HEM

Aktuellt

Regionskola del 10 Rheingau – Grand cru på tyska

Litet men naggande gott, så kan Rheingau beskrivas. Välkommen till en av Tysklands minsta men mest kvalitetsdrivna regioner. Här lär vi dig allt du behöver veta om denna tyska pärla. Självklart har vi även listat 5 toppviner att prova från regionen. 

Enklast är att ta linbanan upp. Över vingårdarna går den från Rüdesheims gränder upp till det 38 meter höga 1800-talsmonumentet Niederwalddenkmal med statyn av Germania. Därifrån promenerar du genom skogen till de bortersta vingårdarna. De som är mest kända och där rader av riesling står i terrasser längs den branta sluttningen. Längst nere vid Rhens vatten ligger Ehrenfels, det 1200-talsslott som givit namn åt den här delen av berget, Berg Schlossberg.

Grand cru på tyska

Berg Schlossberg är idag en av vinvärldens stora munvattnare för rieslingälskare. Härifrån kommer Rheingaus mest eftertraktade viner och i de små vingårdarna står de olika producenternas rankor tätt bredvid varandra. Här vill alla vara med och dela på kakan. Men uppe på berget finns flera fantastiska vingårdslägen vars viner får beteckningen Grosses Gewächs. Motsvarigheten i Frankrike skulle vara grand cru.

Riesling dominerar

Rheingau är dock inte bara ett berg utan också en lång sluttning. Med sina drygt 3 000 hektar är det en av Tysklands minsta vinregioner och står för ungefär tre procent av landets totalproduktion. Riesling är huvuddruva och täcker hela 80 procent av odlingsarealen, medan pinot noir – traditionellt kallad spätburgunder – har ungefär 12 procent. Vitt vin är alltså i fokus, men lite rött vin och rosévin tillverkas också. Mest känd för dessa är byn Assmannhausen som ligger runt kröken från Rüdesheim, efter Berg Schlossberg.

Historia och kvalitet

Trots sin lilla storlek är Rheingau välkänt för sin kvalitet. Mycket tack vare familjeproducenter som Breuer och Leitz. Men här finns också historiska producenter som nästan tusen år gamla Kloster Eberbach, och Schloss Johannisberg. Det sägs att riesling mer eller mindre upptäcktes hos Schloss Johannisberg, och att tekniken att göra sött vin av sent skördade druvor också har sin födelse där.

Roligt, avslappnat och njutbart

Från Frankfurts flygplats tar det bara 40 minuter med bil till huvudorten Rüdesheim. Idag är det en fullödig turistdestination, inte minst för alla kryssningsbåtar på Rhen. Och det är en rolig plats att besöka med förvånansvärt få stjärnkrogar. Här roar man sig istället bäst genom att njuta av musik, lokala rejäla maträtter och mängder av gott vin. Avslappnat är alltså bara förnamnet.

5 Rheingauviner du inte bör missa

Kloster Eberbach Riesling Kabinett
2024
Kloster Eberbach Riesling Kabinett
Ljuvlig honungslik sötma i ett halvtorrt vin med lemon-curdliknande inslag som möter frisk syra och läskande längd. Funkar till såväl krabba som till heta asiatiska kryddningar.
750 ml - 7.5% - Sockerhalt 4.8 g per 100 ml
139 kr

Georg Breuer Sauvage Riesling
2024
Georg Breuer Sauvage Riesling
Torrt och friskt av gröna äpplen, citrus och en ren mineralliknande eftersmak. Gott som aperitif, till skaldjur eller till en ramen-rätt.
750 ml - 11.5% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
149 kr

Leitz Magic Mountain Rüdesheimer Riesling Trocken
2024
Leitz Magic Mountain Rüdesheimer Riesling Trocken
I väntan på Leitz grosses gewächs-viner som då och då dyker upp i tillfälligt sortiment är detta en pålitlig blandning från hela berget. Citrus, persika, lite pepprig värme och lång, läskande syra.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.7 g per 100 ml
166 kr

Schloss Johannisberg Silberlack Trocken GG
2021
Schloss Johannisberg Silberlack Trocken GG
Toppvin från denna historiska producent. Friskt och syrarikt med mogna persiko- och nektarintoner och härlig längd. Lagra hur länge du vill för ännu mer komplexitet, honung och tropiska fruktinslag.
750 ml - 13% -
579 kr

Leitz Assmanshausen Pinot Noir Rosé
2023
Leitz Assmanshausen Pinot Noir Rosé
Stilig och ganska smakrik rosé med inslag av röda bär, örter och en lång eftersmak. Perfekt till gratinerade skaldjur.
750 ml - 12% -
189 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Anders Melldén tipsar: vinnyheter i mars

Anders Melldén tipsar: vinnyheter i mars

Mars är här och så även ett gäng vinnyheter på Systembolaget. Under årets första riktiga vårmånad bjuds det på fyndbubblor under hundringen, tysk perfektion & maffigt presentvin. Håll till godo ..

Läs mer
Matcha dina matiga våfflor med rätt dryck

Matcha dina matiga våfflor med rätt dryck

På våffeldagen den 25 mars kan vi verkligen njuta av våfflor i alla dess former. Då återstår bara frågan – vad ska man dricka till? Nedan finner du tre utomordentligt bra kombinationer av dryck och ..

Läs mer
Fina vita viner till grillat

Fina vita viner till grillat

Att grilla fisk är nästan ännu lite roligare än att grilla kött. För snabbt ska det gå och nu kan man verkligen locka fram fantastiska karaktärer i både mat och dryck. Grejen är att jobba med bryggo..

Läs mer
Solaris – en druva för nordiskt klimat

Solaris – en druva för nordiskt klimat

Har du hört om Solaris? Kan Sverige bli ett vinland att räkna med i framtiden? Med tanke på den mångsidigt tåliga druvan Solaris går det faktiskt inte helt att räkna bort. Här har vi samlat allt du ..

Läs mer
Bästa 10 viner på Chardonnay

Bästa 10 viner på Chardonnay

Det finns nästan 800 viner på Chardonnay på Systembolaget. Hur navigera och hitta den rätta? För en fantastisk druva är den, även en av de mest odlade. Och då inte bara för att den är relativt lätto..

Läs mer
Regionskola del 12 – Ontario hittar sin identitet

Regionskola del 12 – Ontario hittar sin identitet

Unik terroir och ett växande rykte för kvalitet – Ontario har på sistone gjort sig alltmer känt bland vinälskare. Välkommen till Kanadas sydöstra hörn. Svalt vinodlingsklimat kan ge exceptionella re..

Läs mer