Få storstäder är så förknippade med vin som Barcelona. Bara ett stenkast därifrån hittar vi dessutom en rad spännande vindistrikt som Montsant, Priorat och Penedes. Men om man vill stanna i stan och kolla in vinbeståndet? Här är de fem bästa vinbutikerna.
En referens i både Barcelona och Spanien med hur mycket vin som helst. Det som inte finns här i spansk vinväg, finns inte (eller ”gäller” inte). Har dessutom en riktigt bra webbshop. Åk ner till kvarteren i Born och stanna kvar i området där Vila Viniteca vägg i vägg med butiken erbjuder provningar och dessutom har en av stans bästa butiker för skinka.
Vila Viniteca, Agullers 7
www.vilaviniteca.es
Personligt ställe, trångt, lite prångigt, men fortsätt en bit in i butiken där det finns plats för mer vin och framför allt att ta sig några tapas och provsmaka viner. Sedan kan man bestämma sig. Detta är en av de äldsta vinbutikerna i Barcelona som har ett mycket utarbetat kontaktnät med vinproducenter i regionen. Det märks.
90, Carrer de Sant Pere Més Baix
www.bodegamaestrazgo.com
Allt du skulle vilja veta om vin i ett riktigt härligt skrytbygge där det erbjuds provningar, restaurang och Master Classes. Det finns en närmast löjligt imponerande källare där vinerna är staplade på varandra i fina ställ, flera meter upp i taket. Erbjuder dessutom tapas av högsta klass. Är man med i deras vinklubb har man tillgång till ett mycket välsorterat vinbibliotek.
Carrer de la Diputació, 249
www.monvinic.com
Det är lätt att man glömmer den jättelika byggnaden i centrala Barcelona när det kommer till vin. Men kliv in i ett nationellt nytänk, där det finns viner från hela Spanien, bra viner, överraskande ursprung och av hög kvalitet – gäller för övrigt de flesta El Corte Inglés-varuhusen i Spanien. Mycket välsorterat.
Plaça de Catalunya, 14
www.elcorteingles.es
En tapasbar i Barcelonas coola kvarter, Born, där man också kan köpa sitt vin. Miljön är bästa tänkbara, ett torg mot en kyrka, bilfritt, och sagolika tapas serverade på dockskåpsporslin. Kunskapen bland personalen är mycket hög, vinerna mer personliga och urvalet är riktigt bra. Ett ställe man återkommer till, igen och igen.
Plaza Sta Maria, 5
(har ingen webbsida)
Sherry brukar vi säga, men tänk hellre vin från Jerez. Det torra är förträffligt till mat.
Det finns mycket märkliga viner världen över… och så finns det Palo Cortado. Ett starkvin, alltså en sherry, sprunget ur staden Jerez och något så ovanligt som ett vin som tillverkar sig självt. Näs..
Rioja var under något decennium en storfavorit i Sverige. Sedan dog intresset. Under åren efter blev namnet snarare ett skällsord – bland vinsnobbarna. Men nu har distriktet kommit tillbaka. Och det..
En av de mest aromatiska vintyper som finns är oloroso, den mörka, torra sherryn från Jerez i Andalusien. Men så kommer också ordet från spanskans olor som betyder doft. Ett vin för mat? Alla dagar ..
Få storstäder är så förknippade med vin som Barcelona. Bara ett stenkast därifrån hittar vi dessutom en rad spännande vindistrikt som Montsant, Priorat och Penedes. Men om man vill stanna i stan och..
Spanska viner när de är som bäst. Michael Anderquim och Johan Franco Cereceda träffas och testar.
