HEM

Aktuellt

4 goda juldrinkar du bara måste prova

Dags att skaka en juldrink! Till julen ligger mycket fokus på snaps och glögg, men det finns även massor av spännande juldrinkar att njuta av. Här har vi valt ut fyra juliga drinkar som passar utmärkt till julens festligheter.

Christmas Manhattan

Denna klassiska drink får en julig twist genom lite glögg. Enkel och snabb att svänga ihop.

Ingredienser:

  • 4 cl bourbon
  • 2 cl glögg
  • 1-2 stänk Angostura Bitters
  • 2 russin till garnering

Tillredning:

Häll alla ingredienser i ett rörglas eller annan tillbringare. Fyll på med is och rör i ca 45 sekunder så att drycken kyls och får bra balans. Smaka av så du är nöjd innan du silar upp den i ett kylt cocktailglas. Garnera med två russin.

Pepparkaksflip

Denna juldrink är fylligt krämig med stark smak av pepparkaka – en perfekt dessertdrink efter all julmat. Pepparkakssockerlagen behöver göras lite i förväg, men utöver det är det en snabb och enkel drink att göra.

Ingredienser, Pepparkakssockerlag:

  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 2 tsk mald kanel
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 tsk mald nejlika
  • 1 tsk mald kardemumma

Tillredning, Pepparkakssockerlag:

Blanda socker, vatten och alla kryddor i en kastrull. Låt koka upp, rör försiktigt så alla ingredienser blandar sig. Låt stå minst en timme så smakerna dras ur ordentligt. Sila genom finmaskigt nät eller silduk och häll upp på flaska. Förvaras i kylskåp.

Ingredienser:

  • 5 cl mörk rom
  • 2,5 cl pepparkakssockerlag
  • 2 stänk Angostura Bitters
  • 1 helt ägg
  • Riven muskotnöt till garnering

Tillredning:

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka först utan is för att bygga upp en bra textur. Tillsätt sedan is och skaka drinken riktigt kall. Sila upp i ett cocktailglas och garnera med lite riven muskotnöt.

Christmas Spirit

Denna juldrink är söt med kraftig smak av saffran. Serveras gärna framåt kvällen när det är dags att sjunka ner i soffan. Även denna drink kräver lite framförhållning, men när du väl har gjort saffranssockerlagen räcker den till många drinkar.

Ingredienser, Saffranssockerlag:

  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vatten
  • 1 paket (0,5 g) saffran

Tillredning, Saffranssockerlag:

Blanda socker och vatten i en kastrull och koka upp. Tillsätt saffran och rör runt försiktigt tills allt löst sig i lagen. Häll upp på flaska och förvara i kylskåpet.

Ingredienser:

  • 3 cl gin
  • 2 cl Licor 43
  • 2 cl saffranssockerlag
  • 1 cl apelsinjuice
  • 1 cl citronjuice
  • 2 stänk Angostura Bitters
  • 1 nejlika
  • 2 cl tonic
  • 1 kanelstång och 1 bit apelsinskal till garnering

Tillredning

Blanda gin, Licor 43, saffranssockerlag, apelsinjuice, citronjuice, Angostura och nejlikan i en shaker. Fyll på med is och skaka i ca 30 sekunder tills shakern är riktigt kall. Sila genom ett finmaskigt nät för att få bort nejlikebitar och häll upp i ett selterglas med en stor isbit. Toppa med tonic, rör om lätt och garnera med en kanelstång och en bit apelsinskal.

Snowball

Denna krämiga juldrink med ägglikör och vodka är både söt och smakrik, perfekt efter en dag ute i vinterlandskapet. Vi rekommenderar Grey Goose Vodka som gifter sig mycket väl med exempelvis Bols Advocaat ägglikör.

Ingredienser

    • 3 cl vodka
    • 3 cl ägglikör
  • 1 cl limejuice
  • 10-15 cl Sprite eller 7-up
  • 1 limeklyfta till garnering

Tillredning

Fyll ett highballglas med is. Tillsätt vodka, ägglikör och limejuice. Rör runt tills allt blandat sig ordentligt och tillsätt sedan läsken. Rör om försiktigt och garnera med en limeklyfta.

Våra favoriter till juldrinkar

Grey Goose Vodka
Grey Goose Vodka
Ren, aningen kryddig smak med inslag av citrus och örter.
700 ml - 40% -
549 kr

Licor 43
Licor 43
Aningen kryddig, mycket söt, simmig smak med tydlig karaktär av vanilj, inslag av tropisk frukt. 
500 ml - 31% - Sockerhalt 38.9 g per 100 ml
225 kr

Ron Zacapa Gran Reserva
Ron Zacapa Gran Reserva
Smakrik, nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter. 
700 ml - 40% - Sockerhalt 1.5 g per 100 ml
599 kr

Angostura Bitter
Angostura Bitter
Påtagligt kryddig, bitter smak med viss sötma, inslag av kardemumma, kakao, kanel, kryddnejlika, torkade örter och pomerans. Används som smaksättare.
200 ml - 44.7% - Sockerhalt 10.0 g per 100 ml
245 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Fem svalkande kaffedrinkar du bör testa i värmen

Fem svalkande kaffedrinkar du bör testa i värmen

Temperaturen stiger och sommaren är äntligen här. Då kan det vara dags att kyla ner dig med en kall kaffedrink! Här tipsar vi om fem läskande kaffedrinkar med cold brew, som lämpar sig att avnjutas ..

Läs mer
Så blandar du en perfekt gin & tonic

Så blandar du en perfekt gin & tonic

Tänka sig – det finns en internationell dag enbart för gin & tonic: den 9 april kommer det blandas och drickas extra mycket i världens hem och i de barer som vågar ha öppet trots coronaep..

Läs mer
Veckans drink: Villa Cardea Aperitivo

Veckans drink: Villa Cardea Aperitivo

Fräscha aperitifen Spritz har blivit mångas favorit. Med aperitivon Villa Cardea sätter du extra piff och får en solig en föraning av sommaren. Så här enkelt blandar du till en härligt aptitretande ..

Läs mer
Vinnardrinken med röda myror

Vinnardrinken med röda myror

Nu avslöjar vinnaren i Hernö Gin Cocktail Awards 2019 receptet God’s Country, den uppmärksammade drinken med röda myror. Raphael Redant från Stich Bar i Sydney, Australien, tog hem priset tidigare i..

Läs mer
5 italienska drinkar du lätt kan göra hemma

5 italienska drinkar du lätt kan göra hemma

Värme, sol och klassiska italienska drinkar. Varsågod, här får du inspiration inför helgen med recept på några fantastiska drinkar, som skapats i proseccons hemland. För visst kräver några drinkar i..

Läs mer
Så blandar du drinken från sommarplågan

Så blandar du drinken från sommarplågan

Låten ”Sunnanvind” har blivit rena sommarplågan i år. Bandet Mares från Uppsala sjunger om Cava och Aperol och då kan det väl inte bli annat än succé? Faktum är att svenska sommarhitar ofta innehåll..

Läs mer