HEM

Aktuellt

Hyllad vit nyhet – en fläkt från norra Portugal

Unika portugisiska druvsorter i rik smak från en familjeägd vingård – i juni lanseras Pôpa Contos da Terra 2023 i Systembolagets fasta sortiment.

Friskt och fruktigt men med intensitet, perfekt till smakrika fisk och grönsaksrätter. Sommarens nyhet är ett vitt vin från Dourodalen i norra Portugal, som redan nu hyllas av vinskribenter.

Familjegård mitt i Dourodalen

I hjärtat av vackra, UNESCO-skyddade, Dourodalen ligger Quinta do Pôpa, en familjeägd vingård som drivs av Stéphane och Vanessa Ferreira. Stéphanes far José grundade egendomen och hyllade sin far Francisco, även kallad Pôpa, genom att uppkalla den efter honom. Pôpa arbetade på sin tid på olika vingårdar men närde hela tiden en dröm om en egen gård, en dröm som sonen övertog och gjorde till verklighet.

Unik druvmix

När vi i Sverige nu får möta ett av gårdens viner är det vitt och tillverkat av en typisk druvmix, unik för Dourodalen. Huvuddruvan heter viosinho och tillsammans med bland annat gouveio, folgazão och rabigato har den vuxit högt i de terrasserade vingårdarna längs floddalens branta sluttningar. Vinet har jäst med vildjäst i ståltankar och sedan lagrats tillsammans med jästfällningen för extra djup och komplexitet.

Frisk fläkt till fisk och grönsaker

Resultatet är en personlig fläkt från norra Portugal, citrusfriskt och fruktigt av persika och nektarin med finessrik liten blommighet och intensiv, mineralstinn eftersmak tack vare tiden på jästfällningen. Ett vin som passar till smakrika fisk- och grönsaksrätter, men också lite hetare kryddningar.

Finns i hela landet

Pôpa Contos da Terra 2023 lanseras i Systembolagets fasta sortiment och finns därmed på hyllan över hela landet. Det har redan fått fina recensioner, så här beskriver Vinguidens Anders Melldén vinet som han listat som ett av tio fynd bland juninyheterna 2025: ”Nektarin och citrus i en smakrik kombo som har lite rostade inslag av popcorn och krut. Perfekt till grillad fisk.”

Pôpa Contos da Terra
2024
Pôpa Contos da Terra
Ett fylligt- och nyanserat vin med smak av päron, äpplen, stenfrukter och en viss havssälta.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
129 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Solaris – en druva för nordiskt klimat

Solaris – en druva för nordiskt klimat

Har du hört om Solaris? Kan Sverige bli ett vinland att räkna med i framtiden? Med tanke på den mångsidigt tåliga druvan Solaris går det faktiskt inte helt att räkna bort. Här har vi samlat allt du ..

Läs mer
Bästa vinerna till höstens matlagning

Bästa vinerna till höstens matlagning

Snart är det höstdagjämning och det börjar bli dags att bjuda vänner och familj på härliga höstgrytor fyllda med mustiga smaker. Givetvis måste höstens mat matchas med bra viner och vi har därför va..

Läs mer
Kan man ha gröna druvor i röda viner?

Kan man ha gröna druvor i röda viner?

Vi tar det från början; röda viner görs av så kallade blå druvor – det verkar självklart på något sett. Vita viner görs från gröna druvor – också självklart. Men, vita viner kan även göras på blå dr..

Läs mer
Vit succé i rödvinsland

Vit succé i rödvinsland

Rött, rött, rött i Rioja. Eller? Nej, så enkelt har det aldrig varit. Idag har det vita vinet blivit kanske mer populärt än någonsin. Och som grädde på moset uppenbarar sig en fullpoängare efter att..

Läs mer
Efter succén kommer nu uppföljaren – MYTH White Blen..

Efter succén kommer nu uppföljaren – MYTH White Blen..

I höstas lanserades MYTH Red Blend – ett rött fruktigt italienskt vin i appassimento-stil. Med sin unika greppbara flaska blev den en omedelbar succé. Nu har det blivit dags för uppföljaren att ta p..

Läs mer
Fyra viner för en lyckad kräftskiva

Fyra viner för en lyckad kräftskiva

Äntligen är det dags för kräftpremiär, när stora fat av de röda skaldjuren fyller borden. Jämte dessa serveras gärna västerbottenpaj, skagenröra, rostat bröd, smakrika ostar och sallader. Det gör va..

Läs mer