HEM

Sommarens galnaste vindrink

Här är sommarens galnaste vindrink – men gud så festligt god! Kalimotxo är rött vin blandat med Coca-Cola och eventuellt lite extra kryddor.  Smaken påminner varken om vin eller Coca-Cola – du måste testa för att förstå.

I Tyskland kallas den Kalte Muschi och i vissa engelskspråkiga länder för Cold Pussy. Men drinken Kalimotxo kommer från Spanien och blev populär på 1970-talet.

Nu har den märkligt nog börjat trenda igen. Enligt legenden skapades den på spanska festivaler där bartendrar började göra drinkar på vin som inte var så gott. Den godaste drinken var Kalimotxo  som helt enkelt var lika delar rött vin och Coca-Cola. Drinken blev snabbt populär i hela Spanien.

En riktig Kalimotxo får gärna serveras med is i ett enliters dricksglas och det är vanligt att krydda upp drinken med lime, eller en aning pastis eller ouzo. Några apelsinskivor i är också gott. Det går också att smaksätta drinken med lite körsbärssaft.

Var försiktig om du använder andra Coca-Cola-varianter som Cherry Coke eller Vanilla Coke, det blir lätt sliskigt. Den blir godast på vanlig söt Coca-Cola, men även zero fungerar.

Recept för 3-6 personer beroende på törst

2 flaskor rött vin (helst spanskt) (150 cl)

1,5 liters petflaska med Coca-Cola

Valfria tillbehör: Apelsinskivor, Lime, eller kanske lite Pastis

Servera i höga glas, gärna med is, både vinet och Coca-Colan bör vara väl kylda.

Klicka för att dela på facebook

Du kanske även vill läsa dessa

Så här beställer du vin

Välj ditt vin och klicka Beställ. Vinet läggs i en varukorg hos Systembolaget, där du slutför beställningen. Du väljer i vilken butik du vill hämta och betala dina viner. Du kan även välja hemleverans. Enkelt, tryggt och fullständigt lagligt.