Fruktig, mörka bär, liten mineral ton, mjuk, något kryddig strävhet, torr med inslag av fat, choklad i utvecklad stil och med frisk ton i eftersmaken.
Råvaror: Aglianico, Montepulciano
Doft: Fruktsöt doft med blommiga toner, örtig med inslag av choklad, mörka bär i aromatisk stil.
Smak: Fruktig, mörka bär, liten mineral ton, mjuk, något kryddig strävhet, torr med inslag av fat, choklad i utvecklad stil och med frisk ton i eftersmaken.
Passar till:
Producent: Cantina Manzini
Importör: Nelex Beverage AB
Antal ordrar: 3670
Biferno Rosso Riserva 2009 är gjort på druvorna Montepulciano och Aglianico, som båda handplockas från 40 år gamla vinstockar. Därefter är vinet lagrat på franska ekfat i 36 månader, vilket är minimum för en Reserva, för att sedan ha lagrats i ytterligare 5 år på flaska. Tack vare lagringen får vinet en utvecklad fyllighet.
I det lilla vinområdet Molise odlar man främst den röda druvan Montepulciano, vilket karaktäriserar viner från Molise som smakrika med en fin färg. Då området är ett av dom mindre i Italien så produceras det i relativt små volymer, varav det mesta säljs lokalt.
Cantina Manzini är en historisk producent med anor från början av 900-talet genom märket Colli Piacentini. Idag drivs det av Pierlugi Manzini som för hantverket och traditionen vidare.
Servera gärna vinet till kraftigare kött, exempelvis lamm, med smakrika tillbehör för en härlig upplevelse. Fungerar också utmärkt att avnjutas till lagrade ostar eller bara som sällskapsdryck.
2018-05-09
2018-05-01
2018-04-14
2018-04-13
2018-04-13
2018-03-04
2018-02-27
2018-02-26
2018-02-19
2018-02-15
2018-02-14
2018-02-12
2018-02-07
2018-02-07
2018-02-03
2018-02-03
2018-02-02
2018-02-02
2018-01-30
2018-01-27
2018-01-25
2018-01-22
2018-01-14
2018-01-12
2018-01-12
2018-01-12
2018-01-12
2018-01-11
2018-01-11
2018-01-10
2018-01-09
2018-01-09
2018-01-09
2018-01-09
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-08
2018-01-01
2017-12-22
2017-11-13
2017-11-06
2017-11-04
2017-10-23
2017-10-08
2017-10-07
2017-10-06
2017-09-27
2017-09-24
2017-09-22
2017-09-20
2017-09-20
2017-09-19
2017-09-19
2017-09-18
2017-09-18
2017-09-18
2017-09-17
2017-09-17
2017-09-16
2017-09-16
2017-09-16
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-15
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-14
2017-09-08
2017-09-08
2017-09-07
2017-08-28
2017-08-24Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.
Se alla bilderVinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
