HEM

Aktuellt

Återlansering av populär glögg från Norbottens Destilleri

Den 18 oktober återlanserar Norrbottens Destilleri, det nordligaste destilleriet i landet, sin handgjorda spritglögg Seaberry. Denna smakrika glögg har fått sin karaktär genom en harmonisk blandning av havtorn och jalapeño, tillsammans med en traditionell julig kryddmix. Det unika med Seaberry är att den kan avnjutas både kall och varm.

Seaberry glögg

Sedan starten 2019 har Norrbottens Destilleri främst uppmärksammats för sin gin men numera har deras produktion breddats till att inkludera akvavit, vodka och en rad andra kreativa destillat. Under de senaste åren har de också börjat tillverka glögg, och den 18 oktober är det dags för Seaberry att åter släppas på Systembolaget.

Utmanar traditionella smakgränser

Dennis Bejedal, grundaren och Master Distiller på Norrbottens Destilleri, berättar: ”I år har vi valt att återlansera förra julens succé med havtorn och jalapeño i en något större upplaga, eftersom efterfrågan var överväldigande. Målet med glöggen är att utmana traditionella smakgränser med våra kryddningar, samtidigt som smakupplevelsen ändå förmedlar den klassiska julkänslan.”

Avnjut varm eller kall

Ursprungligen skapades glöggen för att njutas kyld, men den passar lika bra som en varm dryck eller som ingrediens i cocktails. Precis som alla drycker från Norrbottens Destilleri är Seaberry tillverkad enbart av ekologiska och naturliga ingredienser. Seaberry släpps på Systembolaget i begränsad upplaga den 18 oktober.

Norrbottens Destilleri Havtorn
Norrbottens Destilleri Havtorn
Seaberry erbjuder en balanserad kombination av sötma och syra, med tydliga smaker från havtorn, en lätt hetta från jalapeño och en välavvägd blandning av traditionella julkryddor.
700 ml - 15% - Sockerhalt 21.5 g per 100 ml
269 kr

Om Norrbottens Destilleri

Den genomgående principen för samtliga produkter bygger på fusioner. Det innebär att noggrant utvalda råvaror kombineras på ett sätt som får nya smaker att uppstå. Destilleriet utforskar en blandning av ingredienser från olika platser men börjar alltid med lokala växter från Norrbotten. Vid varje enskilt destillationssteg bevaras den unika karaktären hos växten, örten eller botaniken. Slutblandningen ska alltid både överraska och entusiasmera oss själva innan det hamnar i en flaska. Resultatet är en produkt från Norrbotten.


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Nu säljs populära julkalendrar – fyllda med öl..

Nu säljs populära julkalendrar – fyllda med öl..

Beery Christmas, utropar bryggerier och erbjuder en ölkalender i december. Här ger vi dig lite inspiration på de läckra förpackningarna – för du kan ju faktiskt göra en egen julkalender med hj..

Läs mer
Vi listar bästa dryckerna till julbordet

Vi listar bästa dryckerna till julbordet

Här listar vi de bästa dryckerna till julbordet. Decembermörkret har smugit sig in i varenda liten vrå och julen står för dörren. Planerar du för ett traditionellt julbord på julafton? Låt oss hjälp..

Läs mer
Guinness hakar på glöggtrenden – med nya cocktails

Guinness hakar på glöggtrenden – med nya cocktails

Den irländska stouten Guinness ger sig in i julfirandet. Tillsammans med den prisbelönte bartendern Jens Dahlberg har Guinness tagit fram två moderna tolkningar av den klassiska glöggen – i cocktail..

Läs mer
Senaste Glögg-nyheterna: Blossa Brons och Vintermoji..

Senaste Glögg-nyheterna: Blossa Brons och Vintermoji..

Nu närmar sig den mysiga glöggsäsongen och de värmande nyheterna börjar dugga tätt som ett höstregn. Blossa släpper Trestjärnig Brons spetsad med whiskey. Från Saturnus kommer Vintermojito med smak ..

Läs mer
Stora glögglistan: 10 spännande favoriter utvalda av..

Stora glögglistan: 10 spännande favoriter utvalda av..

Årets glögguppställning är bred. Cirka 50 olika sorter har jag testat i år och samtliga är klart godkända. Men några favoriter finns såklart – i klassisk stil men också i mer fantasifull. Extra kul ..

Läs mer
Stor guide: Vi listar årets bästa glögg

Stor guide: Vi listar årets bästa glögg

Det finns få saker som är så starkt förknippat med julen som glögg. Visst har tomten, lucia, pepparkakor och julgranen sin plats, men vi tror ändå att glöggen vinner. Här ger vi dig vår lista över j..

Läs mer