Systembolaget släpper flera spännande viner nu på fredag. Men det gäller att vara först på plats. Tillgången är begränsad och efterfrågan tycks vara större än någonsin. Den som är ute efter julklappar, gör bäst i att ställa sig i kö.
Smakrik, inslag av vanilj, tropiska frukter, koncentrerad karaktär, bra balans med citrustoner, liten julkryddig släng och lång eftersmak.
Oj så gott och värd varenda spänn! En klassiker från Rioja som visar att man är lika bra på att producera vitt vin. Till en smörstekt torskrygg och enkel grönsallad.
Bra balans i smak, kryddiga inslag, tropisk frukt, päron, mogen fruktighet men med ungdomliga toner, områdestypisk och lagringsbar i några år.
Intensivt vin med tydlig ursprungsprägel, smakrikt med kryddig ton och koncentrerad frukt. Perfekt till ugnsbakad marulk som serveras med en chutney på mango och citrus.
Smakintensivt vin med markerad fatton, noisette, aningen gräsig karaktär, mineral, sälta med lång eftersmak i markerat intensiv stil.
Läcker sydafrikan på nationaldruvan Chenin Blanc som idag når helt andra nivåer än tidigare, som detta vin. Servera till en saffransstinn fiskgryta med rotfrukter.
Smakrik med kryddiga, peppriga inslag, mjuk fatton, vaniljsötma, liten mineral karaktär, blommor, balanserad i spännande druvpräglad stil.
Druvtypiskt vin från soliga Kalifornien som hittat rätt med denna svårbemästrade druva. Servera till en gryta på majskyckling och asiatiska inslag med mjukare kryddning.
Ung med smakintensitet, markerat fruktig ton, blåbär, julkryddor, mocka, fat och viss vaniljsötma, komplex med påtaglig koncentrerad karaktär och lång eftersmak. Lagringsbart.
Höjdarvin från en av de bästa bodegorna i Spanien som här visar vad Ribera del Duero handlar om. Servera till gryta på oxsvans som med halstrad anklever och slungad potatis.
Med ett enormt antal spännande druvor och olika klimat har Grekland lyckats positionera sig som ett riktigt intressant vinland. Det tog – i ärlighetens namn – länge. Men nu har kolossen vaknat. Bild..
Vin till lax kan ju inte vara så svårt. Vitt, ska det vara. Eller? Gärna, men vilket? Och hur tillagar vi laxen? Steker, kokar, eller ska den vara rå? Och vilka tillbehör? Vinguiden guidar i den – f..
Nebbiolo, Arneis, Barbera och Dolcetto. Se där några av de anledningar till att Piemonte i norra Italien är hyllat och närmast kultförklarat av vinkonsumenter världen över. Men är kärleken ömsesidig..
Grillsäsongen är i full gång. Dags för riktiga grillviner, alltså. Fredagskocken Mattias Larsson är redo för en ny utmaning modell röd.
Att våra matvanor styrs av traditioner blir som allra mest uppenbart vid högtiderna. Som midsommarafton. Samtidigt sker en märkbar förändring där vinet tar allt större plats. Allvarligt? Vin till si..
Fab five kommer i många skepnader. Men när det kommer till vin då är det rött vin som gäller. Och inte ett dugg oväntat, från Bordeaux, väster om inloppet Gironde, världens främsta vinområde. Visst ..
