Allt som är gott behöver inte vara dyrt. Det gäller bara att hitta rätt, så att vinet matchar maten så där riktigt, riktigt bra. Som en romans. Där allt faller på plats. Vi har hittat vinerna.
Perfekt som aperitif och till enkelt småplock, typ lökchips och salta mandlar.
Inmundigas till klassisk cocktail på räkor, men skippa Rhodeislandsåsen.
Grilla röding, servera med sval chutney på mango och några salladsblad.
Välsmakande till enkel sallad med en släng getost.
Till kryddstark röra på tonfisk med picklad rödlök.
Frisk, ren, klar med fin, återhållen fruktighet, balanserad, liten mineral ton med inslag av citrus och röda äpplen.
Perfekt som aperitif en ljummen sommareftermiddag.
Serveras i vitvinsglas, det räcker så.
Våga till kallskuret eller vitlöksfräst blodkorv.
Till grillade chuckrolls med pommes och bea.
Grilla viltfärsburgare, servera med mustig röra på finhackad paprika och tomat.
Att blanda eget vin på slattar blir sällan någon hit. Druvor, årgångar och regioner som blandas utan eftertanke blir i nio fall av tio oaptitliga. Så vad gör man då med vinet som (mot förmodan) blir..
Det finns över 800 champagner på Systembolaget. Många bra, andra mycket bra. Vi tipsar om de 10 bästa just nu. [product]6792|Fruktig, frisk ton med inslag av gröna äpplen, gyllenbär, rostade inslag,..
Vem vill inte hälsa våren välkommen med lite vin? Och varför inte naturvin, det trendiga vinet som fortfarande är en smula kontroversiellt? Inga tillsatser och mycket lite svavel är definitionen på ..
Rött, rött och rött. Det är så vi ser Piemontes vinutbud. Men då glömmer vi mer än hälften av utbudet. Som är vitt. För här finns strålande vita viner. Visst är det så att vi föreställer oss ett kra..
Med ett enormt antal spännande druvor och olika klimat har Grekland lyckats positionera sig som ett riktigt intressant vinland. Det tog – i ärlighetens namn – länge. Men nu har kolossen vaknat. Bild..
Fyrtioårsfest, bröllop eller bara en helt vanlig middag för de närmaste. Inga problem med maten, men hur mycket vin ska vi ha? Den ständiga frågan: för det är inte kul om man står där med tomma glas..
