HEM

Aktuellt

”Man älskar ju gott vin som inte är så dyrt”

Hallå där Mia Parnevik, som tillsammans med sin make Jesper släpper Parnevik’s Red Blend, ett rött vin från södra Frankrike.

Till vardags bor ni i Florida – hur ser vinförrådet ut där hemma?

– Det är inte lika stort som det var i vårt förra hus men det är välfyllt. Självklart har vi en del vin från Napa i Kalifornien men vi kan nog se oss som alldrickare, haha. En del av våra viner anses säkert som ”fina” men man älskar ju gott vin som inte är så dyrt, från alla möjliga ursprung.

Vad är det viktigaste med ett vin?

– Jag dricker i stort sett aldrig vin utan något att äta till, så det tycker jag är viktigt – att det ska passa till maten. Jag älskar att laga mat själv och gillar att gå runt i matvarubutiken hemma i Florida och leta upp något gott vin. Som tur är har Jeppe och jag ganska lika smak också.

Det här vinet kommer från södra Frankrike. Vad är er relation dit?

– Vi har bott där när Jesper spelade golf. Hela kusten är fantastisk. För många år sedan hade vi en gammal van och körde runt i vinområdena. På den tiden var budgeten minimal men det var så vackert med alla små gårdar. Sedan är ju det här en familjeaffär – min svärson Douglas Murray har kontakter med vinmakarna och har hjälpt mig sätta ihop vinet, som en present till min man. Det har verkligen varit en fröjd att få vara med och prova fram smaken. Jag är väldigt stolt – överraskades av att vinet smakar så lyxigt trots den ganska lilla prislappen.

Ni har sagt att ni vill presentera ”ett vin för folk som hellre pratar med människor än om tanniner”. Hur menar ni då?

– Haha, ja, att det här vinet ska vara gott att dricka vid alla tillfällen – utan snobberi. Det finns ju så många fina viner men det viktigaste är ju att det är gott.

Har du någon paradrätt som du själv gillar att laga till vinet?

– Hittills har jag stekt en pytt i panna och kokat bolognese till det. Och båda var lika goda till!

Parnevik's Red Blend
2023
Parnevik's Red Blend
Vinet har en djup röd färg och bjuder på dofter av mogna röda bär, kakao och färska örter. Smaken är mjuk och elegant, med toner av hallon- och mogna körsbär, silkeslena tanniner och en lång eftersmak.
750 ml - 14% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
129 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Mi Corazón – vinet som är en hyllning till hans far..

Mi Corazón – vinet som är en hyllning till hans far..

Måns Zelmerlöw släpper nu sitt sjunde vin, ett rött boxvin som han gett namnet Mi Corazón (Mitt hjärta), som en hyllning till sin far. Målsättning denna gång var att producera det bästa boxvinet som..

Läs mer
Arvingarna släpper både öl och sommarlåt

Arvingarna släpper både öl och sommarlåt

Arvingarna är rejält i hetluften i sommar. Bara dagarna innan inspelningen av ”Så mycket bättre” drar i gång släpper gruppen sin egen öl. – Vi har länge velat ha en egen öl så det känns riktigt bra...

Läs mer
Vad vet du om ukrainskt vin?

Vad vet du om ukrainskt vin?

Att Ukrainas historia i såväl då- som nutid är minst sagt tuff vet alla. Men vad vet du om landets vinproduktion? Testa dig själv – och testa några viner från landet. Det tycker vi på Vinguiden det ..

Läs mer
Karl Fredrik om sin nya prosecco: ”Fluffiga bubblor”..

Karl Fredrik om sin nya prosecco: ”Fluffiga bubblor”..

Tv-kända succéfloristen Karl Fredrik på Eklaholm kommer med en egen prosecco. I ett helt år har han jobbat för att hitta de rätta fluffiga bubblorna och den perfekta blommiga smaken. – Det ska bubbl..

Läs mer
David Beckhams nya passion: rosévin

David Beckhams nya passion: rosévin

Rosétrenden växer sig allt starkare i USA – efter att ha setts som skräpvin. En rad amerikanska vinhus lanserar sina egna roséer. Och fotbollsstjärnan David Beckham har outat sig som älskare ..

Läs mer
De 10 mest populära röda vinerna 2023

De 10 mest populära röda vinerna 2023

Varje vecka tipsar vi om spännande viner från hela världen, och vissa fångar er läsares intresse mer än andra. Här hittar du den exklusiva listan över 2023 års mest populära röda viner! 1. La Vecchi..

Läs mer