HEM

Aktuellt

Kaliforniska toppviner

Kalifornien har på mycket kort tid etablerat sig som ett av världens främsta vinområden, och om vi dessutom djupdyker i områden som Napa Valley, Monterey, Sonoma County och Paso Robles vet vi att vi hamnat helt rätt.

Vinguiden har under hösten provat åtskilligt kaliforniskt vin och aldrig upphört att imponeras. Vi tipsar därför om några av de bästa viner vi gärna återkommer till, gång på gång.

Vita viner

Estancia Chardonnay
2014
Estancia Chardonnay
Nötig ton, tropiskt i mer mogen, utvecklad stil, aromatisk med övermogen frukt.

Fyllig, nötig, tropiska frukter, bättre fräschör, pigg syra i blommig stil, eldig, lätt kryddig med drag åt vitpeppar.

Lufta gärna vinet en halvtimme innan konsumtion.

750 ml - 13.50% -
139.00 kr

KooLooLoo Chardonnay Organic
2012
KooLooLoo Chardonnay Organic
Inslag av äpplen, tropiska frukter, vanilj, chirimoya, gyllenbär, lime och mogen citrus.

I smak vanilj, fruktsötma, fat, kola, bra syra med tropisk, mogen frukt i utvecklad, smakintensiv, elegant stil med lång eftersmak.

750 ml - 13.5% -
177 kr

Wente Morning Fog Chardonnay
2018
Wente Morning Fog Chardonnay
Fattoner, ek, vaniljsötma, smör, aprikos, tropisk frukt, aromatisk i nästan gräddig stil.

Smakrik, integrerad fatkaraktär, smör, vaniljstång, örtig, viss frisk ton i smakintensiv, något eldig stil med lång eftersmak.

750 ml - 13.5% -
139 kr

Röda viner

Harlow Ridge Lodi Pinot Noir
Harlow Ridge Lodi Pinot Noir
Fruktsöt, aromatisk med inslag av fat, kaffe, röda bär, gummi, skogsbär.

Smakrik, fruktsöt, viss strävhet med kryddiga inslag, jordgubbar i mer mogen stil med viss längd med lätt kryddig karaktär.

750 ml - 12.50% -
186.00 kr

Kendall-Jackson Vintner's Reserve Zinfandel
2021
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Zinfandel
Fruktdriven, bärig ton, inslag av fat i klassiskt druvtypisk, elegant stil.

Viol, lakrits, koncentrerad, smakintensiv med eleganta förtecken, bärig, inslag av både mocka, kakao, beck, animaliska toner, järn med mycket lång eftersmak.

Kan lagras upp till fem år.

750 ml - 14.5% - Sockerhalt 0.3 g per 100 ml
319 kr

Ravenswood Lodi Zinfandel
2017
Ravenswood Lodi Zinfandel
Mörka bär, animaliska toner, järn, blåbär, fat, drar åt tjära.

Balanserad, fruktig, inslag av blåbär, vanilj, fat, markerad strävhet, kaffe, tjära, fin fruktsyra, eldig åt starkvinshållet, lång eftersmak. Kan lagras tre till fem år.

750 ml - 14.5% -
149 kr

J Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon
2012
J Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon
Koncentrerad doft, mörka bär, mogna svarta vinbär, vaniljsötma, fat, mineral ton, beck.

Mycket fin balans i smak, bärig i frisk stil, svarta vinbär, pigg syra, ekfatstoner i återhållen stil, drag av mineral karaktär, lätt kryddig, elegant med fin tanninstruktur i återhållen stil.

Håller att lagras ytterligare fem, sju år.

750 ml - 15% -
299 kr

Peirano Estate The Heritage Collection Cabernet Sauvignon
2015
Peirano Estate The Heritage Collection Cabernet Sauvignon
Ung, frisk doft, inslag av kaffe, svarta vinbär, ek, aningen grön i tonen.

Bra frisk ton, inslag av svart vinbär i smak, ek, balanserad i frisk, närmast kryddig stil, kaffe, lätt nötig, pepprig.

750 ml - 13.80% -
178.00 kr


Johan Franco Cereceda

Du kanske även vill läsa dessa

Här är tre fyndviner i ”fattiga januari”

Här är tre fyndviner i ”fattiga januari”

Januari är inte bara årets fattigaste månad. Det är också den månad vi är mest deprimerade. Och sista veckan före löning är den fattigaste veckan på hela året. Så varsågod – här är tre fyndvin..

Läs mer
Stor guide – vårens bästa roséviner

Stor guide – vårens bästa roséviner

Klassisk rosé från Provence, Måns rosé och roséprosecco. Våren närmar sig med stormsteg och det betyder att rosévinerna börjar ta plats på Systembolagets hyllor. Vi har valt ut hela 15 av årets bäst..

Läs mer
Här kan du beställa Prosecco och valpgos

Här kan du beställa Prosecco och valpgos

Tänk att få dricka Prosecco och gosa med hundvalpar samtidigt. Nu kan du beställa 10 hundvalpar och en flaska bubbel på Kimpton Hotel Moncaco i Denver. Kritiker har dock beskyllt hotellet för djurpl..

Läs mer
Jill Johnson: Valde ut  mitt vin tre gånger om

Jill Johnson: Valde ut mitt vin tre gånger om

Sångerskan och programledaren Jill Johnsons vinintresse och engagemang är på blodigt allvar. Hon provsmakade över 60 viner innan hon valde ut sitt röda vin ”Nashville Stories”. Tre gånger om gjorde ..

Läs mer
Bästa grillvinerna under hundringen

Bästa grillvinerna under hundringen

Grillsäsongen är i full gång och många passar på att ta ett glas vin till, såhär i semestertider. Men hur ska man tänka för att maximera smakupplevelsen av både mat och dryck? Här spelar både huvudi..

Läs mer
Peter Jihde om vin, diabetes och hur man dricker öl

Peter Jihde om vin, diabetes och hur man dricker öl

Peter Jihde är en av Sveriges mest kända tv-profiler. Han har dessutom ett starkt engagemang för diabetes då han själv blev diagnostiserad med typ 1 under 2012. I denna intervju berättar Peter om si..

Läs mer