Vinkonsumtionen når nya höjder. Vi konsumerar mer, vi betalar mer och vi kan bra så mycket mer i dag om viner, matchningar, ursprung och druvor än någonsin tidigare. Men vad är det vi dricker, egentligen?
Vår kunskap om vin når nya höjder. Samtidigt är vi stundtals ganska förutsägbara när det kommer till vilka röda viner vi ska köpa. Det är alltjämt Italien i topp när vi i Sverige köper vin genom Vinguiden, närmast en totaldominans där Spanien armbågat sig in på topplistan med tre viner.
Vad är det då för viner vi köper? Jo, smakrika röda, aromatiska med mycket frukt, med restsötma och med lång, ibland eldig eftersmak. Samtidigt vågar vi gå upp i pris, vi sneglar mer och mer mot dyrare viner, eleganta rödviner med tydligt ursprung.
I morgon kollar vi in de mest sålda vita vinerna.
1. Casa Nostra Organica 2016, 59 kr Italien (32 356)
2. Rioja Bikaña 2013, 99 kr Spanien (15 120)
3. Prego Grande Appassimento, 99 kr Italien (14 204)
4. Biferno Rosso Riserva Cantina Manzini 2009, 109 kr Italien (12 234)
5. Tommolo Organic Montepulciano 2016, 69 kr Italien (10 401)
6. Villa Puccini Governo 2016 99 kr Italien (9 268)
7. Rocca di Montemassi Governo 2015, 79 kr Italien (9 209)
8. Lagunilla Reserva 2012, 82 kr Spanien (7 383)
9. Anciano Gran Reserva Tempranillo 2006, 89 kr Spanien (7 126)
10. Massimo Rosso Organico 2016, 89 kr Italien (7 102)
* (fram till 20 december 2017)
Traditioner. Nog så viktiga i vinvärlden. Men det finns de producenter som också inser vikten av att bredda och förnya sig. Som Marqués de Vargas i Rioja som nu lanserar tre spännande viner från lan..
Med ett enormt antal spännande druvor och olika klimat har Grekland lyckats positionera sig som ett riktigt intressant vinland. Det tog – i ärlighetens namn – länge. Men nu har kolossen vaknat. Bild..
Hör du till dem som hellre vill ha vin istället för öl till dina kräftor? Men inte riktigt hittat rätt och fortsätter att dricka öl bara därför. Du är inte ensam. Vinguiden guidar i den – faktiskt –..
Systembolagets sortiment med champagne är i ständig förändring. Nu lanseras en del spännande bubbel på monopolets beställningssortiment. Vinguiden provar kontinuerligt och tipsar om både gammalt och..
Fram med grillen! Om den fortfarande står i boden vill säga. För nu är bästa tiden här. Råvaran ska inhandlas, grillgallret rengöras och vinet smakas av. Men vilket vin? Här kommer de bästa tipsen! ..
Högsäsongen för bubbelvin är här. Men det finns ju en ansenlig mängd viner att välja mellan. Vi tipsar om bästa cavan under 100 kronor. Här finns fynd att göra. Vill du veta vad cava är? – läs..
