Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida.
Läs mer här
Världspastadagen firas den 25 oktober varje år och är ett perfekt tillfälle att lägga lite extra energi på vinvalet. Vi hjälper dig hitta rätt kombination och ger dig tipsen du behöver för att lyckas. Att dricka vin till pasta är ingen nyhet. Men har du koll på vilka viner som passar bäst till just din pastarätt?
Rött vin till pasta eller rätt vin till pasta? Det som är avgörande för valet av vin till pasta är inte pastan i sig, utan tillbehören och såsen.
Föredrar du het pasta med mycket smak och sting? Kanske faller valet då på en penne arrabiata eller en penne diablo. Då kan det vara smart att hitta ett vin som möter upp syran i tomaterna samtidigt som det dämpar hettan precis lagom. Vårt val faller på franska Biecher Riesling från Alsace. Ett ekologiskt alternativ som passar riktigt bra även till andra kryddstarka pastarätter.
Är det skaldjur som gäller? Då föreslår vi denna ekologiska Sauvignon Blanc Chardonnay från 2020. Den fruktiga Moulin Blanc med sina gula äpplen och lime balanserar upp perfekt. En fyllig och fruktig Riesling är också ett bra val till skaldjurspasta.
En riktig klassiker. Väljer du sen att kombinera pastarätten med denna Brunello di Montalcino från 2016 lovar vi dig en imponerade smakkombination. Poggio Nero levererar bland annat torkade jordgubbar, tobak, choklad och en touch av mogna körsbär.
Till en krämig carbonara tycker vi att Chianti del Barone Ricasoli är ett spännande val. Vinet är ekologiskt och bjuder på smak av fat, körsbär, hallon, blodapelsin, vanilj och salvia.
Ditt val av vin avslöjar din personlighet. Vitvinsälskare är nattugglor som gillar katter. De som gillar rött är morgonpigga hundmänniskor. Är du mest förtjust i rött eller vitt vin? En ny undersökn..
Vilka var egentligen de mest populära röda vinerna under förra året? Vi på Vinguiden har sammanställt de mest populära röda vinerna under 2022 – ta del av hela listan här! 1. MYTH Red Blend [produc..
Vi svenskar har en förkärlek för italienska viner, nästan en tredjedel av vinet vi köper på Systembolaget kommer nämligen från Italien. Och nu har vi en ny, spännande italienare att stifta bekantska..
Mars är här och så även ett gäng vinnyheter på Systembolaget. Under årets första riktiga vårmånad bjuds det på fyndbubblor under hundringen, tysk perfektion & maffigt presentvin. Håll till godo ..
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här.
