Petit Chablis La Chablisienne 2018, 75 cl, 139 kr

Petit Chablis La Chablisienne, 2018

4.3/5 Vinguiden

5/5 Vinomondo

Frankrike, Bourgogne

139:-

Ren, välbalanserad, inslag av både citrus, lime, viss stålig karaktär I ursprungspräglad stil.

Artnr 5585
Volym 750 ml
Alkohol 12.50%

Petit Chablis La Chablisienne

Råvaror: Chardonnay

Doft: Fruktig, citrus, lite apelsin, frisk, ren ton med liten mineral ton.

Smak: Ren, välbalanserad, inslag av både citrus, lime, viss stålig karaktär I ursprungspräglad stil.

Syra

Torrt - Sött

Smakintensitet

Passar till:

Fågel

Fisk

Skaldjur

Producent: La Chablisienne

Importör: Wine Affair Scandinavia AB

Antal ordrar: 25

Petit Chablis Vibrant är lagrat 6 månader på ståltankar, sedan malolaktisk jäsning i stiltank.

Massor av friskhet och en bra frukt gör detta till en kung i det klassiska köket. Vinet kommer att sjunga till feta rätter med en balanserad syra som tex pocherad plattfisk med beurre blanc eller pasta med vitvin och musslor. Kyckling med svamp i vitvinssås kommer att göra samma under till detta vin. Vinets syra kommer att balanseras och frukten reser sig och ett plus ett blir tre!

Friskt och finstämt med aptitretande fruktsyra, inslag av friska äpplen och citrusfrukter. Passar fint till färska skaldjur.
2017-02-11

Chardonnay, odlad i Chablis, ger allt från enkla, rena och friska viner till komplext, djupa och raffinerade lagringsviner. Avsändaren La Chablisienne gör här ett ungt, äppligt vin med bitig friskhet som kan sparas 1–2 år för ett mjukare uttryck. Eller drickas nu, som aperitif.
2016-03-17

Omdömen för Petit Chablis La Chablisienne

2018-02-07
Magnus
Ett friskt och fruktigt vin med doft av lätta mineraltoner. Charmerande och medelfyllig smak av citrusfrukt och en klingande ren syra.
2016-04-27
Ronja
Jätte gott från mitt favorit distrikt i Frankrike.
2016-04-27
Hans Flygare
Bra klonk som Magnus hade sagt!

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

Petit Chablis La Chablisienne, 2018