Den svenska dryckesbranschen slår rekord efter den heta sommaren. Och aldrig har det funnits så många svenska vinodlare.
– Det kommer att släppas rekordmånga nya svenska viner, säger Hans Håkanson, vd för Svenska Hantverksdrycker till TT.
Skål – och glad nationaldag! I år kan det vara läge att fira nationaldagen med helsvenskt vin i glasen. Aldrig har det funnits så många svenska vinproducenter. Enligt den nya Dryckesbranschrapporten är 38 svenska företag registrerade som vinproducenter. De finns nästan helt och hållet i södra Sverige.
Druvorna kräver varmare klimat för att kunna växa, därför ligger hälften av de etablerade svenska vinproducenterna finns i Skåne.
Övriga jordbruket drabbades hårt av hettan och torkan ifjol, men för vinbönderna var det rena jackpotten. Det gör att det nu kommer rekordmånga nya svenska viner.
Hans Håkanson uppge att de många soltimmarna gav bra mognadsgrad för druvorna stora skördar.
Enligt LRF såldes det 213 335 liter svenskt vin förra året, i år kommer det att bli betydligt mer.
Nu dyker ett nytt svenskt mousserande vin upp hos Systembolaget. Pegasus är lagrat sedan 2015 och produceras av Flyinge Vingård. Den fruktiga och friska smaken påminner om Prosecco. Svenskproducerad..
Vad gäller i vinets värld 2018? Kommer det blå vinet ta över fullständigt? Kommer vi dricka mer prosecco? Eller hamnar vi åter i Bordeauxträsket? Vinguiden trendspanar och ser tio tydliga vintrender..
De är envisa norrlänningar som vill visa världen att kvalitetsvin kan göras på blåbär och lingon. I år satsas det mer än någonsin i vineriet i Norsjö – 40.000 flaskor ska ut på marknaden. – De..
De blir allt fler och skapar allt populärare cider. Småskaliga svenska producenter visar att svenska äpplen passar alldeles utmärkt till att tillverka cider. Här har du tre tips på en härlig svensk ..
Svenskarnas kärlek till italienska viner fortsätter vara stark. Landet har över en fjärdedel av marknaden på det svenska monopolet då drygt 56 miljoner liter italienskt vin inhandlades på Systembola..
Det varmare klimatet gör det allt populärare att odla vin i Sverige. Men fortfarande är det för kallt – men här är druvan som räddar vinodlingen. Svensk vinodling växer som aldrig förr. I dag ..
