Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida.
Läs mer här
Många längtar efter att komma ut i världen och resa. Men covid-19-viruset reser hinder. Vilken tur då att du kan åka världen runt med hjälp av spännande viner. Häng med på en jorden runt-resa via 8 nya spännande viner.
Nyheterna duggar tätt just nu från Systembolaget. De har valt att sprida ut sina nya lanseringar och släpper nyheter varje vecka. Det kan vara en utmaning att hänga med bland alla nya viner för den vinintresserade. Men eftersom resorna och restaurangbesöken till stor del lyser med sin frånvaro i rådande tider finns det gott om tid att botanisera bland alla nya spännande viner. Varför inte lägga upp en jorden-runt-resa med hjälp av vin? Här är 8 nyheter som tar dig runt i världen.
Första utposten är förstås Sverige. Den allra senaste trenden är att viner blir lika lokala som öl. Allt fler småskaliga vinerier i Sverige släpper egna viner. Oftast är de gjorda på druvor odlade nere på kontinenten men jästa, fatlagrade och buteljerade hemma i Sverige. Från Högberga vinfabrik på Lidingö hittar via det kryddiga rödvinet Mersan som är gjort på Merlot och Sangiovese och kickar i gång smakresan med mörka körsbär, choklad, ceder, mogna jordgubbar, kanel och vanilj. 139 kr kostar biljetten.
Nästa anhalt på vår vinresa blir Tyskland och Moseldalen, där vi kan förnimma de första tecknen av en annalkande vår. Sparrisen har börjat spira inför vårens primörfester och då passar det bra med en ny spännande riesling. Mehringer Alte Reben passar perfekt till vårens första sparris med en nyanserad fruktig smak med inslag av persika, ananas, mandarin, gula krusbär, vita blommor och mineral.
Från Moseldalen styr vi korkskruven vidare i Europa mot Italien. Valtellina ligger nära Comosjön i norra Lombardiet. På höjder upp mot 500 meter över havet odlar familjen Prevostini nebbiolodruvor till vinet Valtellina Superiore Grumello Garof, 2017. Vinet bjuder på en sällsam smakresa med inslag av fat, skogshallon, jordgubbar, svart te, anisfrön, rosor och nougat.
Mallorca är en anhalt vi bara kan drömma om just nu, men att njuta av mallorkinska viner går utmärkt. Can Xanet ligger naturskönt mellan städerna Pollensa och Alcúdia i de norra delarna av Mallorca. Det röda vinet Vell Mari passar perfekt till en tallrik med tapas. Smaken har inslag av inslag av fat, körsbär, jordgubbar, viol, choklad, anis, hallon och mineral.
Hög tid att lämna Europa, men vi håller oss kvar i den spansktalande delen av världen. I västra Argentina ligger Mendoza ligger. I höjd med Chiles huvudstad Santiago skördas Malbec-druvor till det unga vinet Santa Julia El Burro Malbec Natural. Vinet är både ekologiskt och rättvisemärkt. Passar allra bäst till vegetariska rätter, dessutom är vinet veganvänligt och framställt med naturlig jäst och beskrivs som naturvin.
Längre norrut på den amerikanska kontinenten hittar vi den exklusiva nyheten Alberigi Russian River Valley Pinot Noir, 2016. Det röda vinet är framställt i Kalifornien av Radio-Coteau som etablerades av vinodlaren och ägaren Eric Sussman år 2002. Vineriet är beläget i Sebastopol och vingårdarna på kullarna ovanför Occidental, Kalifornien. Radio Coteau sköts efter biodynamiska principer, Demeter-certifiering och ekologisk vinodling och vildjäsning.
Från Kalifornien lyfter vi mot Sydafrika där nyheten The Grapesmith Mediterraneo 2017 hämtas. Trots namnet har den inte mycket med medelhavet att göra. Vinet produceras i Stellenbosch som ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Det vita vinet smakar friskt med inslag av fat, gula äpplen, honung, mimosablommor, bivax, citronskal, nötter och mineral. Passar perfekt som sällskapsdryck.
Australien har gått kräftgång på den svenska vinmarknaden, men du missar mycket om du väljer bort vinerna down-under. Från Barossa Valley som ligger fem mil nordost om Adelaide i delstaten South Australia hämtar vi vinet med det smått provokativa namnet Mother’s Milk Shiraz. Det fruktiga vinet passar fint till kötträtter av lamm och nöt. Efter de här åtta smaksensationerna från hela världen är det hög tid att landa.
Att samla på vin kan vara både en lönsam, god och stimulerande hobby. Viner har ökat 127 procent i värde de senaste 10 åren. Här är tipsen om hur du kommer i gång med vinsamlingen. Har du också trö..
Skruvkork är dåligt, tjocka flaskor innehåller bättre vin – och allt vin blir bättre med åren. Eller? Nej, det finns många konstiga myter kring vin som är seglivade och skapar förvirring. Så l..
Hur ska man fira sin 100:e födelsedag och vara i god form? Jane Kahler från USA har svaret: – Min favoritdryck har alltid varit vin och öl, och jag älskar pepperonipizza, säger hon. Amerikansk medi..
Under många år var maskrosvinet förbjudet, men sedan 1994 är det återigen lagligt att göra maskrosvin. Nu när våren gör sitt intåg kommer snart dessa gula blommor att börja spira på ängar och i träd..
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här.
