Enkel att besöka är Uruguays största vinregion Canelones, inte långt från huvudstaden. Här görs allt från fylligt rött till friskt vitt i ett område perfekt för vinodling.
Mer än hälften av produktionen
I södra Uruguay, inte långt från huvudstaden Montevideo, hittar vi den böljande regionen Canelones. Här görs mer än hälften av allt vin från landet vilket gör Canelones till Uruguays viktigaste vinregion. Närheten till både Atlanten och Río de la Platas mynning ger ett tempererat maritimt klimat med hyfsat mycket nederbörd som ger lysande förutsättningar för rankorna.
Spanska och franska influenser
Regionen har en vinhistoria som går tillbaka till slutet av 1800-talet. Då tog invandrare från Spanien, Italien och Frankrike med sig sin vinodlingsexpertis till Uruguay. Främst görs rött vin av den kraftfulla och sträva nationaldruvan tannat i Canelones. Druvsorten växer annars i sydvästra Frankrike, men här trivs den i de ofta granit- eller kalkstensblandade lerjordarna och kan ge riktigt lagringsdugliga viner. Faktum är att Canelones numera är den region med mest tannat i världen.
Albariño populär
Även merlot, cabernet sauvignon, syrah och andra druvsorter odlas för rött vin. Vitvinsdruvor är bland annat albariño, sauvignon blanc och chardonnay, och just albariño har blivit extra populär på sistone. Druvsorten som är vanlig på andra sidan Atlanten, i spanska Galicien och portugisiska Minho, har hittat sitt eget uttryck här med lite rikare frukt i smaken. Till havets fisk och skaldjur passar dess viner perfekt.
Vingårdsturer och festivaler
I Canelones finns både större producenter och familjeägda vingårdar. Många satsar på modern produktion med hållbara och hantverksmässiga produktionsmetoder. Tack vare närheten till huvudstaden är det lätt att göra vingårdsturer som turist, och vissa vinerier erbjuder övernattning. Dessutom hålls olika vinfestivaler och evenemang. I mars hålls Fiesta de la Vendimia och i juni firas Tannat & Lamb Festival då man dricker rött, äter lamm och njuter på olika restauranger och vinerier i området.
Två Canelonesviner du inte bör missa:
