Enligt traditionen dricker svenskarna öl, julmust och en snaps till julmaten. Men det är många som tycker att ett glas vin smakar bättre till skinka, Jansson, lax och till och med sillen. Vi på Vinguiden hjälper dig att hitta det perfekta vinet till julbordet.
För många är det självklart med julöl, julmust och kanske en nubbe till julbordet. Kanske för att ölen och snapsen passar fint för att skölja ner det salta och feta.
Men i många länder dricker man vin till julmaten, och det är en tradition som allt fler tycks anamma i Sverige. Och det finns faktiskt viner som gifter sig fint med fet och salt mat på julbordet, även om inlagd sill är en svår match för de flesta viner. Men vi har några vita tips som fungerar. Eftersom julbordet är så omfattande behöver det inte vara fel med flera olika viner.
Välj gärna ett vin som är lite fruktigare för att balansera av sältan i maten. Hög syra i vinet gör också att fettet fördelas lättare så att du orkar äta lite mer. God Jul!
Vita viner som passar bra till julmaten:
2023
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Aromatisk, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av päron, krusbär, grön kiwi, svartvinbärsblad, persika och lime.
750 ml -
13.5% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
299 kr
2022
Héritages Côtes du Rhône Blanc Ogier
Fruktig, något blommig smak med inslag av fat, gula päron, persika, apelsinskal och honungsmelon.
750 ml -
14% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
139 kr
2021
Anakena Sauvignon Blanc
Mycket friskt och fruktigt vin. Druvtypiskt med toner av krusbär, vinbärsblad, gröna äpplen och citrus.
750 ml -
12.5% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
59 kr
Och för er som gillar rödtjut, här kommer några röda viner som passar bra till julens rätter:
2016
Les Hauts de Granget
Mjuk frisk smak med fin balans och en behaglig strävhet. Kryddig, lätt pepprig med toner av fat, lite gräsig med inslag av mörk choklad. Lång fruktig och kryddig eftersmak. Matvänlig syra.
750 ml -
14% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
199 kr
2022
Monastrell PH Style By Lena Philipsson
Smaken är intensiv och fruktig med inslag av björnbär, hallon, sötlakrits med mjuka tanniner och ett runt avslut
750 ml -
14% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
99 kr
2022
Gardo & Morris Pinot Noir
Frisk, fruktigt vin med fin syra. Toner av röda bär i balanserad stil i druvtypisk stil
750 ml -
13% -
Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
129 kr
