HEM

Aktuellt

Tio vinfavoriter i oktober

Över 2 000 viner i hyllan och närmare 12 000 diton om vi räknar med monopolets beställningssortiment. Vinguiden provar så mycket det bara går och tipsar om återkommande favoriter blandat med nya, intressanta upptäckter.

Här är månadens tio favoriter.

Vitt

Patriarche Chablis Cuvée Léonce Bocquet
2023
Patriarche Chablis Cuvée Léonce Bocquet
Citrus, äpple, frisk doft med inslag av päron, liten vaniljsöt ton, smör, fat, gräs och nötter.

Balanserad med bra syra, äppeltoner, smör, liten kryddig karaktär, citrus, lime, mineral ton och viss kolaton i avslut. Bra Chablis i ursprungstypisk stil.

750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
179 kr

Sa Vall Selleció Privada
2012
Sa Vall Selleció Privada
Aromatisk, järn, animaliska toner, aprikos i doftintensiv stil, eldig, lite petroleum, mineral.

Smakintensiv, tropiska toner, eldig, lite mineral, petroleum, kryddig, örtig med smöriga inslag, mango, blommig ton med mycket lång eftersmak i viss utvecklad stil. Spännande och lite smågalet vin.

750 ml - 14.00% -
268.00 kr

Cloudy Bay Te Koko
2012
Cloudy Bay Te Koko
Aromatisk, fruktintensiv, inslag av citrus, äpple, smör, gräs, vaniljsötma, fat, rostade toner, lime, lite honung.

Smakintensiv med fattoner, vaniljsötma, äpplen, citrus, smör, rostad karaktär med lång eftersmak, aningen eldig, utvecklad stil med mycket frukt. Komplext och rejält elegant med fin druvtypisk ton.

750 ml - 13.50% -
339.00 kr

Rött

Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes
2023
Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes
Varmfruktiga toner, vanilj, fin balans, vanilj, inslag av choklad.

Fruktsöt, balans, vaniljsötma, inslag av choklad med viss eftersmak. Lättsamt, annorlunda med personligt tilltal.

750 ml - 13.5% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
99 kr

Tsantali Naoussa Reserve
2016
Tsantali Naoussa Reserve
Eldig, intensiv doft, varmfruktig ton, lingon, röda bär med viss mineral ton och rök.

Fruktig med viss blommig karaktär, balanserad, inslag av mogna lingon, röda bär med torr ton i avslut. Intensivt rödvin med uttrycksfull karaktär.

750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
114 kr

Francisco Gomez
2020
Francisco Gomez
Syltig, inslag av björnbär, svarta vinbär, viss balans och liten frisk ton.

Bra balans med markerad fruktighet, aningen bitter med tydlig strävhet, svarta vinbär, skogsbär. Mycket prisvärt vin med fin balans.

750 ml - 13.5% -
79 kr

Roccamozzi Sangiovese Toscana
2016
Roccamozzi Sangiovese Toscana
Lingon, jordiga toner, kvistig, körsbär, litet inslag av vanilj och en rökig ton, saltlakrits.

Fruktsöt, mogna lingontoner, fruktig med liten bitter ton, torr med bäriga inslag och viss kryddig ton i längd och mycket ursprungstypisk karaktär. Härligt områdestypiskt vin med varm prägel.

750 ml - 14% -
79 kr

Brunello di Montalcino Val di Suga
2021
Brunello di Montalcino Val di Suga
Mognadstoner, stall, frukt, mogna körsbär, skog, svamp, örtig, viss komplex ton med ursprungsprägel.

Bra fruktton, inslag av mogna körsbär, stram. torr med tydlig fatton och sträv karaktär, liten mineral karaktär, inslag av stall, jord, mognadstoner i områdestypisk stil. Klassiskt uttryck med bade komplexitet och utvecklad karaktär.

750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
279 kr

Bertani Valpolicella Ripasso
2022
Bertani Valpolicella Ripasso
Mogen frukt, bäriga inslag, blåbär, mogna lingon, björnbär, fat.

Balanserad, viss smakintensitet, fruktig, inslag av bär, aningen bränd ton, fat, lite tjära, rökt ton med relativt lång eftersmak Fruktigt, bärigt i mycket koncentrerad stil.

750 ml - 13.5% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml
199 kr

Zonnebloem Cinsault
2016
Zonnebloem Cinsault
Rödbärig, sval doft, lite saftig, aningen örtig med inslag av lingon, kvistig, liten besk ton.

Aningen besk initialt, kvistig, rödbärig i sval ton, lingonkaraktär, röda bär med viss blåbärston i välbalanserad stil. Elegant, sval karaktär med mer finess än kraft.

750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
115 kr


Johan Franco Cereceda

Du kanske även vill läsa dessa

Bästa film- och dryckestipsen för Halloween

Bästa film- och dryckestipsen för Halloween

Vecka 44 närmar sig med både Halloween och den något lugnare Allhelgonadagen. Oavsett hur du väljer att fira kan det bli ett par dagars ledighet med kurande i soffan. Vad passar då bättre än att se ..

Läs mer
Konsten att kombinera mat och dryck

Konsten att kombinera mat och dryck

Det har blivit lite av en spännande utmaning för många, denna konsten att kombinera mat och dryck. Aldrig tidigare har drycken varit bredare samtidigt som råvarorna är fler. Att det heller inte finn..

Läs mer
Fem bästa matchningar vegetariskt + vin

Fem bästa matchningar vegetariskt + vin

Vin och vegetarisk mat är en succé. Dessutom är det inte längre av nöd tvunget, framkrystat eller hastigt uppkommit. Nu är det bästa kombination som gäller, där vinet och maten samspelar och det bli..

Läs mer
Paolo Scavino – precision och personlighet i varje v..

Paolo Scavino – precision och personlighet i varje v..

I klassiska Barolo i Piemonte verkar en av områdets mest dynamiska producenter: Paolo Scavino. Med rötter som sträcker sig över hundra år tillbaka i tiden har egendomen utvecklats till ett riktmärke..

Läs mer
Fem grundsmaker som styr upplevelsen

Fem grundsmaker som styr upplevelsen

Vi kan känna tusentals dofter, men endast fem smaker. När vi pratar om att det smakar jordgubbar, är det alltså doften vi talar om. De grundsmaker vi talar om är sälta, beska, sötma, syra och umami...

Läs mer
Chips och vin – så hittar du den perfekta kombinatio..

Chips och vin – så hittar du den perfekta kombinatio..

Hur matchar man egentligen chips och vin? Vi svenskar älskar våra snacks, och när det vankas festligheter åker skålar med chips, nötter, ostbågar och salta pinnar gärna fram. Men vad dricker man til..

Läs mer