Jacob’s Creek Sparkling Rosé

DOFT Frisk doft av jordgubbar och röda vinbär samt citrustoner.
SMAK Röda bär och citrus med krämiga och jästiga inslag som ger djup och karaktär.
FÄRG Mjukt rosa med en fin mousse.
PASSAR TILL Sällskapsvin och apéritif.

Orlando Wyndham grundades av Johann Gramp, som emigrerade från Tyskland till South Australia 1837. Tio år senare startade han sin verksamhet genom att plantera de första vinrankorna vid ett litet vattendrag, Jacob’s Creek.

År 1976 började Orlando saluföra sitt märke Jacob’s Creek, som en hyllning till Johann Gramp och den plats där han planterade sina första plantor. I dag är Orlando Wyndham ett av Australiens mest framgångsrika vinföretag med stora framgångar över hela världen. Chardonnay och Pinot Noir har tagits från utvalda vinodlingar i South Australia från både svalare och varmare regioner. De svalare regionerna ger fin syrastruktur och längd medan de varma områdena ger rika och djupa smaker.

Druvorna skördades under nattens svalka och pressades sedan försiktigt med viss skalkontakt för att få en fin, elegant must med läckra fruktaromer. Druvsorterna jästes separat och genomgick sedan en andra jäsning på flaska under noggrann kontroll.