HEM

Aktuellt

Vårens vintrender – ripasso och smörig chardonnay är tillbaka

Håll koll på vårens vintrender. Våren 2024 har CD-skivan fått en rejäl revival och närmar sig den redan återupptäckta vinylskivan i försäljning. Kanske är det samma nostalgiska återblick vi ser i vinvärlden när smörig chardonnay, mörk rosé, och valpolicellas röda viner åter trendar.

CD-skivan hade sin storhetstid kring millennieskiftet. Vinylskivan ett par decennier tidigare. Idag är de tillbaka, och kanske kan det verka långsökt men ser vi inte samma nostalgiska längtan tillbaka även när det gäller vin? För i vår dricker vi samma typ av viner som för 20–40 år sedan, om än i uppdaterade versioner.

Chardonnay – smörig med finess

Först ut, chardonnay. En av världens mest odlade druvsorter har gått igenom lika många faser som en genomsnittstonåring. Nu är 1990-talsversionen tillbaka; fyllig, smörig från malolaktisk jäsning och med rostade inslag från fat. Självklart med finess, men ändå. Vi har tröttnat på de strama, slanka viner som chardonnayvinmakare givit oss under 2010-talet. Nu gillar vi solmogna versioner från Kalifornien lika mycket som stilig macon. Sistnämnda är ett ursprung i södra Bourgogne som snart är det enda vi har råd med från den franska superregionen. Vilket inte gör någonting eftersom vinerna från Macon bara blir bättre och bättre.

Vinförslag:

Macon Lugny Les Crays Vers Vaux Maison Rijckaert
2022
Macon Lugny Les Crays Vers Vaux Maison Rijckaert
Härlig kombo av solig frukt, rostade nötter och brynt smör. Till halva priset mot norra Bourgognes motsvarande diton. Lanseras på Systembolaget den 12/4.
750 ml - 13% -
291 kr

Ripasso hett igen?

Minst en flaska valpolicella låg i var och varannans IKEA-vinställ i början av 2000-talet. Ibland i form av amarone, oftare i form av ripasso. Men sen ballade det ur i en jakt på liknande viner för mindre pengar. Nu är välgjord valpolicella tillbaka. Ja, till och med det charmiga ripassovinet, delvis gjort av torkade druvor, släpps av kreddiga producenter. Grattis alla ni som aldrig riktigt lämnade det. Nu är ni heta igen.

Vinförslag:

Vini Pietro Clementi Valpolicella Ripasso Superiore
2019
Vini Pietro Clementi Valpolicella Ripasso Superiore
Mustigt, körsbärsfruktigt och kryddigt med sötvarma kakaotoner i eftersmaken. Lanseras på Systembolaget den 19/4.
750 ml - 14.5% -
221 kr

Korka upp en mörk rosé

Vår brukar betyda rosé – så även i år. Men nu är det dags att korka upp en lite mörkare rosé än de vanliga svagt laxrosa som dominerat det senaste decenniet. Eller att åtminstone njuta av den färgvariation som faktiskt finns. För mörk rosé är varken sötare eller sämre än ljus – bara mörkare.

Vinförslag:

Umathum Rosa
2024
Umathum Rosa
Spara tipset till maj, de här flaskorna kommer att sälja slut snabbt! Mustig rosé med djup färg och härlig smak av körsbär och hallon. Friskt och kryddigt avslut. Lanseras på Systembolaget den 19/5.
750 ml - 13% -
179 kr

Enlitersflaskor från indie-vinmakare

Slutligen. Enlitersflaskor har hittills främst laddats med småtrist och massproducerat vin men i vår finns flera goda alternativ från indie-vinmakare. Bland annat ett läskande fruktigt och trendriktigt josigt rött (se nedan). Flaskstorleken är ultimat när grannarna kommer över på fondueafton. Kanske blir det till och med en slatt över som räcker medan ni lyssnar igenom Kents samlade alster i CD-växlaren.

Vinförslag:

Litron
2022
Litron
Fruktigt av hallon och vinbär i härligt saftig stil som piggar upp. Servera svalt, runt 12–14 grader.
1000 ml - 13% -
192 kr

Trendigare än så här kan vinvåren inte bli, hälsar Vinguidens Anders Melldén.


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Anders Melldén spår vintrender för 2025

Anders Melldén spår vintrender för 2025

Merlot, Mexiko och låg alkoholhalt – är det vintrenderna för 2025? Anders Melldén tittar djupt i flaskan och spår 5 trender. 1. Merlot Sedan 2004 har druvsorten varit ute i kylan – allt tack vare fi..

Läs mer
Leif GW: Helt galet med bögstämpel på rosévin

Leif GW: Helt galet med bögstämpel på rosévin

Nu berättar Leif GW Persson i en exklusiv intervju för Vinguiden.com om sin vinsuccé och arbetet med att ta fram det senaste vinet: GW:s Rosa. Kriminologen valde ut sitt rosévin först efter noggrann..

Läs mer
Webb-TV: Färgstark rosé från Tavel

Webb-TV: Färgstark rosé från Tavel

Laxrosa rosé från Provence är bekant, men det här är någonting annat. Vinguidens resa till Rhône tog oss bland annat till Tavel, ett riktigt rosédistrikt, men med en helt annat produkt än den Proven..

Läs mer
Perfekta rosévinet – för en solig sommardag

Perfekta rosévinet – för en solig sommardag

Här är vinet som ordnar den perfekta sommardagen. Perfect Day Rosé är ett ypperligt laxrosa rosévin för sommarens höjdpunkter. Vinet har fått toppbetyg och passar lika bra som aperitif som till lätt..

Läs mer
Leif GW: Här är mitt nya vin

Leif GW: Här är mitt nya vin

Nu vill Leif GW Persson bejaka sin mjukare sida. Därför lanserar han ett rosévin lagom till sommaren. – Äntligen sommar och hög tid att dricka att glas rosévin, enbart. För att bejaka min mjukare si..

Läs mer
Bästa 10 viner på Chardonnay

Bästa 10 viner på Chardonnay

Det finns nästan 800 viner på Chardonnay på Systembolaget. Hur navigera och hitta den rätta? För en fantastisk druva är den, även en av de mest odlade. Och då inte bara för att den är relativt lätto..

Läs mer