HEM
Vin Rött vin Cuvée Rare Cabardès
Rött vin

Cuvée Rare Cabardès, 2009

Frankrike, Languedoc-Roussillon, Cabardès
0/5 Kundomdöme
167.00:-
Jmf.pris 222.67 kr/l

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

Nr 70638 - Flaska 750 ml - 13%
Produkten finns tyvärr inte längre i Systembolagets sortiment.
Om drycken

Producent: Cave La Malepère

Importör: EN Vininspiration AB

Antal ordrar: 5

Totalsyra: 3,9 pH: 3,51

Druvor: 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon 20% Merlot, 10% Grenache

Skörd: Under slutet av september och början av oktober för bästa mognad.

Vinifiering: Helt avstjälkade och rensade druvor får macerera i temperaturreglerade ståltankar under 20 dagar sedan görs en pumpning över på ekfat av hälften av juicen som får mogna i 12 månader på faten. en lätt filtrering och vinet tappas på flaska och får moga utterligare ett år innan det är klart.

Omdöme: 20 dagars maceration och ekfatslagring ger ett mycket kraftigt vin. Körsbär och mörka bär med lakrits- och vaniljtoner i doften kompletteras med fruktig svartvinbär och kryddig garrique i en lång smak som inte blygs bredvid grillen eller den mustigaste viltgryta.

Bli först med att lämna ett omdöme om Cuvée Rare Cabardès

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se