Mjuk, bärig, frisk med fin balans, viss strävhet som kommer efterhand, kryddig, pepprig, fat, lite gräsig med inslag av mörk choklad, mineral, körsbär, lång eftersmak.
Råvaror: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Doft: Bärig ton, svarta vinbär, fruktig med inslag av fat, kryddig med litet inslag av gräs.
Smak: Mjuk, bärig, frisk med fin balans, viss strävhet som kommer efterhand, kryddig, pepprig, fat, lite gräsig med inslag av mörk choklad, mineral, körsbär, lång eftersmak.
Passar till:
Producent: Union de Producteurs de Saint-Émilion
Importör: Wine Affair Scandinavia AB
Antal ordrar: 173
Vinet har en nyanserad doft med karaktär av rostade ekfat, inslag av plommon, svarta vinbär, ceder, kaffe och choklad. Medelfyllig stram smak med karaktär av rostade ekfat, inslag av plommon, ceder, korinter, kaffe och kakao. Lång eftersmak.
Union de Producteurs de Saint-Émilion är det äldsta kooperativet i Bordeaux och dess 150 medlemmar förfogar över ca 700 hektar odlad mark i distriktet Saint-Émilion med dess satellit kommuner. På själva vinanläggningen har man 45 helårsanställda som arbetar med vinframställning, buteljering, paketering, etc. Den årliga produktionen uppgår till 4,8 miljoner flaskor och denna mängd ger 12% marknadsandel av totala årliga produktionen i Saint-Émilion. Till sin hjälp för att kunna producera denna mängd vin har man låtit investera i en mycket modern vinanläggning. Kooperativet har hela 5 mottagningsstationer för inkommande druvor och här har man då även ett hög teknologiskt, optiskt sorteringsbord som helt enkelt sorterar bort dåliga druvor. Vidare har man 141 ståltankar i varierande storlekar, 5 000 franska ekfat, en helt automatiserad anläggning för buteljering och en luftkonditionerad lagringskällare för hela 7 miljoner flaskor.
2021-02-20
2020-10-24
2018-02-07
2017-12-07
2017-02-13
2016-11-02
2015-06-16Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.
Se alla bilderVinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
