Vad är en sommar utan doften av nygrillat och ett glas vin i handen? Nu har vi svenskar årets mest intensiva grillveckor framför oss och försöker njuta så mycket vi bara kan. Vinguiden hjälper dig att hitta de bästa grill-vinerna under 100 kronor.
De flesta svenskar vill fortfarande ha smaken och doften av träkolsgrill. Att det går fortare att få fart på en gasolgrill är inget argument som biter på puritanerna, som menar att det minsann går fort att få fart på träkolsgrillen med en skorstenständare. När det gäller viner är däremot vi svenskar betydligt mer eniga: rött vin tar vi till det grillade köttet och vitt till fisken, om man nu vågar sig på att grilla havets läckerheter. Många drar sig för att grilla fisk för att man tror att den ska bli torr, fastna på gallret, ramla i bitar och förstöra festen. Men med ett hett, rent och inoljat galler är du på god väg mot sommarens kanske smarrigaste grillmiddag. Ännu lättare blir det om du satsar på fiskfiléer med skinn.
Vågar du testa nya viner till grillkvällarna? Låt oss bidra med lite inspiration och tips på några riktigt bra flaskor som kostar mindre än 100 kronor.
Grillsäsongen är i full gång och många passar på att ta ett glas vin till, såhär i semestertider. Men hur ska man tänka för att maximera smakupplevelsen av både mat och dryck? Här spelar både huvudi..
Vin efter vin, grill efter grill. Men vi tröttnar aldrig, utan hittar nya kombinationer, nya goda viner och nya råvaror att slänga på grillen. Hela sommaren. Vi på Vinguiden vill ju inte vara sämre...
Att grilla har blivit lite av en social positionering: dyraste grillen, bästa redskapen, finaste styckdetaljerna och de mest exklusiva tillbehören. För att nu inte tala om vinet som ska konsumeras t..
Ett glas rött vin på kvällen kan hjälpa dig att gå ner i vikt, visar ny forskning. Vinoraklet Carl Jan Granqvist bekräftar att forskningen stämmer. – Det stämmer på mitt leverne, dessutom sover jag ..
