HEM

Aktuellt

Gör som oss och fira pepparkakans dag

Den 9 december infaller Pepparkakans dag och vi tänker fira med ädelost och goda drycker.

Visste du att Pepparkakans dag alltid infaller på Annas namnsdag? Orsaken är att det var just Annas Pepparkakor som instiftade dagen 1996. Företaget har försett det svenska folket med dessa gudomliga julkakor ända sedan 1929, men faktum är att kakan kan spåras hela vägen tillbaka till 1300-talet.

Hitta rätt dryck till pepparkakan

Pepparkakor – lika goda att mumsa i sig som de är eller att kombinera med ädelost och en söt fikonmarmelad. Här kommer våra bästa tips på dryck som passar till.

Äppelmust:

En fruktig äppelmust går bra ihop med ostens sälta och pepparkakans kryddiga sötma. Flera svenska äppelgårdar har tagit fram mustar som är goda att dricka både varma som kalla. Här är två favoriter.

Ingrid Marie Äppelmust Svensk Hantverksmust Alkoholfri
2020
Ingrid Marie Äppelmust Svensk Hantverksmust Alkoholfri
Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av äpplen, inslag av honung, kryddor och pomerans.
250 ml - 0% - Sockerhalt 11.3 g per 100 ml
25 kr

GodDryck Mousserande Äpplemust Alkoholfri
GodDryck Mousserande Äpplemust Alkoholfri
Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av gula och röda äpplen, inslag av kanel, honung, mandelmassa och apelsin.
375 ml - 0% - Sockerhalt 10.3 g per 100 ml
53 kr

Vin:

För vinälskaren rekommenderar vi söta röda viner för att få fram de bästa smakkombinationerna. Testa gärna någon av dessa två.

Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico
2020
Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico
Bärig, liten bitter ton, körsbär, björnbär i mer syltig stil, smakintensiv, viss strävhet och en ihållande längd där fruktsötma dominerar.
375 ml - 12.5% - Sockerhalt 11.2 g per 100 ml
179 kr

Delitia Recioto della Valpolicella Classico
2020
Delitia Recioto della Valpolicella Classico
Körsbärssöt, bärig, inslag av björnbär i varmfruktig stil, russin, blåbär.
375 ml - 12.5% - Sockerhalt 9.8 g per 100 ml
115 kr

Öl:

Många föredrar att dricka öl till pepparkakor och ädelost. En idé kan därför vara att köpa hem ett par olika sorter för att hitta den du tycker passar bäst. Ett utmärkt sätt att fira Pepparkakans Dag om du frågar oss. Här tipsar vi om två ale, porter och en svensk nyhet att avnjuta.

Barley Wine Beersmiths
Barley Wine Beersmiths
Nyanserad, söt smak med inslag av torkade fikon, fruktkaka, ljus sirap, pomerans, nötter och choklad.
330 ml - 10.5% -
35.20 kr

Sierra Nevada Hoptimum
Sierra Nevada Hoptimum
Komplex, fruktig smak med sötma och påtaglig beska, inslag av ambrosiakaka, lönnsirap, honung, grapefruktskal, aprikosmarmelad, ananas och tallkåda.
355 ml - 11% -
44.90 kr

Hantverksbryggeriet Baronen
2021
Hantverksbryggeriet Baronen
Maltig, nyanserad, söt smak med inslag av kavring, ljus sirap, honung, choklad, russin och råsocker. Säljstart 5/12.
330 ml - 9% -
57.60 kr

Odd Island Empire
Odd Island Empire
Maltig, rostad smak med sötma, inslag av kavring, apelsinchoklad, mörk sirap, tobak och kaffe.
330 ml - 8.5% -
40.50 kr

Morgondagens Pepparkaka Stout
Morgondagens Pepparkaka Stout
Maltig, söt smak med inslag av kavring, sirap, choklad, pomerans och mjuk pepparkaka.
330 ml - 10% -
59.90 kr

Glögg:

Du trodde väl inte vi hade glömt glöggen? Lika självklar på julen som pepparkakan och en given dryck i decembermörkret. En traditionell glögg innehåller kryddnejlika, kardemumma och ingefära, precis som pepparkakan, vilket bidrar till att de smakar så gott ihop. Här tipsar vi om tre varianter som kan avnjutas av hela familjen.

Blossa Ekologisk Alkoholfri Glögg
Blossa Ekologisk Alkoholfri Glögg
Kryddig, söt smak med inslag av kryddnejlika, russin, kardemumma, pomerans och ingefära.
750 ml - 0.5% - Sockerhalt 15.1 g per 100 ml
43 kr

Färna Odlingar Svartvinbärsglögg
Färna Odlingar Svartvinbärsglögg
Frisk, tydlig ton av svarta vinbär, fräsch och ändå sockrig, fin balans i något annorlunda, mer distinkt stil.
750 ml - 0% - Sockerhalt 19.1 g per 100 ml
49 kr

Roslags Äppelglögg Lätt
Roslags Äppelglögg Lätt
Kryddig, mycket söt smak med inslag av kardemumma, torkade äpplen, kanel, kryddnejlika, rönnbär och pomerans.
500 ml - 0.5% - Sockerhalt 17.2 g per 100 ml
69 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Bli full – av vitaminer – med nya hälsog..

Bli full – av vitaminer – med nya hälsog..

Nu kommer glöggen som ska boosta din hälsa. Superfruktglögg från Saturnus är full av nyttiga bär och frukter. Granatäpple, blåbär, blodapelsin och aronia är ingredienserna i Sveriges genom tiderna k..

Läs mer
12 saker du inte visste om glögg

12 saker du inte visste om glögg

Glögg är svenskarnas mest älskade vinterdryck. På några få månader . säljs över 2,5 miljoner liter glögg. Här är 12 roliga fakta om glögg som många inte känner till. 1. Redan de gamla grekerna och r..

Läs mer
Bästa glöggen på Systembolaget

Bästa glöggen på Systembolaget

Aldrig har mångfalden på glöggen varit så stor som nu. Den kommer i alla slags smaker, från mörk körsbärspralin till limoncello. Och så har vi klassikerna. Vi tipsar om den bästa glöggen på Systembo..

Läs mer
Bartenderns tips: Så gör du goda glöggdrinkar

Bartenderns tips: Så gör du goda glöggdrinkar

Vad sägs om en Glögg & Tonic, eller en svensk ”julnegroni” på glögg? Här ger bartendern Aron Larsson Firouzbakhsh tips på tre härliga glöggdrinkar att variera drinkbordet med i jul. Bartendern A..

Läs mer
Gör egen glögg till jul – 3 goda recept

Gör egen glögg till jul – 3 goda recept

Briljera med egen glögg i jul. Julbordet brukar ofta vara fullt av godsaker men en sak kommer garanterat stå ut om du gjort den själv – glöggen. Att göra sin egen glögg kan vara både enkelt eller li..

Läs mer
Julens glöggnyheter från Blossa

Julens glöggnyheter från Blossa

Blossa Glögg kommer med massor av nyheter inför julen 2019. Hela sex nya glöggvarianter släpps nu. Vad sägs om Äppelglögg spetsad med Calvados – eller Glöggbubbel? Blossa glögg har på 150 år g..

Läs mer