HEM

Aktuellt

Vad vet du om ukrainskt vin?

Att Ukrainas historia i såväl då- som nutid är minst sagt tuff vet alla. Men vad vet du om landets vinproduktion? Testa dig själv – och testa några viner från landet. Det tycker vi på Vinguiden det är värt.

Visste du att …

… redan de gamla grekerna gjorde vin på Krimhalvön för mer än tusen år sedan.

… Krimhalvön under 1800-talet var känt för kvalitetsvin. Inte minst uppskattat av kejsaren Alexander II.

… Odessaregionen, i landets sydvästra del vid Svarta havet, är känd för såväl röda som vita viner av både internationella och lokala druvsorter.

… landet även är känt för söta starkviner som ”Massandra Port”.

… den ryska annekteringen av Krim 2014 påverkade Ukrainas vinproduktion mycket negativt eftersom många vingårdar ligger där.

… de flesta av landets nu cirka 160 vinproducenter håller till på de platser där kriget utspelar sig. Trots det fortsätter de göra och exportera vin.

… lokala druvsorten odessa black är en korsning av cabernet sauvignon och alicante bouchet. Den är en ”teinturier”, alltså en druvsort med blåfärgad must, och ger extremt färgrika viner.

Testa ukrainskt vin

Villa Tinta Odesa Black VIP
2019
Villa Tinta Odesa Black VIP
Intensivt djup färg. Mycket mörka bär, plommon och lakrits bland dofterna. Maffig smak som trots det inte känns tung, däremot rik och komplex med fin kryddighet. Gott till vilt eller en mustig köttgryta.
750 ml - 12% -
139 kr

Odesos Cabernet Sauvignon
2021
Odesos Cabernet Sauvignon
Blåröd, ungdomlig färg. Rikt fruktig doft av svarta vinbär, björnbär och sötlakrits. Sötfruktig smak av mörka bär och viol, med fin syra och värmande eftersmak. Gott till pasta med långkokt ragu eller svamp.
750 ml - 14% -
149 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Vilket vin passar svampen? – Anders Melldén väljer

Vilket vin passar svampen? – Anders Melldén väljer

Den torra sommaren till trots finns en del svamp att hitta i skogen (och i affären). Men vilket vin passar bäst till kantarellmackan eller karl-johanrisotton? Anders Melldén ger dig svaren. – Först ..

Läs mer
Bästa vinerna till höstens svamprätter

Bästa vinerna till höstens svamprätter

En kall och mörk höst behöver vi tröst för gommen. Så gå ut och plocka skogens lyxvara – svamp – och unna dig ett glas vin framför brasan. Här får du några tips på viner som gifter sig e..

Läs mer
Kallt rött vin? Här är sorterna som funkar

Kallt rött vin? Här är sorterna som funkar

Vitt vin, mousserande och rosé – vi serverar dem kylda. Men nästan alla dricker rött vin som är rumstempererat, eller strax under. Visste du att det finns rött vin som smakar bra vid lite lägr..

Läs mer
Kan man ha gröna druvor i röda viner?

Kan man ha gröna druvor i röda viner?

Vi tar det från början; röda viner görs av så kallade blå druvor – det verkar självklart på något sett. Vita viner görs från gröna druvor – också självklart. Men, vita viner kan även göras på blå dr..

Läs mer
Ruby Pinot Noir – vinnyhet från Italien signerad Lai..

Ruby Pinot Noir – vinnyhet från Italien signerad Lai..

Ruby är vinserien signerad tusenkonstnären och vinälskaren Laila Bagge. Sedan den såg dagens ljus för drygt ett decennium sedan har den tagit ett starkt grepp om många konsumenters hjärtan tack vare..

Läs mer
Här är Systembolagets största flaska

Här är Systembolagets största flaska

Det här är vinflaskan som tar rejäl plats i Systembolagets hyllor. Eller vad sägs om The Butcher Pinot Noir på 18 liter? – Många har tidigare frågat varför The Butcher inte finns på större flaskor. ..

Läs mer