HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här

Aktuellt

4 goda juldrinkar du bara måste prova

Dags att skaka en juldrink! Till julen ligger mycket fokus på snaps och glögg, men det finns även massor av spännande juldrinkar att njuta av. Här har vi valt ut fyra juliga drinkar som passar utmärkt till julens festligheter.

Christmas Manhattan

Denna klassiska drink får en julig twist genom lite glögg. Enkel och snabb att svänga ihop.

Ingredienser:

  • 4 cl bourbon
  • 2 cl glögg
  • 1-2 stänk Angostura Bitters
  • 2 russin till garnering

Tillredning:

Häll alla ingredienser i ett rörglas eller annan tillbringare. Fyll på med is och rör i ca 45 sekunder så att drycken kyls och får bra balans. Smaka av så du är nöjd innan du silar upp den i ett kylt cocktailglas. Garnera med två russin.

Pepparkaksflip

Denna juldrink är fylligt krämig med stark smak av pepparkaka – en perfekt dessertdrink efter all julmat. Pepparkakssockerlagen behöver göras lite i förväg, men utöver det är det en snabb och enkel drink att göra.

Ingredienser, Pepparkakssockerlag:

  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 2 tsk mald kanel
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 tsk mald nejlika
  • 1 tsk mald kardemumma

Tillredning, Pepparkakssockerlag:

Blanda socker, vatten och alla kryddor i en kastrull. Låt koka upp, rör försiktigt så alla ingredienser blandar sig. Låt stå minst en timme så smakerna dras ur ordentligt. Sila genom finmaskigt nät eller silduk och häll upp på flaska. Förvaras i kylskåp.

Ingredienser:

  • 5 cl mörk rom
  • 2,5 cl pepparkakssockerlag
  • 2 stänk Angostura Bitters
  • 1 helt ägg
  • Riven muskotnöt till garnering

Tillredning:

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka först utan is för att bygga upp en bra textur. Tillsätt sedan is och skaka drinken riktigt kall. Sila upp i ett cocktailglas och garnera med lite riven muskotnöt.

Christmas Spirit

Denna juldrink är söt med kraftig smak av saffran. Serveras gärna framåt kvällen när det är dags att sjunka ner i soffan. Även denna drink kräver lite framförhållning, men när du väl har gjort saffranssockerlagen räcker den till många drinkar.

Ingredienser, Saffranssockerlag:

  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 1 paket (0,5 g) saffran

Tillredning, Saffranssockerlag:

Blanda socker och vatten i en kastrull och koka upp. Tillsätt saffran och rör runt försiktigt tills allt löst sig i lagen. Häll upp på flaska och förvara i kylskåpet.

Ingredienser:

  • 3 cl gin
  • 2 cl Licor 43
  • 2 cl saffranssockerlag
  • 1 cl apelsinjuice
  • 1 cl citronjuice
  • 2 stänk Angostura Bitters
  • 1 nejlika
  • 2 cl tonic
  • 1 kanelstång och 1 bit apelsinskal till garnering

Tillredning

Blanda gin, Licor 43, saffranssockerlag, apelsinjuice, citronjuice, Angostura och nejlikan i en shaker. Fyll på med is och skaka i ca 30 sekunder tills shakern är riktigt kall. Sila genom ett finmaskigt nät för att få bort nejlikebitar och häll upp i ett selterglas med en stor isbit. Toppa med tonic, rör om lätt och garnera med en kanelstång och en bit apelsinskal.

Snowball

Denna krämiga juldrink med ägglikör och vodka är både söt och smakrik, perfekt efter en dag ute i vinterlandskapet. Vi rekommenderar Grey Goose Vodka som gifter sig mycket väl med exempelvis Bols Advocaat ägglikör.

Ingredienser

    • 3 cl vodka
    • 3 cl ägglikör
  • 1 cl limejuice
  • 10-15 cl Sprite eller 7-up
  • 1 limeklyfta till garnering

Tillredning

Fyll ett highballglas med is. Tillsätt vodka, ägglikör och limejuice. Rör runt tills allt blandat sig ordentligt och tillsätt sedan läsken. Rör om försiktigt och garnera med en limeklyfta.

Våra favoriter till juldrinkar

Grey Goose Vodka
Grey Goose Vodka
Ren, aningen kryddig smak med inslag av citrus och örter.
700 ml - 40% -
549 kr

Licor 43
Licor 43
Aningen kryddig, mycket söt, simmig smak med tydlig karaktär av vanilj, inslag av tropisk frukt. 
500 ml - 31% - Sockerhalt 42.6 g per 100 ml
219 kr

Ron Zacapa Gran Reserva
Ron Zacapa Gran Reserva
Smakrik, nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter. 
700 ml - 40% - Sockerhalt 1.5 g per 100 ml
599 kr

Angostura Bitter
Angostura Bitter
Påtagligt kryddig, bitter smak med viss sötma, inslag av kardemumma, kakao, kanel, kryddnejlika, torkade örter och pomerans. Används som smaksättare.
200 ml - 44.7% - Sockerhalt 8.4 g per 100 ml
235 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Så blandar du drinken från sommarplågan

Så blandar du drinken från sommarplågan

Låten ”Sunnanvind” har blivit rena sommarplågan i år. Bandet Mares från Uppsala sjunger om Cava och Aperol och då kan det väl inte bli annat än succé? Faktum är att svenska sommarhitar ofta innehåll..

Läs mer
Äntligen fredag och lön – fira med en äppeldri..

Äntligen fredag och lön – fira med en äppeldri..

Äntligen första löningsfredagen efter semestern. Då passar det perfekt att fira med en god fredagsdrink – gärna med nyplockade äpplen. Här är fyra sensommardrinkar som förgyller helgen. Nu har de fl..

Läs mer
Bus eller vin?

Bus eller vin?

Sugen på något skrämmande gott att dricka inför Halloween och Allhelgonahelgen? Vinguiden har kartlagt dryckerna med spöklikt tema som passar. Ett djävulsvin är bland det mest passande som finns ti..

Läs mer
Gin & Tonic – elegant drink med egen dag

Gin & Tonic – elegant drink med egen dag

Visste du att den klassiska drinken Gin & Tonic har en alldeles egen temadag i Sverige? Svenska Gin & Tonic-dagen infaller den 20 april och firas av alla ginfantaster. Men hur kom dagen till..

Läs mer
Sätt fart på sommarfesten med våra lyxiga bålrecept..

Sätt fart på sommarfesten med våra lyxiga bålrecept..

Vad passar bättre på sommaren än en uppfriskande bål? Den är snabb att röra ihop och passar bra som såväl fördrink som törstsläckare på strandfesten. Här är tre suveräna bålrecept, både med och utan..

Läs mer
Äkta Warhol-tavla säljs för 20 miljoner – låg ..

Äkta Warhol-tavla säljs för 20 miljoner – låg ..

Uppsala Auktionskammare säljer nu en äkta Andy Warhol. Konstverket ”Absolut Warhol” utfördes 1985 och har legat bortglömd – inrullad i ett pappersrör. Målningen är värd 15 – 20 miljoner ..

Läs mer