HEM

Aktuellt

Bästa boxen

Det är inte alla förunnat att bli utnämnd till världens bästa box. En av dessa är vinet Tommolo från Chiusa Grande, ekologiskt vin från en av de största vinregionerna i Italien.

Montepulciano d’Abruzzo heter en av Italiens största och mest kända vinregioner. Beläget på östra delen, mot det Adriatiska havet, hittar vi bland annat druvan Montepulciano, en blå druvsort med spännande karaktär. Ofta ger den konsumentvänliga viner med varmfruktiga toner, bra balans och viss frisk karaktär. Och det är inte så konstigt, då regionen får välbehövlig svalka från havet, något som driver upp en välbehövlig frisk ton i vinet.

Förutsättningarna är med andra ord riktigt bra. Om man dessutom som producenten Chiusa Grande under ledning av Franco D’Eusebio jobbar aktivt med en kvalitetshöjning, blir resultatet gärna överraskande bra. Som kvitto på det, kom utmärkelsen Världens bästa boxvin, en tävling, Concours Internationel Wine in Box, som nyligen avgjordes, där alltså Tommolo placerade sig överst.

Region med ekologisk tradition

En av anledningarna till detta ligger i att vinet, som för övrigt är ekologiskt, har legat upp till ett år på fat för att ge det en mjukare, mer komplex ton. Det är dessutom traditioner i Abruzzerna, som regionen heter på svenska, att jobba med miljöhänsyn.

Druvsorten Montepulciano är spännande. Den förväxlas ibland med vindistriktet Vino Nobile di Montepulciano i Toscana, men där gör man viner på Sangiovese som heter Prugnolo Gentile lokalt, med det är en helt annan historia. Abruzzernas speciella druvsort har en bra strävhet i kombination med fyllighet och friskhet. Tidigare kallade man druvan för pizzavänlig, ett epitet som idag har en ny innebörd, då pizzorna stundtals kan vara rena smakbomberna och därtill kräva ett riktigt bra vin.

Abruzzernas historia – över 2000 år gammal

Vinodlingen i regionen har en lång historia, faktiskt över 2000 år. Då odlades det gröna druvsorter för produktion av söta viner. Idag, emellertid, är det Montepulciano som dominerar även om vi hittar andra druvor som Barbera, Sangiovese, Negroamaro och den internationella Merlot samt de gröna Trebbiano d’Abruzzo, Trebbiano Toscano och Bombino Bianco.

Det nu prisbelönta vinet Tommolo 2014 är ett mjukt vin med viss fruktsötma med inslag av mörka frukter, choklad, friska toner och inslag av både körsbär, plommon och en liten fatton.


Johan Franco Cereceda

Vinguiden
tipsar

  • Tommolo

  • 2022, Italien
  • 4.3 av 5 (12 st betyg)

Du kanske även vill läsa dessa

Små boxviner allt mer populära

Små boxviner allt mer populära

Vill du köpa praktiskt och klimatsmart lådvin – men tycker att tre liter är lite mycket? De nya mindre vinboxarna blir allt mer populära. – Vi ser en ökad efterfrågan på mindre boxar på cirka ..

Läs mer
Lådvin – bästa valet för klimatet

Lådvin – bästa valet för klimatet

Välj bort glasflaskor utan returpant om du vill vara klimatsmart – allra bäst för miljön är det med lådvin. Nu kommer vin i fler och fler klimatsmarta förpackningar – men de flesta vinköpare h..

Läs mer
Vinboxen med dubbla  kranar – så funkar det

Vinboxen med dubbla kranar – så funkar det

Svårt att välja lådvin till sommarens läckerheter? Här är boxen för den rådville: Två kranar med olika sorters vin Idén med DuoBox kommer från den franska vinhandlaren Vin & Sprit France. De ko..

Läs mer
Hur mår vinet bäst? I PET, burk eller flaska?

Hur mår vinet bäst? I PET, burk eller flaska?

Luft, ljus och värme – tre av vinets fiender i väntan på att du ska dricka det. För mycket av någon av dessa gör vinet snabbt till vinäger. Men spelar det någon roll för hållbarhet och smak vilken f..

Läs mer
5 bästa boxarna i sommar – Anders Melldén väljer

5 bästa boxarna i sommar – Anders Melldén väljer

Till sommarens stora fester kan ett mustigt rött eller vitt bag-in-boxvin ha sin plats. Eller varför inte ställa en god rosébox i kylen för ett enkelt eftermiddagsglas på balkongen då och då? Numera..

Läs mer
Hur många glas på en box? 5 fakta om volym

Hur många glas på en box? 5 fakta om volym

Hur många glas på en box kan man räkna med? Givetvis kan vinboxar och vinflaskor innehålla olika mängder dryck, och ibland kan det vara lite svårt att veta hur många glas vinet faktiskt räcker till...

Läs mer