HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här

Aktuellt

Gör som oss och fira pepparkakans dag

Den 9 december infaller Pepparkakans dag och vi tänker fira med ädelost och goda drycker.

Visste du att Pepparkakans dag alltid infaller på Annas namnsdag? Orsaken är att det var just Annas Pepparkakor som instiftade dagen 1996. Företaget har försett det svenska folket med dessa gudomliga julkakor ända sedan 1929, men faktum är att kakan kan spåras hela vägen tillbaka till 1300-talet.

Hitta rätt dryck till pepparkakan

Pepparkakor – lika goda att mumsa i sig som de är eller att kombinera med ädelost och en söt fikonmarmelad. Här kommer våra bästa tips på dryck som passar till.

Äppelmust:

En fruktig äppelmust går bra ihop med ostens sälta och pepparkakans kryddiga sötma. Flera svenska äppelgårdar har tagit fram mustar som är goda att dricka både varma som kalla. Här är två favoriter.

Ingrid Marie Äppelmust Svensk Hantverksmust Alkoholfri
2020
Ingrid Marie Äppelmust Svensk Hantverksmust Alkoholfri
Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av äpplen, inslag av honung, kryddor och pomerans.
250 ml - 0% - Sockerhalt 11.3 g per 100 ml
25 kr

GodDryck Mousserande Äpplemust Alkoholfri
GodDryck Mousserande Äpplemust Alkoholfri
Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av gula och röda äpplen, inslag av kanel, honung, mandelmassa och apelsin.
375 ml - 0% - Sockerhalt 10.3 g per 100 ml
53 kr

Vin:

För vinälskaren rekommenderar vi söta röda viner för att få fram de bästa smakkombinationerna. Testa gärna någon av dessa två.

Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico
2019
Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico
Bärig, liten bitter ton, körsbär, björnbär i mer syltig stil, smakintensiv, viss strävhet och en ihållande längd där fruktsötma dominerar.
375 ml - 12.5% - Sockerhalt 13.5 g per 100 ml
179 kr

Delitia Recioto della Valpolicella Classico
2016
Delitia Recioto della Valpolicella Classico
Körsbärssöt, bärig, inslag av björnbär i varmfruktig stil, russin, blåbär.
375 ml - 12.5% -
109 kr

Öl:

Många föredrar att dricka öl till pepparkakor och ädelost. En idé kan därför vara att köpa hem ett par olika sorter för att hitta den du tycker passar bäst. Ett utmärkt sätt att fira Pepparkakans Dag om du frågar oss. Här tipsar vi om två ale, porter och en svensk nyhet att avnjuta.

Barley Wine Beersmiths
Barley Wine Beersmiths
Nyanserad, söt smak med inslag av torkade fikon, fruktkaka, ljus sirap, pomerans, nötter och choklad.
330 ml - 10.5% -
35.20 kr

Sierra Nevada Hoptimum
Sierra Nevada Hoptimum
Komplex, fruktig smak med sötma och påtaglig beska, inslag av ambrosiakaka, lönnsirap, honung, grapefruktskal, aprikosmarmelad, ananas och tallkåda.
355 ml - 11% -
41.90 kr

Hantverksbryggeriet Baronen
2021
Hantverksbryggeriet Baronen
Maltig, nyanserad, söt smak med inslag av kavring, ljus sirap, honung, choklad, russin och råsocker. Säljstart 5/12.
330 ml - 9% -
57.60 kr

Odd Island Empire
Odd Island Empire
Maltig, rostad smak med sötma, inslag av kavring, apelsinchoklad, mörk sirap, tobak och kaffe.
330 ml - 8.5% -
39.80 kr

Morgondagens Pepparkaka Stout
Morgondagens Pepparkaka Stout
Maltig, söt smak med inslag av kavring, sirap, choklad, pomerans och mjuk pepparkaka.
330 ml - 10% -
59.90 kr

Glögg:

Du trodde väl inte vi hade glömt glöggen? Lika självklar på julen som pepparkakan och en given dryck i decembermörkret. En traditionell glögg innehåller kryddnejlika, kardemumma och ingefära, precis som pepparkakan, vilket bidrar till att de smakar så gott ihop. Här tipsar vi om tre varianter som kan avnjutas av hela familjen.

Blossa Ekologisk Alkoholfri Glögg
Blossa Ekologisk Alkoholfri Glögg
Kryddig, söt smak med inslag av kryddnejlika, russin, kardemumma, pomerans och ingefära.
750 ml - 0.5% - Sockerhalt 13.0 g per 100 ml
40 kr

Färna Odlingar Svartvinbärsglögg
Färna Odlingar Svartvinbärsglögg
Frisk, tydlig ton av svarta vinbär, fräsch och ändå sockrig, fin balans i något annorlunda, mer distinkt stil.
750 ml - 0% - Sockerhalt 19.1 g per 100 ml
49 kr

Roslags Äppelglögg Lätt
Roslags Äppelglögg Lätt
Kryddig, mycket söt smak med inslag av kardemumma, torkade äpplen, kanel, kryddnejlika, rönnbär och pomerans.
500 ml - 0.5% - Sockerhalt 17.9 g per 100 ml
69 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Unika glöggen gjord på svensk björk

Unika glöggen gjord på svensk björk

Vill du smaka en riktigt speciell glögg i jul? Då ska du testa den jämtländska björksavsglöggen från Åre. Björksav kan faktiskt vara rena hälsokuren. Åre Glöd är en vit glögg som bäst kan beskrivas..

Läs mer
Nu kommer fjolårets glögg-succé tillbaka

Nu kommer fjolårets glögg-succé tillbaka

I fjol sålde 9000 flaskor slut på några timmar. Nu släpps 2019 års upplaga av succéglöggen, Gin & Tonic Glöggen från Stockholms Bränneri – men med en ny smaktwist. – Förra årets intresse ..

Läs mer
Guinness hakar på glöggtrenden – med nya cocktails

Guinness hakar på glöggtrenden – med nya cocktails

Den irländska stouten Guinness ger sig in i julfirandet. Tillsammans med den prisbelönte bartendern Jens Dahlberg har Guinness tagit fram två moderna tolkningar av den klassiska glöggen – i cocktail..

Läs mer
Glöggen där du slipper sötchocken

Glöggen där du slipper sötchocken

Glögg och bubbel på samma gång verkar vara vinterns melodi. Efter Blossas mousserande kommer nu Glöet Sparkling tillbaka. Med Glöet ska du kunna dricka mer än en liten kopp utan att få sötchock. Glö..

Läs mer
Vin till julbordet

Vin till julbordet

Nu kommer årets högtid för alla som älskar mat, mycket mat. Men samtidigt den stora utmaningen för oss som också älskar vin. Hur kombinera vin till julmaten är en fråga som får oss att ligga sömnlös..

Läs mer
Julens glöggnyheter från Blossa

Julens glöggnyheter från Blossa

Blossa Glögg kommer med massor av nyheter inför julen 2019. Hela sex nya glöggvarianter släpps nu. Vad sägs om Äppelglögg spetsad med Calvados – eller Glöggbubbel? Blossa glögg har på 150 år g..

Läs mer