HEM

Aktuellt

Pimm’s cup – en riktig smashdrink!

Hur blandar man ihop en riktigt god, brittisk sommardrink? Vi har svaret. Läs vidare så kommer du även förstå vad Pimm’s cup har med Wimbledon att göra och hur du gör en tropisk twist av klassikern.

Wimbledonmästerskapen

Under drygt 2 veckor, med start den 3 juli, kommer det mesta att handla om tennis för de som gillar bollsport – Wimbledonmästerskapen ska nämligen avgöras. Vi har dock något helt annat under luppen (som samtidigt har blivit starkt förknippat med det stora eventet) – sommardrinken Pimm’s cup, som baseras på likören Pimm’s No 1.

James Pimms matsmältningselixir

Allt började på en ostronbar i 1800-talets England. På denna plats sägs ägaren, James Pimm, ha serverat sina gäster en hemligt kryddad likör att dricka för att svälja ned maten med. Likören hälldes i ett stop, ett så kallat No. 1 cup. Hur Pimms hemmagjorda magborstare till slut fick sitt namn, som likören bär än idag, får du själv lista ut.

Pimm’s No 1 och tennis

Tennis uppfanns av den brittiska majoren Walter C. Wingfield 1873. Pimm’s No 1 av en bondson från Kent några årtionden dessförinnan. Kanske är det något med det tvättäkta brittiska som också gjorde att Pimm’s slog igenom så stort under Wimbledon 1971, då Pimm’s bar för första gången slog upp sina dörrar i samband med mästerskapen.

Så blandar du din egen cup

Pimm’s No 1 är en ginbaserad, kryddig likör med tydlig sötma. Även om receptet är topphemligt kan vi åtminstone avslöja smaken: toner av pomerans, malört, nötter, farinsocker och nyfiken lakrits.

Pimm's No 1
Pimm's No 1
Kryddig, aningen knäckig smak med sötma, inslag av pomerans, örter, malört, nötter, farinsocker och lakrits. Serveras med krossad is eller som drinkingrediens.
700 ml - 25% - Sockerhalt 5.6 g per 100 ml
201 kr

En klassisk Pimm’s cup à la Wimbledon (för ett glas)

Du behöver:
6 cl Pimm’s No 1
1 cl färsk citronsaft
ginger ale
mynta
jordgubbar
gurkskiva

Så gör du:
1. Börja med att fylla upp ett collinsglas med is. Tillsätt likören och citronsaften. Rör om. Toppa sedan allt med ginger ale och garnera med mynta, jordgubbar och eventuellt någon gurkskiva.

Pimm’s cup med en tropisk twist (räcker åt alla)

Du behöver:
40 cl Pimm’s No 1
40 cl kolsyrad grapefruktdryck
80 cl färsk ananasjuice
1 liten, grovt hackad mango
2 st skalade och skivade kiwifrukter
2 st lime i klyftor
mynta

Så gör du:
1. Häll upp Pimm’s och den färska ananasjuicen i en riktigt stor kanna. Kasta ned all mango och kiwi och fyll sedan upp med is. Pressa ur saften från limeklyftorna innan de också får delta i blandningen. Toppa allt med en valfri bubblande grapefruktdryck och ett gäng myntablad. Rör om med stora sleven. Servera.

Källor: modernalivet.se, sainsburysmagazine.co.uk


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Effektfull is till halloweenfesten

Effektfull is till halloweenfesten

Ordna grymmaste halloweenfesten – med torris. När isen kommer i kontakt med luft börjar den ryka. Men en varning: Du behöver använda skyddshandskar och följa säkerhetsföreskrifter. Torris elle..

Läs mer
Så blandar du drinken från sommarplågan

Så blandar du drinken från sommarplågan

Låten ”Sunnanvind” har blivit rena sommarplågan i år. Bandet Mares från Uppsala sjunger om Cava och Aperol och då kan det väl inte bli annat än succé? Faktum är att svenska sommarhitar ofta innehåll..

Läs mer
Veckans drink: Watermelon Daiquiri

Veckans drink: Watermelon Daiquiri

Ta lite valfri frukt, krossad is och rom. Mer behövs egentligen inte för att skapa en av de godaste drinkarna som finns. Här ger vi dig historien om daiquiri, som faktiskt blev till av en slump på K..

Läs mer
Hetaste trenden i sommar: Lila drinkar

Hetaste trenden i sommar: Lila drinkar

För ett tag sen skrev vi på Vinguiden om de 10 mest sålda drinkarna, som till stor del var riktiga klassiker.  Vill du uppdatera drinklistan med det trendigaste just nu ska du satsa på lila – ..

Läs mer
Så blandar du en perfekt gin & tonic

Så blandar du en perfekt gin & tonic

Tänka sig – det finns en internationell dag enbart för gin & tonic: den 9 april kommer det blandas och drickas extra mycket i världens hem och i de barer som vågar ha öppet trots coronaep..

Läs mer
Våra 3 bästa tips: Så kyler du drycken blixtsnabbt

Våra 3 bästa tips: Så kyler du drycken blixtsnabbt

Visst är allt godare att dricka när det samtidigt svalkar? Följ något av våra bästa tips och förvänta dig inget annat än succé. 3 sätt att kyla dryck snabbt 1. Snabbt – frysta färgglada vattenballon..

Läs mer