HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här

Aktuellt

5 kaffedrinkar som piggar upp

Inför kaffets dag vill vi fira med riktigt goda drinkar. Här har vi valt ut fem riktigt bra kaffedrinkar som kan ge både feststämning och mer energi för nattsudd. Vad sägs om en Kaffe Karlsson efter middagen?

1. Espresso Martini

Denna ikoniska drink som uppfanns på 80-talet av Londonbartendern Dick Bradsell. Enligt legenden ska en berömd fotomodell (var det Naomi Campbell eller kanske Kate Moss? Ingen vet) ha gått fram till Bradsell och sagt “I want a drink that will wake me up, and then fuck me up”. Resultatet blev denna drink som enkelt görs med endast tre ingredienser.

Ingredienser:
3 cl kallbryggt kaffe
3 cl Kahlua
3 cl Vodka

Gör så här:
Häll alla tre ingredienser i en shaker tillsammans med is. Skaka ordentligt och sila upp i ett kylt martiniglas. Garnera med tre kaffebönor.

2. Irish Coffee

Det går inte att ha en lista med kaffedrinkar utan att ha med Irish Coffee, denna ikoniska dryck som passar såväl till dessert som en kall novemberkväll.

Ingredienser:
4 cl whisky
2 cl farinsocker
10-20 cl varmt bryggkaffe
Lättvispad grädde

Gör så här:
Häll whisky och farinsocker i ett glas och rör runt tills sockret löst upp sig. Häll på kaffe och blanda runt. Toppa med lättvispad grädde och riv eventuellt lite muskotnöt över.

3. Kaffe Karlsson

Denna svenska variant av Irish Coffee är mångas favorit, då smaken har härliga toner av kola och apelsin.

Ingredienser:
3 cl Baileys
3 cl Cointreau
15 cl varmt bryggkaffe
Lättvispad grädde

Gör så här:
Häll Baileys och Cointreau i ett glas och rör runt. Häll på kaffet och toppa med lättvispad grädde. Garnera med lite kakao som pudras över.

4. Kaffe Lakka

Från Finland kommer denna kaffedrink med smak av hjortron och konjak.

Ingredienser:
3 cl Lakka hjortronlikör
2 cl konjak (eller brandy)
15-20 cl varmt bryggkaffe
Lättvispad grädde

Gör så här:
Häll Lakka och konjak i ett glas och rör runt. Häll på kaffet och toppa med lättvispad grädde. Garnera med lite kaffepulver som pudras över.

5. Carajillo

Här kompletteras den kraftiga kaffesmaken med de kryddiga tonerna från Licor 43. Resultatet är en vacker och smakrik drink som passar till många tillfällen.

Ingredienser:
6 cl Licor 43
6 cl varmt bryggkaffe

Gör så här:
Fyll ett glas till hälften med is och häll på Licor 43. Häll försiktigt över kaffet så att drinken skiktar sig.

Skål!


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Coca-Colas nya smaker för att blanda drinkar

Coca-Colas nya smaker för att blanda drinkar

Älskar du rom & cola – eller whisky & cola? Nu släpper Coca-Cola flera lyx-color att göra extra goda drinkar med. Vad sägs om rökig eller blommig Coca-Cola? Nu kommer Coca-Cola Signa..

Läs mer
Bartenderns tips: Så gör du goda glöggdrinkar

Bartenderns tips: Så gör du goda glöggdrinkar

Vad sägs om en Glögg & Tonic, eller en svensk ”julnegroni” på glögg? Här ger bartendern Aron Larsson Firouzbakhsh tips på tre härliga glöggdrinkar att variera drinkbordet med i jul. Bartendern A..

Läs mer
Veckans drink: Pineapple Daiquiri

Veckans drink: Pineapple Daiquiri

Ta lite valfri frukt, krossad is och rom. Mer behövs egentligen inte för att skapa en av de godaste drinkarna som finns. Här ger vi dig historien om daiquiri, som faktiskt blev till av en slump på K..

Läs mer
6 riktigt fräscha whiskydrinkar – att testa redan ik..

6 riktigt fräscha whiskydrinkar – att testa redan ik..

Whiskydrinkar är mer än bara varma Irish Coffee – de funkar lika bra som friska, spännande och kyliga sommardrinkar. Vi tror att de här drinkarna garanterat kommer att väcka din nyfikenhet. Aberfeld..

Läs mer
Så gör du Hannah Graafs nya Aurora-drink

Så gör du Hannah Graafs nya Aurora-drink

Nu kommer Hannah Graaf och Daniel Paris med sina egna drinkar hos Vau De Vill. Dessutom har stjärnkocken Erik Videgård komponerat en passande meny till drinkarna. Nu kan du dricka dem var du vill &#..

Läs mer
Avslöjat: Här är världens 10 hetaste drinkar 2021

Avslöjat: Här är världens 10 hetaste drinkar 2021

Sugen på en drink i helgen? Här är recepten du inte får missa: Världens 10 populäraste cocktails under 2021. Det är de klassiska njutningarna som består när trenderna kommer och går. Vad kan sitta ..

Läs mer