Vad sägs om en djävulskt god drink på halloween? Här har du recepten på dryckerna som passar en söndag i skräckens tecken, en Bloody Devil eller en Devil´s Disguise.
Vi svenskar kallar lördagen den 31 oktober för Alla helgons dag, då vi tänder ett ljus vid våra släktingars gravar . Men från USA kommer den lite mer skräckinjagande traditionen halloween, som dessutom har blivit big business med kostymer och allehanda attiraljer. Halloween kom faktiskt till USA med irländska invandrare på 1800-talet. Ursprungligen härstammar halloween från den keltiska helgen Samhain då de dödas själar ansågs återvända till jorden. Människorna klädde ut sig och gick och tiggde mat och dryck till festen, ljusprydda pumpor sattes ut för att mota bort ondskan.
Om du vill stanna hemma en mörk oktoberdag och njuta av en halloweendrink så har vi några riktigt fina tips:
Bloody Devil
Ingredienser:
25 cl tomatjuice
2 stänk tabascosås
1-2 stänk worcestershiresås
1 stjälkselleri
6 cl pepparvodka
2 styck chilifrukt (röd)
Iskuber
1 kryddmått sellerisalt
1 tesked pepparrot (nyriven)
1 cocktailtomat
1 cl citronjuice
Gör så här:
1. Fyll ett highballglas till hälften med is, riv lite pepparrot.
2. Skaka några isbitar i en shaker med vodka, tomatjouice, tabasco, lite sellerisalt, lite riven pepparrot och worcestershiresås.
3. Sila upp i glas och lägg lite riven pepparrot överst, och vrid ett par varv med pepparkvarn.
4. Garnera med stjälkselleri, cocktailtomat och chilifrukt.
Black Pumpin
Ingredienser:
1 dl apelsinjuice
5 cl vodka
3 cl triple sec
is
svart karamellfärg
Gör så här:
1. Skaka apelsinjuice, triple sec och is i en shaker. Häll upp i glas.
2. Blanda vodka och några droppa svart karamellfärg i ett litet, separat glas.
3. Använd en liten sked för att försiktigt hälla i den svarta vodkan i glaset så det inte blandas helt och hållet.
Ghostbuster
Ingredienser:
5 cl vaniljvodka
2,5 cl sockerlag
2,5 cl grädde
1 krm vaniljpulver
5 cl sodavatten
Gör så här:
1. Mixa alla ingredienser i en shaker med is. Sila upp i martiniglas.
Devil´s Disguise
Ingredienser:
4 cl tequila
2 cl Cointreau
2 cl färskpressad lime
krossad is
några droppar grön karamellfärg
några droppar svarta karamellfärg
Till glaskanten: salt och citronjuice
Gör så här:
1. Blanda salt och några droppar svart karamellfärg i en tallrik.
2. Häll citronsaft i en annan tallrik och doppa glaskanten. Doppa sedan glaset i det svarta saltet.
3. Blanda alla ingredienser i en shaker och skaka – häll upp i glaset.
