HEM

Aktuellt

Bästa boxen

Det är inte alla förunnat att bli utnämnd till världens bästa box. En av dessa är vinet Tommolo från Chiusa Grande, ekologiskt vin från en av de största vinregionerna i Italien.

Montepulciano d’Abruzzo heter en av Italiens största och mest kända vinregioner. Beläget på östra delen, mot det Adriatiska havet, hittar vi bland annat druvan Montepulciano, en blå druvsort med spännande karaktär. Ofta ger den konsumentvänliga viner med varmfruktiga toner, bra balans och viss frisk karaktär. Och det är inte så konstigt, då regionen får välbehövlig svalka från havet, något som driver upp en välbehövlig frisk ton i vinet.

Förutsättningarna är med andra ord riktigt bra. Om man dessutom som producenten Chiusa Grande under ledning av Franco D’Eusebio jobbar aktivt med en kvalitetshöjning, blir resultatet gärna överraskande bra. Som kvitto på det, kom utmärkelsen Världens bästa boxvin, en tävling, Concours Internationel Wine in Box, som nyligen avgjordes, där alltså Tommolo placerade sig överst.

Region med ekologisk tradition

En av anledningarna till detta ligger i att vinet, som för övrigt är ekologiskt, har legat upp till ett år på fat för att ge det en mjukare, mer komplex ton. Det är dessutom traditioner i Abruzzerna, som regionen heter på svenska, att jobba med miljöhänsyn.

Druvsorten Montepulciano är spännande. Den förväxlas ibland med vindistriktet Vino Nobile di Montepulciano i Toscana, men där gör man viner på Sangiovese som heter Prugnolo Gentile lokalt, med det är en helt annan historia. Abruzzernas speciella druvsort har en bra strävhet i kombination med fyllighet och friskhet. Tidigare kallade man druvan för pizzavänlig, ett epitet som idag har en ny innebörd, då pizzorna stundtals kan vara rena smakbomberna och därtill kräva ett riktigt bra vin.

Abruzzernas historia – över 2000 år gammal

Vinodlingen i regionen har en lång historia, faktiskt över 2000 år. Då odlades det gröna druvsorter för produktion av söta viner. Idag, emellertid, är det Montepulciano som dominerar även om vi hittar andra druvor som Barbera, Sangiovese, Negroamaro och den internationella Merlot samt de gröna Trebbiano d’Abruzzo, Trebbiano Toscano och Bombino Bianco.

Det nu prisbelönta vinet Tommolo 2014 är ett mjukt vin med viss fruktsötma med inslag av mörka frukter, choklad, friska toner och inslag av både körsbär, plommon och en liten fatton.


Johan Franco Cereceda

Vinguiden
tipsar

  • Tommolo

  • 2022, Italien
  • 4.3 av 5 (12 st betyg)

Du kanske även vill läsa dessa

Därför vill allt fler ha sitt vin i box

Därför vill allt fler ha sitt vin i box

Efterfrågan på vin i Bag-in-Box har ökat under pandemin, visar en ny undersökning. – Bag-in-Box erbjuder en mer hållbar, kostnadseffektiv och konsumentvänlig förpackningslösning. Det förklarar den e..

Läs mer
Därför stoppas vin i handväskor

Därför stoppas vin i handväskor

Man får inte paketera vin hur som helst. Därför stoppas lådviner som säljs i väsk- eller stugform på Systembolaget. – Det skapar osaklig uppmärksamhet kring alkohol, menar Patent- och marknadsöverdo..

Läs mer
3 vintips i tider av ”stugsittande”

3 vintips i tider av ”stugsittande”

Systembolaget håller öppet – så det finns egentligen ingen idé att bunkra mer vin än nödvändigt. Men det kanske kommer finnas en risk att vi inte vill eller orkar springa till bolaget på fredagarna ..

Läs mer
Boxnyheter på systemet

Boxnyheter på systemet

Fyra nya bag-in-box-viner släpps nu i det ordinarie sortimentet. Nykomlingarna kommer från Ungern, USA, Frankrike och Sydafrika. Sydafrikanen KWV var ett av de första vinerna som släpptes från lande..

Läs mer
3 boxar i sommartid

3 boxar i sommartid

Sommaren har äntligen kommit och med den kom suget efter grillad mat och såklart riktigt bra viner därtill! Här kommer några förslag som vi hoppas skall falla på läppen! Tre tips på viner som räcker..

Läs mer
5 vanligaste felen vi gör med lådvin

5 vanligaste felen vi gör med lådvin

Lådviner är den verkliga storsäljaren i Sommarsverige. Men många svenskar gör nybörjarmisstag när de ska servera sitt lådvin. Här är 5 tips som gör att det kommer att smaka bättre – och bli tr..

Läs mer