HEM

Aktuellt

Cava, Champagne eller Prosecco?

Alla gillar vi bubbel men inte alla vet skillnaden mellan säg cava, champagne eller den så oerhört populära proseccon.

Om vi börjar med länderna så blir det lite som att dela upp bubblet mellan de tre stora vinproducerande länderna i Europa.

Champagne – Frankrike

Palmer Blanc de Blancs
2018
Palmer Blanc de Blancs
En blanc de blanc – alltså enbart gjort på den gröna druvan Chardonnay. Härliga toner av gröna äpplen och citrus. Men framför allt – en butelj full av stil och värdighet. Oerhört snygg – hela sommaren.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
449 kr

Cava – Spanien

El Miracle Cava Brut
El Miracle Cava Brut
Spanien gör fantastiskt mousserande vin – cava. Detta är inte spansk champagne – det är cava! Egna druvor, egen stil. I en klass för sig.
750 ml - 11.5% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
99 kr

Prosecco – Italien

Martini Prosecco
Martini Prosecco
Ska vi klara av att svalka oss i skuggan varma sommardagar behöver vi snegla åt Italien. Där vet de hur man klarar av heta sommardagar, och vad man i så fall har i glaset. Om det är finess och stil som söks.
Klassisk producent, klassisk flaska.
750 ml - 11.5% - Sockerhalt 1.2 g per 100 ml
115 kr

Mousserande – Frankrike

Pierre Olivier Rosé Prestige Brut
Pierre Olivier Rosé Prestige Brut
Min svaghet för rosa lakar aldrig ur. Så inte heller den här sommaren. Bästa rosébubblet just nu. Beställ och lägg på kylning. Men framför allt, drick och njut.
750 ml - 11.5% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
79 kr

När dricker vi vad och i så fall varför?

Champagne dricker vi om vi vill ha elegans, stil och kanske vill kosta på oss det lilla extra. Man skulle till och med kunna säga att champagne är originalet.

Cava dricker vi om vi vill ha en liknande elegans som i champagne, men inte prompt måste ha samma brödighet och höga syra som i bubblet från Frankrike. Priset på cava är oftast betydligt mer plånboksvänligt.

Prosecco dricker vi när vi inte behöver det där torra vinet från grannlandet i norr, utan kanske gillar en mer fruktig arom. Samt ett pris som gör att mungiporna pekar i zenit.

Vad är skillnaden på Champagne, Cava och Prosecco? Klicka här!


Magnus Bergqvist

Du kanske även vill läsa dessa

Klimatkaos kräver cavakalibrering

Klimatkaos kräver cavakalibrering

Cavan står inför sin viktigaste utmaning, klimatförändringen. För att behålla produktionen innebär det att framför allt standardcavan kommer att se annorlunda ut i framtiden. Detta tack vare en av d..

Läs mer
Fira champagnedagen i stil med 3 bubblande favoriter

Fira champagnedagen i stil med 3 bubblande favoriter

Den 21 oktober är det dags för internationella champagnedagen. Det är dagen då denna populära dryck helt och hållet får stå i fokus av champagneälskare världen över. Här har vi valt ut tre bubblande..

Läs mer
Kännarbubbel

Kännarbubbel

Lite så har det blivit, att champagnen Krug lovordas av de som i alla fall anser sig vara vinkännare. Men vi andra kan också älska bubblet. Oavsett pris. Och bli lite av vinsnobbar på köpet. Få varu..

Läs mer
Här är dryckerna som gör studentmottagningen

Här är dryckerna som gör studentmottagningen

Stunden är kommen – äntligen dags för studentmottagning. I dessa dagar är det många som är nervösa men på samma gång lika uppfyllda av sprudlande glädje över studentexamen 2023. Men vad ska man bjud..

Läs mer
Äntligen – då kommer Rosé-Proseccon

Äntligen – då kommer Rosé-Proseccon

Efter flera år av rykten – äntligen kan Rosé-Prosecco bli verklighet! Prosecco DOC i Treviso har fattat beslut om att tillåta en ny rosa variant av succébubblet. Rosévin och Prosecco på en oc..

Läs mer
Tio saker du behöver veta om cava

Tio saker du behöver veta om cava

Cava är inte champagne. Cava är cava, och så ska det vara. Den enda likheten är bubblorna, sedan tar det slut. Men vad är då cava – egentligen? Vinguiden cavaguidar och ger tio bra ledtrådar. Cava ..

Läs mer