HEM

Aktuellt

10 fantastiska viner till sommarens grillfester

När solen strålar är det dags att ta fram grillen och bjuda på en härlig smakfest. För att matcha matens rökiga toner har vi tagit fram 10 perfekta “grillviner” som du bara måste testa. Vinerna funkar till allt från kyckling, nötkött och vegetariskt.

1. The Chocolate Block

The Chocolate Block
2023
The Chocolate Block
Detta sydafrikanska vin bjuder, som namnet antyder, på en hint av choklad. Detta kompletteras med en tydlig karaktär av rostade ekfat, inslag av plommon, röda vinbär, mandel och kaffe. Det ger en utvecklad smak som lämpar sig väl till kryddstarka och smakrika kötträtter.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
269 kr

2. Reyneke Cornerstone

Reyneke Cornerstone
2021
Reyneke Cornerstone
Även detta vin kommer från Sydafrika och bjuder på en intensiv smakupplevelse. Vinet har skarpa tanniner med toner av mörka bär, svarta vinbär, örter och ekfat med en bra avslutning av kakao och rostat kaffe. Det matchar med andra ord utmärkt till grillade rätter av både lamm, fläsk och nöt.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
239 kr

3. Tancredi, Dolce & Gabbana

Tancredi Dolce & Gabbana
2018
Tancredi Dolce & Gabbana
Genom ett samarbete mellan vinhuset Donnafugata och modehuset Dolce & Gabbana har vi fått detta unika rödvin. De båda husen har sitt ursprung på Sicilien och vinet är en hyllning till öns kulturliv och hantverk. Vinet har lagrats på franska ekfat i 14 månader och därefter på flaska i tre år. Resultatet är en fyllig och välbalanserad smak med toner av svarta vinbär, plommon, kakao och tobak. Vinet passar utmärkt till rätter av nöt och vilt eller veganska tallrikar.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
499 kr

4. Gérard Bertrand Château L’Hospitalet La Réserve Rouge

Gérard Bertrand Château L'Hospitalet La Réserve Rouge
2023
Gérard Bertrand Château L'Hospitalet La Réserve Rouge
Detta franska vin från regionen Languedoc-Roussillon består av druvorna Syrah, Grenache samt Mourvedre och har lagrats ett år på ekfat. Det ger vinet en nyanserad och balanserad smak med fatkaraktär. Vinet har inslag av björnbär, plommon, lavendel, kakao, lagerblad, vanilj, fikon och svartpeppar. Ett perfekt val till rätter av mörkt kött såsom nöt eller gärna vilt.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 15% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
219 kr

5. Il Seggio

Il Seggio Poggio al Tesoro
2023
Il Seggio Poggio al Tesoro
Från italienska Toscana kommer detta vin gjort på druvorna Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Petit Verdot. Det har också lagrats på ekfat, vilket gett vinet en nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kaffe, kakao, korinter, ceder och vanilj. Det passar med andra ord utmärkt till grillat mörkt kött såsom lamm, vilt eller nöt.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
249 kr

6. Savigny-lès-Beaune Les Lavières

Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru Bouchard Père et Fils
2021
Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru Bouchard Père et Fils
Detta Pinot Noir från franska Bourgogne bjuder på en kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, med inslag av skogshallon, sandelträ, jordgubbar, nougat, vitpeppar och lingon. Det gör att vinet passar väl till rätter av feta eller vilda fåglar samt lamm och fläsk.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 13% -
500 kr

7. Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes

Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes
2023
Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes
Från franska Pays d’Oc kommer det här vinet som är gjort på druvan Carignan. Efter fyra månader på ekfat har det fått en fruktig smak med inslag av fat, svarta vinbär, plommon, skogshallon, choklad, viol och vanilj. Smakerna gifter sig därför väl med rätter av lamm eller nöt.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 13.5% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
99 kr

8. Piccini Chianti

Piccini Collezione Oro Chianti Organic
2022
Piccini Collezione Oro Chianti Organic
Tänker du servera vegetariskt eller rätter av ljusare kött är detta vin från italienska Chianti ett bra val. Vinet är gjort på druvan Sangiovese, där en del av vinet kommer från sent skördade druvor som fått hänga kvar och torka på vinrankorna. Vinet har en bärig smak med inslag av körsbär, örter och skogshallon som på ett förtjänstfullt sätt kompletterar lättare maträtter.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 13% - Sockerhalt 0.7 g per 100 ml
99 kr

9. Irwin & Ribera del Duero

Irwin & Ribera del Duero
2019
Irwin & Ribera del Duero
Även detta spanska vin från Ribera del Duero är ett givet val på sommarens grillfester. Vinet har en fruktig smak med inslag av svarta plommon, svarta vinbär, körsbär, hallon, viol och lavendel. Njut av ett glas tillsammans med grillade rätter av mörkt kött.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 14% - Sockerhalt 0.3 g per 100 ml
139 kr

10. Amasole Barbera d’Alba

Amasole Barbera d'Alba
2020
Amasole Barbera d'Alba
Det här mörka vinet med blåröd färg från världskända distriktet Piemonte är ett perfekt val för dig som vill bjuda på en härlig grillkväll. Vinet är fruktigt och smakrikt med toner av björnbär, blå plommon, körsbär, hallon, viol, örter och fat.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 14.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
139 kr

 

 


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Regionskola del 9 Canelones – Uruguays viktigaste vi..

Regionskola del 9 Canelones – Uruguays viktigaste vi..

Enkel att besöka är Uruguays största vinregion Canelones, inte långt från huvudstaden. Här görs allt från fylligt rött till friskt vitt i ett område perfekt för vinodling. Mer än hälften av produkti..

Läs mer
De 10 mest populära röda vinerna 2023

De 10 mest populära röda vinerna 2023

Varje vecka tipsar vi om spännande viner från hela världen, och vissa fångar er läsares intresse mer än andra. Här hittar du den exklusiva listan över 2023 års mest populära röda viner! 1. La Vecchi..

Läs mer
Här är jättemissen i ”Game of Thrones” senaste avsni..

Här är jättemissen i ”Game of Thrones” senaste avsni..

När det firas med öl och vin efter segern i slaget om Winterfell dricker Daenerys kaffe ur en mugg från Starbucks. – Latten som syns i senaste avsnittet var ett misstag. Daenerys hade beställt örtte..

Läs mer
Viner till grillen

Viner till grillen

Maillard-effekten kallas den väldoftande brynta, karamelliserade ytan som uppstår på kött, fisk och grönsaker när de grillas. Louis Camille Maillard hette mannen som beskrev fenomenet 1912, något vi..

Läs mer
Toscana – där vin och konst möts

Toscana – där vin och konst möts

Italienska Toscana är välkänt för sina vackra vyer, och det är inte svårt att förstå varför många konstnärer kommer från detta område. Det böljande landskapet är dessutom hem till några av världens ..

Läs mer
Vad vet du om ukrainskt vin?

Vad vet du om ukrainskt vin?

Att Ukrainas historia i såväl då- som nutid är minst sagt tuff vet alla. Men vad vet du om landets vinproduktion? Testa dig själv – och testa några viner från landet. Det tycker vi på Vinguiden det ..

Läs mer