HEM

Aktuellt

3 chardonnaytips och quiz om vinvärldens älsklingsdruva

Dags för ett glas chardonnay! En av världens mest populära druvsorter bland såväl vinproducenter som konsumenter bjuder på stor variation från hela världen. Här får du tre goda vintips, och en klurig quizz.

1. Chardonnay är världens näst mest odlade vitvinsdruva. Vad heter den mest odlade vitvinsdruvan – som nästan bara växer i Spanien?

A) Tempranillo B) Airèn C) Sauvignon blanc

2. Vad står ABC* för, i vinvärlden?

A) Another Bad Chardonnay B) Anything But Chardonnay C) All the Best Chardonnay

3. I vilken av dessa franska appellationer (ursprungsområden) används inte chardonnay?

A) Bourgogne B) Bordeaux C) Champagne

4. Kalifornien älskar chardonnay. Där täcker druvan ungefär 20 % av vingårdsarealen. Vilken rödvinsdruva är populärast där, och täcker lika stor del?

A) Merlot B) Cabernet sauvignon C) Zinfandel

5. Fint chardonnayvin ekfatlagras ofta. Vad heter den eksort som oftast används till fat i Europa?

A) Quercus alba B) Quercus robur C) Quercus vinum

Facit: Alla rätta svaren är B.

* (fråga 2)

I Kalifornien gjordes under en period en stil på chardonnayvin som var väldigt ”solmogen”, smörig och ekig. När folk tröttnade på stilen uppstod rörelsen ABC. Idag har den dock förlorat i betydelse eftersom vinmakarna gör så många goda chardonnayviner i olika stilar.

3 goda chardonnayviner

Olivier Leflaive Bourgogne Les Sétilles
2021
Olivier Leflaive Bourgogne Les Sétilles
Frisk, mineral, citrus, gröna äpplen i mycket drickvänlig stil, inslag av fat, nötter, smör med fin bredd.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
329 kr

Idle Lane Chardonnay
2023
Idle Lane Chardonnay
Fruktigt och friskt med toner av persika och äpple. Rostade toner av nötter och fat och en lång eftersmak.
750 ml - 13% -
159 kr

Petit Chablis La Chablisienne
2023
Petit Chablis La Chablisienne
Ren, välbalanserad, inslag av både citrus, lime, viss stålig karaktär I ursprungspräglad stil.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
169 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Kaliforniska toppviner

Kaliforniska toppviner

Kalifornien har på mycket kort tid etablerat sig som ett av världens främsta vinområden, och om vi dessutom djupdyker i områden som Napa Valley, Monterey, Sonoma County och Paso Robles vet vi att vi..

Läs mer
Smaklös Chardonnay världens mest populära druva

Smaklös Chardonnay världens mest populära druva

Världens mest kända och kanske bästa vitvinsdruva har ingen smak. Ändå odlas den överallt där kvalitetsvin produceras. Och tokhyllas av en enig kritikerkår, i synnerhet vinerna från Bourgogne. Hur ä..

Läs mer
Podd: Chardonnay – druvornas kameleont

Podd: Chardonnay – druvornas kameleont

Michael Anderquim och Johan Franco Cereceda sätter fokus på en av vinvärldens största druvor: Chardonnay.

Läs mer
Vita viner från Bourgogne

Vita viner från Bourgogne

Få vinområden har sådan status i världen som Bourgogne. När det kommer till vitt vin, är det Chardonnay som gäller, och ett närmast mytiskt vin presenterar sig. Oefterhärmligt men trots det ett av v..

Läs mer
Hurra – därför blir vin billigare i flera år

Hurra – därför blir vin billigare i flera år

Skål och grattis, vinälskare! Priserna på vin väntas framöver falla till de lägsta nivåerna på fem år – främst tack vare ett överskott på druvor från Kalifornien. Det är några lyckliga omständighete..

Läs mer
Eleganta vinet som snabbt blivit populärt

Eleganta vinet som snabbt blivit populärt

Här är det vita eleganta vinet som hyllas av Vinguidens användare. Irony Chardonnay 2017 bjuder på flirtiga toner av citrus, honung, färsk ananas och apelsin, medelfylligt med frisk syra och en fin ..

Läs mer