Kalifornien har på mycket kort tid etablerat sig som ett av världens främsta vinområden, och om vi dessutom djupdyker i områden som Napa Valley, Monterey, Sonoma County och Paso Robles vet vi att vi hamnat helt rätt.
Vinguiden har under hösten provat åtskilligt kaliforniskt vin och aldrig upphört att imponeras. Vi tipsar därför om några av de bästa viner vi gärna återkommer till, gång på gång.
Fyllig, nötig, tropiska frukter, bättre fräschör, pigg syra i blommig stil, eldig, lätt kryddig med drag åt vitpeppar.
Lufta gärna vinet en halvtimme innan konsumtion.
I smak vanilj, fruktsötma, fat, kola, bra syra med tropisk, mogen frukt i utvecklad, smakintensiv, elegant stil med lång eftersmak.
Smakrik, integrerad fatkaraktär, smör, vaniljstång, örtig, viss frisk ton i smakintensiv, något eldig stil med lång eftersmak.
Smakrik, fruktsöt, viss strävhet med kryddiga inslag, jordgubbar i mer mogen stil med viss längd med lätt kryddig karaktär.
Viol, lakrits, koncentrerad, smakintensiv med eleganta förtecken, bärig, inslag av både mocka, kakao, beck, animaliska toner, järn med mycket lång eftersmak.
Kan lagras upp till fem år.
Balanserad, fruktig, inslag av blåbär, vanilj, fat, markerad strävhet, kaffe, tjära, fin fruktsyra, eldig åt starkvinshållet, lång eftersmak. Kan lagras tre till fem år.
Mycket fin balans i smak, bärig i frisk stil, svarta vinbär, pigg syra, ekfatstoner i återhållen stil, drag av mineral karaktär, lätt kryddig, elegant med fin tanninstruktur i återhållen stil.
Håller att lagras ytterligare fem, sju år.
Bra frisk ton, inslag av svart vinbär i smak, ek, balanserad i frisk, närmast kryddig stil, kaffe, lätt nötig, pepprig.
Ett av världens mest respekterade vinområden, men också ett av de största. Högt och lågt, med andra ord och vilken betydelse har Zinfandel idag för vinproducenterna? Vinguiden återkommer gärna till ..
Svagt rodnade rosa viner från Kalifornien, kan det vara något att ha i vinglaset? Meningarna går möjligen isär, men helt klart är att roséviner från USA går hem. Även i Gamla världen. Rosétrenden hå..
Vem vill inte hälsa våren välkommen med lite vin? Och varför inte naturvin, det trendiga vinet som fortfarande är en smula kontroversiellt? Inga tillsatser och mycket lite svavel är definitionen på ..
När Systembolaget nu lanserar småpartier fredagen den 20 oktober är det klassikerna och Gamla världen som står i centrum. Men visst smyger sig ett eller annat vin från Nya världen in. Vinguiden tips..
Fyrtioårsfest, bröllop eller bara en helt vanlig middag för de närmaste. Inga problem med maten, men hur mycket vin ska vi ha? Den ständiga frågan: för det är inte kul om man står där med tomma glas..
Med ett enormt antal spännande druvor och olika klimat har Grekland lyckats positionera sig som ett riktigt intressant vinland. Det tog – i ärlighetens namn – länge. Men nu har kolossen vaknat. Bild..
