HEM

Aktuellt

5 franska favoriter – Anders Melldén väljer

Alors enfants … Frankrikes nationaldag är på ingång. Därför är det på sin plats med en handfull franska favoritviner att fira med. Fotbollen går sådär, men vinmässigt står landet stadigt som ett av världens största. Ja, till och med DET största vinlandet, som producerade mest vin 2023.

Variationen bland Frankrikes viner är enorm. Från de friska mousserande och stilla vita till de fylliga, mustiga röda. Dessutom görs roséviner, eleganta lagringsviner, billigt bordsvin och några av världens mest eftertraktade dyrgripar. Att sammanfatta alltihop är en omöjlighet, att välja ut några personliga favoriter nästan lika svårt. Men här kommer i alla fall ett försök – där alla viner finns i Systembolagets fasta sortiment.

Vita favoriter 

Gérard Bertrand Picpoul de Pinet 2022

Gérard Bertrand Picpoul de Pinet
2023
Gérard Bertrand Picpoul de Pinet
Från Languedocs medelhavskust kommer vinet av druvsorten picpoul från orten Pinet. Äppelfriskt och läskande, samtidigt smakrikt med viss rondör borde det vara var mans och kvinnas husvin när det vankas fisk.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
119 kr

Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs 2021

Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
2021
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
Bourgogne drar iväg prismässigt men från södra delen av regionen går det fortfarande att hitta flaskor som inte ruinerar oss. Här ligger Pouilly-Fuissé, känt för smakrika chardonnayviner med fatkaraktär. Det här klassar jag därför som fynd, ett vin jag dricker till stekt eller grillad fisk, men kanske allra helst till helgrillad kyckling.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
299 kr

Rosa favoriter

Minuty Prestige Rosé 2022

Minuty Prestige Rosé
2022
Minuty Prestige Rosé
Provence är roséregionen nummer ett och Minuty en av de största producenterna. Det här vinet är bara ett par tior dyrare men ett rejält strå vassare än vanliga pavan ”M” och ger struktur nog att funka till den hemlagade pizzan med salta sardeller.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
195 kr

Röda favoriter

Château Bouscassé 2018

Château Bouscassé
2019
Château Bouscassé
Maffig mörk frukt och ganska påtaglig strävhet gör att sydvästfranska Madirans viner gärna lagras. Häll upp denna sexåring i karaff om du har, eller servera i rymliga vinglas. En rejäl entrecote eller biff med fettkappa rundar av vinet och skapar magi i munnen.
750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
189 kr

Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot, 2021

Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot
2022
Olivier Leflaive Bourgogne Cuvée Margot
Kombinationen av elegans, kryddig parfym och härliga röda bär är pinot noirs kännetecken. Det är i Bourgogne dessa uttryck trivs allra bäst, och Leflaive får till det på ett alldeles utmärkt sätt. Ett härligt vin som trivs med fågel eller lättare vilträtter.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
319 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Bordeaux – Vad är det egentligen?

Bordeaux – Vad är det egentligen?

Slott och koja Bordeaux är ett av världens mest kända vinområden. Här hittar man ofta ordet “Chateau” på vinernas etiketter som hänvisar till en egendom, ett så kallat vinslott (som i ärlighetens na..

Läs mer
Svenskarna tar över anrika vingården

Svenskarna tar över anrika vingården

Den välkända vingården Domaine Rabiega, utanför Saint-Tropez i Frankrike, har snart fått tillbaka sin forna glans. Och det är svenska entusiaster som står bakom lyftet. – Efter en tids renover..

Läs mer
8 fantastiska franska vingårdar att besöka i sommar

8 fantastiska franska vingårdar att besöka i sommar

Vinets hemland Frankrike är visserligen trevligt att njuta i buteljerad form. Men att sommartid få besöka natursköna vingårdar, där vinrankor växer runt medeltida slott, är något alldeles extra! Här..

Läs mer
Grenache – druvan som odlas i hela världen

Grenache – druvan som odlas i hela världen

En av världens mest odlade druvor är Grenache, eller Garnacha som den kallas i Spanien. Grenache är en av huvuddruvorna i Châteauneuf-du-Pape och är även vanlig i många Rhôneblandningar. Druvan triv..

Läs mer
Frankrike vägrar spola kröken i januari

Frankrike vägrar spola kröken i januari

Hela januari utan alkohol??? Aldrig i livet, menar fransmännen. Och presidenten ger vinodlarna sitt stöd. Det är minsann inte lätt att driva nykterhetsrörelse i Frankrike där folk pimplar mer alkoho..

Läs mer
Beaujolais Nouveau – det bleka vinet som blivit en v..

Beaujolais Nouveau – det bleka vinet som blivit en v..

Beaujolais Nouveau är både en speciell typ av vin från södra Bourgogne och en fest för att fira att skördesäsongen är över. Vinet, som bara fått några veckor på sig att mogna, är ett ungt och lättdr..

Läs mer