Inslag av hallon, smultron, röda bär, släng av nötter, frisk, röd mango, liten mineral ton och medellång eftersmak i balanserad, lätt kryddig stil.
Råvaror: Chardonnay, Pinot Noir
Doft: Frisk, blommor, nektariner, röda bär, viss aromatisk ton, liten utvecklad karaktär, nötig.
Smak: Inslag av hallon, smultron, röda bär, släng av nötter, frisk, röd mango, liten mineral ton och medellång eftersmak i balanserad, lätt kryddig stil.
Passar till:
Producent: Cave de Pongracz
Importör: Philipson Söderberg AB
Art.nr: 77260 – Alk: 12,0% – Pris: 139kr
Krämig mousse och fina syror. Lång elegant eftersmak.
Chardonnay 60% och Pinot Noir 40%. Vackert laxrosa med elegant doft med inslag av svarta och röda bär och frukter och klassiska toner av jäst.
Pongrácz Rosé ä framställd enligt ”Méthode Cap Classique” (Champagnemetoden). Vinet är god att dricka nu men kan även sparas under några år vid korrekta lagringsmöjligheter.
Pongrácz Rosé har blivit rankad Top 10 i världen tillsammans med finaste franska Champagner under 2012 ”Effervescents du Monde”. En internationell tävling som hölls i Dijon, Frankrike för att hitta de bästa mousserande vinerna i världen inklusive Champagne.
Druvorna till Pongrácz Rosé, Chardonnay 60 procent och Pinot Noir 40 procent, är handplockade och efter pressning fördes musten över till rostfria ståltankar där alkohol- samt malolaktisk jäsning skedde. Då det stilla vinet var färdigt tillsattes jäst och socker så att en andra jäsning i flaskan startade och den fina moussen kunde börja utvecklas. När även denna jäsning avslutats vilade vinet med jästen i ungefär två år innan degorgering (avlägsnandet av jäst) skedde. Direkt efter den processen justerades sockerhalt och förlorad vinmängd innan buteljen förslöts med kork och grimma. Pongrácz Rosé är framställd enligt ”Méthode Cape Classique” och klar att konsumeras!
Cap Classique Rose är tilltalande för ögat som med sin läckra laxrosa färg ger ett romantiskt intryck. Denna Cap Classique är tidlös och elegant framställd i klassisk fransk stil av de ädla druvorna Pinot Noir och Chardonnay.
Tips om detta goda bubbel, av en duktig kille som arbetar i taxfree på Viking Cinderella, Tog ett innan jag hittade den på er vinsajt. Synd att den är beställningsvara, den vita finns på systembolaget är inte lika god. De vänner jag bjudit den på säger samma sak
Ett sommar bubbel. Härliga bubblor Något sött
det var i min smak.
Väldigt god ,fin färg lättdrucken fina bubblor
Mycket bra vin, passade utmärkt till nyoråshummer.
Fantastiskt gott!! inte för söt ó inte sur jätte god
Väldigt gott både till fiskrätter och som fördrink.
Mkt syrligt, nästan surt vinner nog mycket på lagring en tid.
Mycket för pengarna.
Det var gott, smakade bra. Men blev inte överförtjust. Färgen , fantastisk
God bubbel rosé, duger utmärkt
Fantastiskt! Sofistikerat med tydlig jordgubbsmak.
Bra bubbel från annan stans än Frankrike.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
