Capitel de'Roari Amarone 2019, 37 cl, 119 kr

Passar till:

Ost

Producent: Luigi Righetti

Importör: Nelex Beverage AB

Antal ordrar: 151

År efter år håller denna Amarone från Luigi Righetti hög kvalitet. Capitel de Roari var ett av de första Amarone-vinerna på Systembolaget. Det blev omåttligt populärt när det lanserades – och är fortfarande lika omtyckt.

Vinet är fruktigt och fylligt med en rik smak och elegans. Capitel de Roari har fått mängder av utmärkelser och diplom i olika samman-
hang och valdes 2009 till ”Årets Vin” av Munskänkarna. Nu, kan man även prova den på halvflaska 375ml.

Capitel de Roari Amarone görs på 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinari och 5% övriga. Vingårdarna ligger på de bästa kullarna i Valpolicella Classico som ger en låg produktion men med hög kvalitet. Den leriga jordmånen och goda positionen gör att solen gynnar druvorna så att den kan ackumulera socker och aromer.

I oktober väljs vindruvorna ut. Klase för klase skördas och läggs för att torka till februari-mars. Därefter får den must som återstår av de torkade druvorna genomgå alkoholjäsning som varar till juli-augusti, något som ger en hög alkoholhalt. Vinet lagras sedan delvis i traditionella ektankar och delvis i franska barriquer.

Omdömen

2014-12-16
Ing-Marie

Gott men hade väldigt kort smak. Finns bättre Amarone
2014-05-16
Annelie Lahti

Mycket gott vin till kötträtter. Gick inte bra till tonfiskmacka i ugn. Årgång 2008, 2009, 2010 hade jag och jag kände ingen skillnad i smak. Mycket smakrikt
2014-05-15
Anonym

Fantastiskt gott. Passar till det mesta
2014-05-11
Maria

Mycket gott vin! Första intrycket blev dock: starkt! men när vinet stått öppet och luftat sig lite blev det mycket gott....rekommenderas starkt! ;-)
2014-05-10
Anonym

Ett mycket gott vin, smakrikt,elegant och lätt.
2014-05-10
sigge ericson

utmärkt som vanligt-men en stor fördel med den lilla flaskan
2014-04-18
Magnus

Toppenvin!

Visa fler omdömen

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

Capitel de’Roari Amarone, 2019