Den folkkära stjärnkocken Tareq Taylor har skrivit flera kokböcker med sina specialiteter. Matprofilen har även lanserat en egen gin, som smaksatts med myskmadra. Nu lanserar han även ett vitt vin på druvan Riesling, som får namnet Tareq Riesling.
Tareq Riesling produceras i tyska Rheingau och har toner av citrus, äpple, honung samt mineral. Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 139 kr. Varför inte prova det friska vinet till en av Tareqs färdiglagade rätter?
Den första drycken som Tareq Taylor lanserade var Tareq Taylor Craft Gin, i samarbete med producenten Saturnus. Gin är en kryddad, oftast torr och smakrik spritdryck där enbär måste ingå i receptet.
Det unika med Tareq Taylors gin är att den också piffats upp av älgört, långpeppar, paradiskorn, myskmadra, gurka, curacao och anis. Myskmadran ger hans gin en rund ton av kanel och kola. Tareq Taylor Craft Gin lämpar sig riktigt bra som drinkingrediens. Varför inte blanda till en negroni eller en gammal hederlig GT? Även ginen finns i Systembolagets beställsortiment och kostar 349 kr.
Fotograf: Peter Carlsson
I mars är det dags för National Riesling Day, då firar vi att druvan Riesling fyller hela 587 år. Med en så lång historia finns det massor av spännande anekdoter och fakta. Här har vi valt ut fem go..
Sångerskan Jill Johnson lanserar egen Prosecco. Rödvinet Nashville stories följs upp med Nashville Stories Prosecco Brut. – Det här vinet är en dröm bredvid musiken, säger Jill. Countryartiste..
Nyligen fick vi förmånen att prova oss igenom några intressanta viner från Österrike, från producenten Leth som sedan 60-talet producerat vin i regionen Wagram. Ekologiskt klassificerade viner Prod..
Plötsligt inser du att dina gäster är på väg och du har glömt att fundera på vilken välkomstdrink du ska bjuda på. Då passar det utmärkt med en Gibson’s Hugo Cocktail. Den är enkelt att göra, ..
