HEM

Aktuellt

4 champagnedrinkar som svalkar i värmen

Högtryck och värme är på väg att skölja över Sverige. Då kanske du vill förbereda dig på svalkande drinkar? Här ger vi recepten på såväl klassiker som mindre kända bubbeldrinkar. Alla har en sak gemensamt: de smakar förföriskt gott!

French 75

Champagnedrinken som faktiskt fått sitt namn från ett maskingevär (med en kaliber på 75 millimeter), som var den franska arméns favoritvapen under första världskriget. Teorin är att drinken fått sitt namn som en jämförelse mellan alkoholstyrkan i den och kraften i det gigantiska maskingeväret. Men en mer rimlig förklaring är att det var den franska arméns favoritdrink, som soldaterna lugnade sina nerver med efter att ha skjutit med vapnet.

2 cl gin
2 cl citronjuice
2 cl sockerlag
Champagne, prosecco eller cava
Shaker
Is

Så gör du:
1. Blanda juicen med gin och sockerlag
2. Skaka med is i en shaker
3. Sila upp i ett cocktailglas
4. Fyll upp med champagne, prosecco eller cava

Ritz Fizz

Innehåll:
Blå curacao
Amaretto
Citronjuice
Mousserande vin

Så gör du:
1. Häll i 1 stänk blå Curacao, 1 stänk Amaretto och 1 stänk citronjuice
3. Fyll upp med mousserande vin
3. Servera och njut!

Vit sangria

I grund och botten är är sangria en mix av vin, sprit, läsk, frukt och kryddning. Vit sangria ska vara fräsch, lätt och törstsläckande. Därför bör du blanda ditt vin med en lätt spritsort, pigg och frisk frukt samt en okomplicerad ört som krydda.

Innehåll:
Torrt vitt vin
Ljus rom
Sockerdricka eller sodavatten
Jordgubbar, nektarin och lime
Citronmeliss

Love Potion

Gillar du björnbär, champagne, socker och timjan? Då är Love Potion din nya favoritdrink. 

Innehåll:
1 dl björnbär (för kokning)
Hela björnbär för dekoration
1 dl vatten
1 dl socker
Champagne
Timjan för dekoration

Så gör du:
1. Blanda björnbär, vatten och socker i en stekpanna och låt sjuda på låg värme i 8-10 minuter.
2. Häll björnbärsblandningen genom en sil ned i en skål.
3. Lägg 2 matskedar av mixen i varje glas.
4. Häll på champagne.
5. Dekorera med timjan och några björnbär.


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Goda kaffedrinkar för höstiga dagar

Goda kaffedrinkar för höstiga dagar

Äntligen är tiden inne för kaffedrinkar! Hösten är på intåg och luften är sådär ljuvligt frisk. Det är dags att plocka fram din mysigaste tröja och frossa i mängder av tända ljus – och njuta av en r..

Läs mer
Bålens Dag: Så njuter du med bubbeldrinkar

Bålens Dag: Så njuter du med bubbeldrinkar

Tänka sig, den 20 september har bålen fått en egen dag. Då kan vi passa på att njuta lite extra av den klassiska välkomstdrycken, som kan göras i oändliga kombinationer. Här är några tips på läckra ..

Läs mer
Hemligheterna bakom punsch – och perfekta drinkar ti..

Hemligheterna bakom punsch – och perfekta drinkar ti..

Punsch till Valborg – det är sen gammalt. Valborg är en mysig tradition där vi tar farväl av det sista kalla vintermörkret i förberedelse inför den sköna sommaren. En klassiker framför brasan är att..

Läs mer