HEM
Vin » Vitt vin » Châteauneuf-du-Pape Chante Cigale Blanc
Vitt vin

Châteauneuf-du-Pape Chante Cigale Blanc

4/5 Vinguiden
Frankrike, Rhonedalen
275:-

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

  • Artnr 2230
  • Volym 750 ml
  • Alkohol 13.50%
275:-

Châteauneuf-du-Pape Chante Cigale Blanc

Vill du kolla om produkten redan finns på ditt systembolag?

    Châteauneuf-du-Pape Chante Cigale Blanc (750ml)

    Pris: 275 kr

    Om drycken
    Recensioner

    Producent: Domaine Chante Cigale

    Importör: AB Wicked Wine Sweden

    Antal ordrar: 1

    25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Bourboulenc, 25% Clairette.
    Druvorna handskördas och selekteras noga. Långsam jäsning i temperaturreglerade ståltankar vid låg temperatur. Man undviker den malolaktiska jäsningen för att bevara vinets naturliga friskhet. Vinet vilar sedan på sin jästfällning (sur lee) i upp till 6 månader.

    Klar gyllengul färg. Stor blommig doft med inslag av exotisk frukt och mineral. Smaken är fyllig med koncentrerad frukt, frisk syra, örtkryddig ton och inslag av nektarin och melon.
    Passar till smakrika rätter av fisk och skaldjur, gärna med vitlöksaioli och fågel med örtkryddad ratatouille.

    Domaine Chante Cigale
    Chante Cigale grundades 1874, vineriet har tillhört släkten i generationer och sköts sedan 2002 av Alex Favier som blev vinmakare redan vid 15 års ålder! Drygt 40 ha vingård fördelas på utvalda lägen, med bl a lieux-dits nära storheter som Ch Rayas och Pignan, där jordmånen består av sandsten och loam. I väst är området mer kuperat och jorden domineras av kalksten. Totalt 45 olika odlingslägen och mycket gamla vinrankor, 25-80 år, ger vinerna djup och komplexitet. Chante Cigale har även 10 ha vingård i Côtes-du-Rhône.

    De röda vinerna från Châteauneuf-du-Pape är välkända, men här görs även vitt vin av hög klass. Lika delar grenache blanc, clairette, roussanne och bourboulenc ger ett ljuvligt, gulfruktigt vin i generös stil. Njut till helstekt kyckling med rosmarin.
    2016-01-30

    Omdömen för Châteauneuf-du-Pape Chante Cigale Blanc

    • 2016-10-07
      Ronja

    Lämna ett omdöme

    Kommentar

    Jag vill vara anonym

    Du kanske också gillar

    #VINGUIDEN

    Dela din upplevelse på @vinguiden

    Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

    Se alla bilder

    Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se