HEM

Aktuellt

5 fakta du inte visste om svenska viner

Sverige är kanske inte det första land du tänker på när du föreställer dig vackra vingårdar och lyckosam vinproduktion. Men trots en liten vinodlartradition och ett ganska kallt klimat så växer vinbranschen i vårt land allt mer. Mellan 2015 och 2019 ökade Systembolagets försäljning av svenskt vin med hela 225 procent. Här följer fem intressanta fakta om våra unika svenska viner.

1. Många vingårdar i Sverige

Sverige har varit ett officiellt vinland sedan 1999. Idag huserar vårt avlånga land över hundra vingårdar av varierande storlekar och ett trettiotal av dessa ägnar sig åt kommersiell vinodling. Majoriteten av odlingarna finns längs med kusterna i södra Sverige, men förekommer även så långt norrut som i Mälardalen.

2. Vinproduktion finns inte bara på vingården

I Sverige finns det så kallade urban wineries, dvs vinproducenter som framställer sina viner i stadsmiljö. Druvorna måste transporteras på ett noggrant och korrekt sätt från vingården till vineriet, annars startar jäsningen alldeles för tidigt.

3. Definitionen av svenskt vin

För att svenskt vin ska få kallas just svenskt måste det vara gjort på druvor som odlats på friland i Sverige. Vin som produceras på importerade druvor från olika EU-länder får klassificeringen ”EU”.

4. Sveriges ”egna” druva

Få soltimmar och ett kallare klimat ger en klar fördel för de gröna druvorna i Sverige. Den allra vanligaste druvsorten heter Solaris – en mångsidig grön druva med hög fruktsyra som kan användas till allt från torra till söta viner, men även mousserande och orangea. Att ha en så kallad ”egen druva” är en fördel när man ska marknadsföra ett nytt vinområde.

5. Vindistrikt på gång i Sverige

Vinlandet Sverige är idag inte uppdelat i olika distrikt och regioner, såsom i till exempel Frankrike eller Tyskland. Svenska viner har endast ursprung ”Sverige” och säljs idag som bordsvin, vilket är den lägsta nivån i klassificeringssystemet för viner. Den svenska vinbranschen arbetar för att införa en klassificering för svenskt kvalitetsvin och regionalt vin.

Tips på svenska viner

Arilds Vingård Solaris Barrique
2022
Arilds Vingård Solaris Barrique
Nötig, smör, inslag av fat, vaniljsötma, aningen eldig i sin karaktär, frisk med inslag av gula äpplen, gyllenbär, mandarin, kola i avslut med mineral ton.
750 ml - 12% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
253 kr

SAV 1785 Pétillant Naturel
SAV 1785 Pétillant Naturel
Fruktig smak med liten sötma, inslag av gröna äpplen, björksav, örter, honung och citrus. 
750 ml - 11.5% - Sockerhalt 2.1 g per 100 ml
119 kr

Rålund Classic Torrt vin av Blåbär
2018
Rålund Classic Torrt vin av Blåbär
Fruktig smak med liten sötma, inslag av gröna äpplen, björksav, örter, honung och citrus. 
750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.7 g per 100 ml
198 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Hösten är kommen och det har blivit dags att titta på vinnyheter som släpps på Systembolaget under november månad. Det blir bjussigt och värmande med finbeaujolais, överraskande bubbel och egensinni..

Läs mer
Viking Line presenterar sju nya fartygsviner

Viking Line presenterar sju nya fartygsviner

Från och med februari presenterar Viking Line sju nya fartygsviner. Vinguiden blev inbjudna till en presentation av vinerna, vilka kommer att finnas ombord på båtarna i två år framöver. Urvalsproces..

Läs mer
Vita klassikern får ny design och nytt namn

Vita klassikern får ny design och nytt namn

François Lurton är känd världen över för sina vita viner av Sauvignon Blanc. Nu kommer hans klassiska Sauvignon Blanc från Bordeaux i nya årgången 2019, med uppdaterad design och nytt namn; Sauvigno..

Läs mer
Nu kommer exklusiva vinet – i endast 528 flaskor

Nu kommer exklusiva vinet – i endast 528 flaskor

Handplockade druvor och små partier från ett anrikt vineri på Nya Zeeland. Idag släpps endast 528 flaskor på Systembolaget av Church Road Grand Reserve Chardonnay Vintage 18. Idag, den 22 november, ..

Läs mer
Vilket vin väljer du på Världspastadagen?

Vilket vin väljer du på Världspastadagen?

Världspastadagen firas den 25 oktober varje år och är ett perfekt tillfälle att lägga lite extra energi på vinvalet. Vi hjälper dig hitta rätt kombination och ger dig tipsen du behöver för att lycka..

Läs mer
Vinet avslöjar din personlighet

Vinet avslöjar din personlighet

Ditt val av vin avslöjar din personlighet. Vitvinsälskare är nattugglor som gillar katter. De som gillar rött är morgonpigga hundmänniskor. Är du mest förtjust i rött eller vitt vin? En ny undersökn..

Läs mer