HEM

Aktuellt

Cava, Champagne eller Prosecco?

Alla gillar vi bubbel men inte alla vet skillnaden mellan säg cava, champagne eller den så oerhört populära proseccon.

Om vi börjar med länderna så blir det lite som att dela upp bubblet mellan de tre stora vinproducerande länderna i Europa.

Champagne – Frankrike

Palmer & Co Blanc de Blancs
2018
Palmer & Co Blanc de Blancs
En blanc de blanc – alltså enbart gjort på den gröna druvan Chardonnay. Härliga toner av gröna äpplen och citrus. Men framför allt – en butelj full av stil och värdighet. Oerhört snygg – hela sommaren.
750 ml - 12% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
469 kr

Cava – Spanien

El Miracle Cava Brut
El Miracle Cava Brut
Spanien gör fantastiskt mousserande vin – cava. Detta är inte spansk champagne – det är cava! Egna druvor, egen stil. I en klass för sig.
750 ml - 11.5% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
99 kr

Prosecco – Italien

Martini Prosecco
Martini Prosecco
Ska vi klara av att svalka oss i skuggan varma sommardagar behöver vi snegla åt Italien. Där vet de hur man klarar av heta sommardagar, och vad man i så fall har i glaset. Om det är finess och stil som söks.
Klassisk producent, klassisk flaska.
750 ml - 11.5% - Sockerhalt 1.2 g per 100 ml
115 kr

Mousserande – Frankrike

Pierre Olivier Rosé Prestige Brut
Pierre Olivier Rosé Prestige Brut
Min svaghet för rosa lakar aldrig ur. Så inte heller den här sommaren. Bästa rosébubblet just nu. Beställ och lägg på kylning. Men framför allt, drick och njut.
750 ml - 11.5% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
89 kr

När dricker vi vad och i så fall varför?

Champagne dricker vi om vi vill ha elegans, stil och kanske vill kosta på oss det lilla extra. Man skulle till och med kunna säga att champagne är originalet.

Cava dricker vi om vi vill ha en liknande elegans som i champagne, men inte prompt måste ha samma brödighet och höga syra som i bubblet från Frankrike. Priset på cava är oftast betydligt mer plånboksvänligt.

Prosecco dricker vi när vi inte behöver det där torra vinet från grannlandet i norr, utan kanske gillar en mer fruktig arom. Samt ett pris som gör att mungiporna pekar i zenit.

Vad är skillnaden på Champagne, Cava och Prosecco? Klicka här!


Magnus Bergqvist

Du kanske även vill läsa dessa

Kännarbubbel

Kännarbubbel

Lite så har det blivit, att champagnen Krug lovordas av de som i alla fall anser sig vara vinkännare. Men vi andra kan också älska bubblet. Oavsett pris. Och bli lite av vinsnobbar på köpet. Få varu..

Läs mer
Sommarens bästa bubbel – i olika prisklasser

Sommarens bästa bubbel – i olika prisklasser

Vi svenskar fullkomligt älskar det här med bubbel. Nu ser vi fram emot en säsong sprängfylld av prosecco, cava och allt annat härligt bubbel som alltid gör sommaren lite soligare! Här kommer en list..

Läs mer
5 italienska drinkar du lätt kan göra hemma

5 italienska drinkar du lätt kan göra hemma

Värme, sol och klassiska italienska drinkar. Varsågod, här får du inspiration inför helgen med recept på några fantastiska drinkar, som skapats i proseccons hemland. För visst kräver några drinkar i..

Läs mer
Bittra Prosecco-kriget mellan Italien och Australien

Bittra Prosecco-kriget mellan Italien och Australien

Är Prosecco en region eller bara en druvsort? Det är en fråga värd många miljarder, som EU nu vill lösa. Italienska vinmakare vill stoppa Australien från att använda namnet Prosecco. Prosecco har u..

Läs mer
Vinguidens 10 mest populära mousserande viner 2023

Vinguidens 10 mest populära mousserande viner 2023

Har cavan tagit över tronen? Det verkar så. Låt oss presentera förra årets mest populära mousserande viner på Vinguiden. Förutom blanc de blancs sticker cavan ut samtidigt som proseccon lyser med si..

Läs mer
Kris för champagne – trots hög kvalitet på åre..

Kris för champagne – trots hög kvalitet på åre..

En fantastisk sommar har gett en druvskörd med extra hög kvalitet. Trots det pratar de franska champagneodlarna om katastrof. Skälet är att vi dricker mycket mindre champagne under coronakrisen. – C..

Läs mer