HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin » Fylligt & Smakrikt, Torrt, Vitt vin » KWV Roodeberg White
Fylligt & Smakrikt, Torrt, Vitt vin

KWV Roodeberg White, 2020

Sydafrika, Western Cape
4/5
85:-
Jmf.pris 113.33 kr/l"

Balanserad, gräsig med inslag av äpplen, päron, gräsig ton.

Nr 32155 - Flaska 750 ml - 14% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
Syra
4
Torrt - Sött
1
Smakintensitet
3
Smak
Om drycken

Råvaror: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Doft: Frisk, fruktig med inslag av päron, äpple i gräsig, enkel stil.

Smak: Balanserad, gräsig med inslag av äpplen, päron, gräsig ton.

Syra
4
Torrt - Sött
1
Smakintensitet
3

Passar till:

Fågel
Fisk
Skaldjur

Producent: KWV

Importör: Arvid Nordquist Vin och Sprithandel

Antal ordrar: 497

För 14 år sedan lanserade Arvid Nordquist KWV Roodeberg, nu är det äntligen dags för den vita upplagan med världspremiär i Sverige – Roodeberg White!

Vinet är framtaget i nära samarbete mellan KWV och Arvid Nordquist. Ansvarig vinmakare är Bertus Fourie, KWV’s ”experimental winemaker” som tidigare ligger bakom succévinet KWV Café Culture Pinotage.

Den vita upplagan Roodeberg har mycket gemensamt med sin röda föregångare; det är en blend av olika druvor där 15% är ”winemakers secret”, ett vin med fin ekkaraktär och komplexitet, som sin bror.

Roodeberg White är medelfylligt till fylligt, helt torrt och har stor fruktarom med inslag av persika och melon, ektonerna är tydliga men väldigt väl integrerade. En klassisk, litet stramare stil helt enkelt, precis som den röda Roodeberg.

Passar som apéritif tack vare sin fina frukt, men även mycket bra till sallader, olika fiskrätter, pasta och lätta rätter av ljust kött.

Druvorna odlas i vingårdar med skiftande jordmån, nära kusten i Western Cape. Klimatet är tack vare svala havsvindar mycket gynnsamt för odling av gröna druvor.
Vinet framställs av 45% Chardonnay, 40% Chenin Blanc och 15% ”winemakers secret” – ungefär lika delar Viognier, Nouvelle och Pinotage, den senare vinifierad utan skal, som en blanc de noirs. Den något okända Nouvelle (påminner i stil om Sauvignon Blanc) är en korsning av Riesling och Semillon. En del av vinet (45% av Chenin blanc och 10% av Chardonnay) har fått mogna på fransk ek i 3-6 månader. ”Winemakers secret” varieras årligen efter druvornas förutsättningar, för en konstant karaktär, som i fallet med röd Roodeberg. Sverige är den första marknaden som Roodeberg White lanseras på.

 

Omdömen

  • 2018-02-06
    Magnus

    Stor, öppen, aromatisk doft av smörblommor och exotisk frukt som lime och mango, samt en elegant ton av rostad ek. Smaken är medelfyllig, lätt smörig men med tydlig frukt av lime, persika och melon. I den långa eftersmaken känns en lätt rostad ton och karaktär av mandel.

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se