HEM

Aktuellt

Hyllad vit nyhet – en fläkt från norra Portugal

Unika portugisiska druvsorter i rik smak från en familjeägd vingård – i juni lanseras Pôpa Contos da Terra 2023 i Systembolagets fasta sortiment.

Friskt och fruktigt men med intensitet, perfekt till smakrika fisk och grönsaksrätter. Sommarens nyhet är ett vitt vin från Dourodalen i norra Portugal, som redan nu hyllas av vinskribenter.

Familjegård mitt i Dourodalen

I hjärtat av vackra, UNESCO-skyddade, Dourodalen ligger Quinta do Pôpa, en familjeägd vingård som drivs av Stéphane och Vanessa Ferreira. Stéphanes far José grundade egendomen och hyllade sin far Francisco, även kallad Pôpa, genom att uppkalla den efter honom. Pôpa arbetade på sin tid på olika vingårdar men närde hela tiden en dröm om en egen gård, en dröm som sonen övertog och gjorde till verklighet.

Unik druvmix

När vi i Sverige nu får möta ett av gårdens viner är det vitt och tillverkat av en typisk druvmix, unik för Dourodalen. Huvuddruvan heter viosinho och tillsammans med bland annat gouveio, folgazão och rabigato har den vuxit högt i de terrasserade vingårdarna längs floddalens branta sluttningar. Vinet har jäst med vildjäst i ståltankar och sedan lagrats tillsammans med jästfällningen för extra djup och komplexitet.

Frisk fläkt till fisk och grönsaker

Resultatet är en personlig fläkt från norra Portugal, citrusfriskt och fruktigt av persika och nektarin med finessrik liten blommighet och intensiv, mineralstinn eftersmak tack vare tiden på jästfällningen. Ett vin som passar till smakrika fisk- och grönsaksrätter, men också lite hetare kryddningar.

Finns i hela landet

Pôpa Contos da Terra 2023 lanseras i Systembolagets fasta sortiment och finns därmed på hyllan över hela landet. Det har redan fått fina recensioner, så här beskriver Vinguidens Anders Melldén vinet som han listat som ett av tio fynd bland juninyheterna 2025: ”Nektarin och citrus i en smakrik kombo som har lite rostade inslag av popcorn och krut. Perfekt till grillad fisk.”

Pôpa Contos da Terra
2024
Pôpa Contos da Terra
Ett fylligt- och nyanserat vin med smak av päron, äpplen, stenfrukter och en viss havssälta.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
120 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Vita klassikern får ny design och nytt namn

Vita klassikern får ny design och nytt namn

François Lurton är känd världen över för sina vita viner av Sauvignon Blanc. Nu kommer hans klassiska Sauvignon Blanc från Bordeaux i nya årgången 2019, med uppdaterad design och nytt namn; Sauvigno..

Läs mer
Storslagen miljö för gröna viner

Storslagen miljö för gröna viner

Grönt, friskt, fräscht som dessutom inte gör hål i plånboken. Det är dags att ett av världens mest unika vinområden får större gehör, inte minst i Sverige där vinerna ger det nordiska köket en extra..

Läs mer
Skaldjursfavorit

Skaldjursfavorit

Alla älskar Albariño. Så brukar det låta när man pratar spanskt och portugisiskt vitt vin. Och nämner man skaldjur i samma andetag, då är saken avgjord. Visst brukar vi säga att vinindustrin är kons..

Läs mer
Anders Melldén väljer riesling – 5 favoriter

Anders Melldén väljer riesling – 5 favoriter

Dags att prata riesling. Med anor från 1400-talet har den syrastinna rieslingdruvan blivit Tysklands vanligaste. Den odlas dock över hela världen och här kommer fem favoriter från Tyskland, Frankrik..

Läs mer
Vin till lax

Vin till lax

Vin till lax kan ju inte vara så svårt. Vitt, ska det vara. Eller? Gärna, men vilket? Och hur tillagar vi laxen? Steker, kokar, eller ska den vara rå? Och vilka tillbehör? Vinguiden guidar i den – f..

Läs mer
Mest populära vita vinerna 2022 – vi har topplistan!..

Mest populära vita vinerna 2022 – vi har topplistan!..

Vilka var egentligen de mest populära vita vinerna förra året? Gör dig redo för hämndlystna bläckfiskar, Rieslingfeber och – mera fisk. Vitt vin mitt under den kallaste av vårvinter? Ja, varför inte..

Läs mer