Sött, eldigt, nötter, bär, mogna körsbär, pepprigt, kryddigt, viss strävhet, fat, vanilj, bränd ton, tjära, rökig i smakintensiv stil.
Råvaror: Touriga Nacional, Pontac, Tinta Roriz, Malvasia, Tinta Francesca, Tinta Barroca
Doft: Ek, mogen bärig ton, körsbär, viol, choklad, äpple, fikon, plommon, fat, valnötter.
Smak: Sött, eldigt, nötter, bär, mogna körsbär, pepprigt, kryddigt, viss strävhet, fat, vanilj, bränd ton, tjära, rökig i smakintensiv stil.
Passar till:
Producent: Allesverloren Wine Estate
Importör: Vinunic AB
Antal ordrar: 77
Expressen ger Allesverloren Fine Old Vintage fyra getingar; ”Sött och portvinsliknande. Toner av plommon, fikon, nötter, örter och russin. Succé till ostbricka med kryddig äppelkompott.”
Har Du tagit reda på om Du kanske tycker bättre om ett sydafrikanskt ”portvin” än ett portugisiskt? Det är intressantare än man kan tro!
Allesverloren Fine Old Vintage tillverkas på samma sätt som portvin av de klassiska portvinsdruvorna: tinta barrocca, touriga national och souzao. I Sydafrika har vinet utsetts till landets främsta portvin flera gånger genom åren.
Allesverloren är en av de största framställare av ”Port” genom tiderna i Sydafrika. Fram till 1969 så var det bara Allesverloren som producerade detta nobla starkvin. Vinmakaren Danie Malan är en före detta rugbyspelare vilket avspeglas i hans viner. Det är kraft, långt liv och lång kvarsittande eftersmak som kännetecknar hans viner, men de blir aldrig aggressiva utan tvärtom mycket generösa, precis som Danie är själv.
Vingårdarna planterades 1954 och sträcker sig från 170 till 340 meters höjd över havet. Ingen konstbevattning används. Jordmånen består av skiffer och nederbörden är cirka 200 mm per år. Druvorna har jäst i öppna cementar vid ca 25 graders temperatur under fem till sju dagar. Efter att druvsorterna blandats samman lagrades vinet i franska ekfat under 20 månader.
Tycker det är ett fantastiskt gott vin till ostar med lite mer smak och mörk choklad. Platsar väl bland de äkta portvinerna. På gränsen till en femma.
Trevligt och gott dessertvin. Passade utmärkt till en efterrättspaj med hallon och persikor.
Ett bra dessertvin men inte ett bra portvin. Bra men litet barsk smak -möjligen litet för kraftigt tannininslag med litet alltför syrlig eftersmak. Färg: utmärkt. Jag är på butelj nummer två och dricker vinet till frukt och mellanlagrade vit- och
Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.
Se alla bilderVinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Övrigt starkvin 
