Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida.
Läs mer här
Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Passar till:
Producent: Luigi Righetti
Importör: Nelex Beverage AB
Antal ordrar: 151
År efter år håller denna Amarone från Luigi Righetti hög kvalitet. Capitel de Roari var ett av de första Amarone-vinerna på Systembolaget. Det blev omåttligt populärt när det lanserades – och är fortfarande lika omtyckt.
Vinet är fruktigt och fylligt med en rik smak och elegans. Capitel de Roari har fått mängder av utmärkelser och diplom i olika samman-
hang och valdes 2009 till ”Årets Vin” av Munskänkarna. Nu, kan man även prova den på halvflaska 375ml.
Capitel de Roari Amarone görs på 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinari och 5% övriga. Vingårdarna ligger på de bästa kullarna i Valpolicella Classico som ger en låg produktion men med hög kvalitet. Den leriga jordmånen och goda positionen gör att solen gynnar druvorna så att den kan ackumulera socker och aromer.
I oktober väljs vindruvorna ut. Klase för klase skördas och läggs för att torka till februari-mars. Därefter får den must som återstår av de torkade druvorna genomgå alkoholjäsning som varar till juli-augusti, något som ger en hög alkoholhalt. Vinet lagras sedan delvis i traditionella ektankar och delvis i franska barriquer.
Gott men hade väldigt kort smak. Finns bättre Amarone
Mycket gott vin till kötträtter. Gick inte bra till tonfiskmacka i ugn. Årgång 2008, 2009, 2010 hade jag och jag kände ingen skillnad i smak. Mycket smakrikt
Fantastiskt gott. Passar till det mesta
Mycket gott vin! Första intrycket blev dock: starkt! men när vinet stått öppet och luftat sig lite blev det mycket gott....rekommenderas starkt! ;-)
Ett mycket gott vin, smakrikt,elegant och lätt.
utmärkt som vanligt-men en stor fördel med den lilla flaskan
Toppenvin!
Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.
Se alla bilderVinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här.
Kryddigt & mustigt, 
