5 saker du ska ha koll på – om whisky

Whisky, eller på Irland och i USA whiskey, är en spritdryck gjord på spannmål. Men visste du detta om det bärnstensfärgade guldet?

1. Whisky betyder – livets vatten.

2. Det stavas whisky på Skottland – och whiskey på Irland.

3. Whisky är ofärgad som vodka – men får sin bruna färg från ektunnorna den lagras i.

4. Angels share – det är det som “försvinner av whisky’n under lagring”.

5. Skotska och irländska destillat måste lagras i minst tre år på ekfat för att få kallas whisky.

Men hur går egentligen whiskyprocessen till?
I denna snygga animation tar Mike Tosetto oss igenom alla steg  med hjälp av snygga illustrationer.

Källa:
The Whisky Process from Mike Tosetto on Vimeo.
Cred: Ed Hall for the script and title designs, along with a massive thanks to Ian Camilleri for the awesome sound design.

Mer om Laphroaig whiskey:

Laphroaig, uttalas lə-FROYG, är en single malt-whisky från den skotska ön Islay. Destilleriet ligger på sydkusten i närheten av Lagavulin och Ardbeg. Av de tre är Laphroaig den mest sålda. Företaget ägs av Beam Suntory. Destilleriet ligger på ön Islays sydkust, vid den norra delen av Loch Laphroaig.

Laphroaig grundades 1815 av Donald och Alexander Johnston. Den sista generationen av familjen Johnston som drev destilleriet var Ian Hunter, brorson till Sandy Johnston, som var barnlös då han avled 1954. Destilleriet togs då över av Bessie Williams, en av företagets medarbetare.

På 1960-talet såldes företaget till Long John International, för att under de därpå följande decenniumen säljas vidare till flera olika företag. Sedan april 2014 ägs Laphroaig av Suntory Holdings.

Laphoaig är det enda skotska destilleriet som är kunglig hovleverantör till det brittiska hovet och 1994 gjorde Prins Charles ett personligt besök på destilleriet på Islay.