HEM

Aktuellt

5 populära naturvinsbarer att besöka i sommar

Naturviner är här för att stanna. Och till allas glädje finns det många naturvinsbarer att upptäcka runt om i landet. För att göra det lite enklare för dig i naturvinsdjungeln listar vi här fem populära barer väl värda ett besök!

1. Ambar vinbar, Tomtebogatan 22, Stockholm

Trevlig vinbar i mindre skala med hög mysfaktor och kvalitet? Det låter som Ambar, det! Ägarna beskriver själva sin vinbar som liten och familjär, som serverar enkel japanskinspirerad mat och goda viner – gärna med lite udda smaker. Oavsett om du vill njuta av något bekant eller prova något helt nytt får du utrymme att vidga din smakpalett.

Klicka här för att komma till Ambar vinbar

2. Natur, Geijersgatan 12, Göteborg

En pärla man gärna besöker igen och en gastronomisk upplevelse att minnas länge. Natur i Göteborg är ett måste om man söker ett kreativt matställe med mycket att bjuda på. Här serveras både mat och dryck med stor omsorg.

Klicka här för att komma till restaurang Natur

3. Ava Vinbar, Karlskronaplan 7, Malmö

Kom till Ava Vinbar precis som du är. Denna opretentiösa och välkomnande pärla i Malmö serverar naturviner i alla kulörer. Detta avnjuter du sedan inne i den smakfulla lokalen eller på den mysiga uteserveringen, som vetter ut mot torget på Karlskronaplan. Välkommen, här finns något för alla!

Klicka här för att komma till Ava Vinbar

4. Passage Vinkafé, Stensborgsgatan 3 A, Eskilstuna

Missa inte Passage när du passerar Eskilstuna. En renodlad naturvinsbar som satsar helhjärtat på naturvin, men också prima fika och mat. Det unika vinkaféet är inhyst i ett tidigare soprum, som nu är omsorgsfullt designat med modern touch och bevarade industriella detaljer. Skål för Sörmland!

Klicka här för att komma till Passage Vinkafé

5. 19 Glas, Stortorget 2 E, Östersund

En pionjär och äkta barpärla i naturvinskretsar, som efter flytten från Stockholm numera huserar i Östersund. 19 Glas drivs av ledord som ”naturligt”, ”giftfritt” och ”hållbart” och bjuder på en atmosfär som andas hög kvalitet. Här kan du få smutta på druvtypiska viner, omsorgsfullt framtagna på druvor från gamla vinstockar – oftast ofiltrerade och jästa med vildjäst.

Klicka här för att komma till 19 Glas 


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Hur sätter man ihop en vinlista?

Hur sätter man ihop en vinlista?

Välja vin på krogen kan vara svårt. Men hur är det då för sommelieren att sätta ihop en vinlista? Vår krönikör Petter fick en förfrågan och brottades med utmaningen. Lösningen låg närmare till hands..

Läs mer
Härlig sommarcider – gjort på svenska råvaror

Härlig sommarcider – gjort på svenska råvaror

De blir allt fler och skapar allt populärare cider. Småskaliga svenska producenter visar att svenska äpplen passar alldeles utmärkt till att tillverka cider. Här har du tre tips på en härlig svensk ..

Läs mer
Sveriges bästa uteserveringar

Sveriges bästa uteserveringar

Äntligen dags för uteserveringar! Fort går det och snart knackar sommaren på och säger hej. Passande nog har vi därför listat ett gäng härliga uteserveringar som vi varmt kan rekommendera inför den ..

Läs mer
Visste du detta om pét nat? 4 fakta och 3 tips på na..

Visste du detta om pét nat? 4 fakta och 3 tips på na..

Franskans ”pétillant naturel” förkortas pét nat och betyder ”naturligt pärlande”. Det här är urmodern till alla bubbliga viner och innebär att ett halvfärdigt vin buteljeras för att sedan jäsa färdi..

Läs mer
Naturvinet skördas i Toscana – men skapas i Sv..

Naturvinet skördas i Toscana – men skapas i Sv..

De ekologiska druvorna från Toscana har skördats för hand och sen fraktats till Sverige. Sedan har naturvinet tillverkats på Lidingö, utanför Stockholm. – Högberga Natur är ett fruktigt vin och jag ..

Läs mer
Så matchar du mat och dryck till midsommar

Så matchar du mat och dryck till midsommar

Vad passar till vad? Ibland är det svårt att veta. Inför årets midsommarmeny tipsar vi därför inte bara om vin, öl och snaps – utan ger dig även dryckernas match på tallriken. Gott öl till midsomma..

Läs mer