Blossa Glögg kommer med massor av nyheter inför julen 2019. Hela sex nya glöggvarianter släpps nu. Vad sägs om Äppelglögg spetsad med Calvados – eller Glöggbubbel?
Blossa glögg har på 150 år gått från tillverkning i en källare i Gamla stan till att bli stort, välkänt och starkt förknippat med vinter och svenska traditioner. Bara i år släpper det omtyckta varumärket sex nya produkter: Blossa 19 Aloha, Blossa Sparkling & Spices, Blossa Äppelglögg, Blossa Hantverksglögg 2019 Äpple Vanilj, Blossa Utan tillsatt socker vit samt Blossa Utan tillsatt socker röd.
Det var den framgångsrike vinhandlaren Johan Daniel Grönstedt som i mitten av 1800-talet började framställa glöggen. Än i dag utgår alla glöggprodukter i Blossafamiljen från det gamla receptet och dess detaljer är en väl bevarad hemlighet.
– Vi är stolta över allt som det klassiska varumärket Blossa står för och att vi i dag kan erbjuda våra kunder ett så brett sortiment – något för alla helt enkelt. Glöggen är fortfarande hantverksmässigt framställd av skickliga yrkesmänniskor, om än i stor skala, säger Åsa Strömberg, Senior Brand Manager på Blossa.
För att få den så uppskattade Blossasmaken används noga utvalda europeiska viner samt äkta kryddor som extraherats i sprit under flera månader. Den alkoholfria glöggen är för smakens skull också gjord på äkta vin, som avalkoholiserats så att alkoholen försvinner.
Blossa 19 Aloha
Sedan 2003 har Blossa lanserat en ny årgångsglögg inför varje vintersäsong och den unikt designade flaskan har blivit ett eftertraktat samlingsobjekt. I år tar Blossas årgångsglögg oss med till andra sidan av Atlanten och vulkanöarna på Hawaii med sina med vidsträckta stränder och böljande kokosnötspalmer. 2019-års utgåva består av tropiska smaker med sötma från passionsfrukt förenat med hibiskusblommans fruktiga syra och subtila toner av kokos och kaffe samt Blossas klassiska kryddblandning.
Blossa 19 Aloha finns i Systembolagets beställningssortiment. Den kostar 119 kronor för 750 ml och har en alkoholhalt på 15 volymprocent. Artikelnumret är 71822.
Blossa Sparkling & Spices
På senare tid har det blivit populärt att vintertid servera bubbel blandat med Blossas årgångsglögg. Blossa Sparkling & Spices gör det enklare och har dessutom perfekt balanserade smaker. Med toner av kanel, kardemumma och kryddnejlika förenat med smak av citrus, kommer det här mousserande vita vinet att göra succé på alla vinterns glöggmingel och andra festligheter.
Blossa Sparkling & Spices kostar 99 kronor för 750 ml och har en alkoholhalt på 10 volymprocent. Artikelnumret är 70038.
Blossa Äppelglögg är baserad på äppelvin som kryddats med Muscatelvin, spetsats med finaste Calvados och sötats med äppeljuice samt socker. Förutom Blossas traditionella kryddblandning finns här också en touch av Ceylonkanel. Drycken serveras bäst rumstempererad eller varm med rostade mandlar eller valnötter till, eller en vällagrad hårdost.
Blossa Äppelglögg kostar 129 kronor för 500 ml och har en alkoholhalt på 15 volymprocent. Artikelnumret är 91147.
Blossa Hantverksglögg 2019 Äpple Vanilj alkoholfri
Att tillverka en riktigt bra glögg är ett äkta hantverk. Sedan 2016 har Blossa hyllat andra hantverksdiscipliner med en årliga alkoholfria Hantverksglöggen som – likt Blossa – har en förkärlek till att göra saker från grunden och använda sig av traditionella, omsorgsfulla metoder.
– I årets Hantverksglögg har vi inspirerats av Höganäs och deras långa tradition av keramik och glasyr. Den har en frisk smak av äpplen som harmonierar fint med Blossas traditionella kryddblandning samt en balanserad sötma från vanilj, säger Åsa Strömberg.
Blossa Hantverksglögg finns listad på ICA, Coop, Axfood samt Bergendahls. Rekommenderat pris är ca 35,90 kronor.
Blossa Utan tillsatt socker vit alkoholfri är naturligt sötad med druvjuice och tillsatt stevia vilket gör den lite torrare. Den har en frisk smak av pomerans och julkryddor. Värm och servera med russin och mandel traditionellt sätt.
Blossa Utan tillsatt socker röd alkoholfri är gjord på fylligt rött, avalkoholiserat rödvin samt druvmust. Den är, precis som den vita, naturligt sötad med druvjuice och tillsatt stevia och lite torrare i smaken. Här finns smak av kryddnejlika, kardemumma och ingefära. Även denna gör sig bäst varm med mandlar och russin till.
Nu kommer årets högtid för alla som älskar mat, mycket mat. Men samtidigt den stora utmaningen för oss som också älskar vin. Hur kombinera vin till julmaten är en fråga som får oss att ligga sömnlös..
Här är julölet som är både glögg och öl på samma gång. Glögg Sour är ett samarbete mellan tre bryggerier – som hoppas på succé. – Glögg Sour blir årets julöl om ni frågar mig, säger Jona..
Aldrig har mångfalden på glöggen varit så stor som nu. Den kommer i alla slags smaker, från mörk körsbärspralin till limoncello. Och så har vi klassikerna. Vi tipsar om den bästa glöggen på Systembo..
”Glubbel” är nya trenden inför julens glöggfester. Bubbelvin gifter ihop sig med glögg och skapat ett nytt juligt mousserande vin. Blossa släpper nu ett mousserande vin med härlig glöggsmak. Nu komm..
Älskar du både glögg och gin och tonic? Här är den perfekta glöggen för dig? Swedish Tonic släpper en speciell Gin & Tonic-glögg. Årets stora trend är att släppa glögg med olika smakinfluenser...
Trots glöggflaskor som exploderade inför julen gör programledaren Ernst Kirchsteiger ett rekordår. Efter att hans viner ökat till över 200 000 sålda flaskor slog tv-stjärnans bolag rekord ifjol. Vin..
