Visst håller trenden i sig, proseccon i var mans bubbelglas. Men nu börjar vi – äntligen – ställa krav på bubblet. Inte lika sött, aningen mer friskhet och bort med piggelin-tonen… så blir det riktigt bra. Vi tipsar om de tre bästa just nu.
2016
Prosecco Pizzolato Collezione di Famiglia Extra Dry
Fruktig, lite aprikostoner i doft, päron, aningen fruktsöt ton, balanserad, gröna äpplen och lime.
Liten päronstöma, frisk smak med inslag av gröna äpplen, citrus, aningen kryddig ton med fin balans i avslut.
750 ml -
11% -
Sockerhalt 17 g/l
119 kr
2020
Canevel Valdobbiadene Brut Setàge
Gröna äpplen, päron, fruktig doft, liten mineral ton, blyerts, bär, krusbär, vegetativ, viss komplex ton.
Balanserad smak med inslag av mogen lime, citrus, nektarin, päron, torr med frisk karaktär och balanserat, snyggt avslut.
750 ml -
11% -
189 kr
2019
Canevel Valdobbiadene Superiore Cartizze Dry
Återhållen doft, lite mineral, frukt, bär, gräs, päron, citron, balanserad stil med fin koncentration.
Citrussyrlig i smak, päron, äpple, gula plommon, viss längd i mer sammansatt, intressant stil med komplex karaktär.
750 ml -
11% -
179 kr
