Allt som bubblar från Frankrike är inte champagne. Det finns crémant också! Från olika delar av landet dessutom. Det är stundtals bra, alltid i en egen division, samtidigt som några sneglar uppåt. Här är bästa tipsen.
![Langlois Crémant de Loire Brut Réserve](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2012/03/langlois-93x300.jpg)
Äpple, mycket fruktorienterad, elegant med viss mineral karaktär, citrus, försvinnande liten matbitter ton, balanserad med fin fruktighet i avslut.
Intressant crémant med spännande karaktär som för tankarna uppåt i en annan division. Perfekt till fiskgryta med saffran och vitlök.
![Gérard Bertrand Crémant de Limoux Brut](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2016/02/Gerard-Bertrand-Cremant-de-Limoux-Brut-86x300.jpg)
Frisk, citrus, grape med liten bitter ton, mineral, sälta, balanserad i säregen stil, lång eftersmak där friskheten dominerar.
Säregen, intensiv crémant från bubbelrikets historiska ursprung, Limoux. Utmärkt som aperitif med en amuse på löjrom.
![Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2017/05/clotilde-cremant-de-bourgogne-rose.jpg-100x300.jpg)
Huspräglad i mer utvecklad stil, frisk med blodapelsin, jordgubbar, citrus, fräsch med liten matbitter ton, lång eftersmak i sammansatt, intressant stil.
Generisk, mogen stil med bra balans och ett rejält snäpp upp mot mycket annan crémant. Prova till sashimi på tonfisk.
![Geisweiler Crémant de Bourgogne Brut](https://www.vinguiden.com/wp-content/uploads/2012/03/76851-81x300.jpg)
Balanserad, äpple, tropisk frukt, bra fräschör, drickvänlig med markerad fruktighet, viss eftersmak i sammansatt, välbalanserad stil.
Enklare, skön ingångscrémant i lättdrucken, generisk stil. Passar perfekt som pratvin eller till en skål med chips på ramslök.