HEM

Aktuellt

Hyllad vit nyhet – en fläkt från norra Portugal

Unika portugisiska druvsorter i rik smak från en familjeägd vingård – i juni lanseras Pôpa Contos da Terra 2023 i Systembolagets fasta sortiment.

Friskt och fruktigt men med intensitet, perfekt till smakrika fisk och grönsaksrätter. Sommarens nyhet är ett vitt vin från Dourodalen i norra Portugal, som redan nu hyllas av vinskribenter.

Familjegård mitt i Dourodalen

I hjärtat av vackra, UNESCO-skyddade, Dourodalen ligger Quinta do Pôpa, en familjeägd vingård som drivs av Stéphane och Vanessa Ferreira. Stéphanes far José grundade egendomen och hyllade sin far Francisco, även kallad Pôpa, genom att uppkalla den efter honom. Pôpa arbetade på sin tid på olika vingårdar men närde hela tiden en dröm om en egen gård, en dröm som sonen övertog och gjorde till verklighet.

Unik druvmix

När vi i Sverige nu får möta ett av gårdens viner är det vitt och tillverkat av en typisk druvmix, unik för Dourodalen. Huvuddruvan heter viosinho och tillsammans med bland annat gouveio, folgazão och rabigato har den vuxit högt i de terrasserade vingårdarna längs floddalens branta sluttningar. Vinet har jäst med vildjäst i ståltankar och sedan lagrats tillsammans med jästfällningen för extra djup och komplexitet.

Frisk fläkt till fisk och grönsaker

Resultatet är en personlig fläkt från norra Portugal, citrusfriskt och fruktigt av persika och nektarin med finessrik liten blommighet och intensiv, mineralstinn eftersmak tack vare tiden på jästfällningen. Ett vin som passar till smakrika fisk- och grönsaksrätter, men också lite hetare kryddningar.

Finns i hela landet

Pôpa Contos da Terra 2023 lanseras i Systembolagets fasta sortiment och finns därmed på hyllan över hela landet. Det har redan fått fina recensioner, så här beskriver Vinguidens Anders Melldén vinet som han listat som ett av tio fynd bland juninyheterna 2025: ”Nektarin och citrus i en smakrik kombo som har lite rostade inslag av popcorn och krut. Perfekt till grillad fisk.”

Pôpa Contos da Terra
2024
Pôpa Contos da Terra
Ett fylligt- och nyanserat vin med smak av päron, äpplen, stenfrukter och en viss havssälta.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
129 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Vit succé i rödvinsland

Vit succé i rödvinsland

Rött, rött, rött i Rioja. Eller? Nej, så enkelt har det aldrig varit. Idag har det vita vinet blivit kanske mer populärt än någonsin. Och som grädde på moset uppenbarar sig en fullpoängare efter att..

Läs mer
Druva: Arinto

Druva: Arinto

Arinto odlas framför allt kring den portugisiska huvudstaden Lissabon, i Bucelas precis norr om staden och vid Atlantkusten. Men vi hittar den även i Vinho Verde och Bairrada i norr och Alentejano i..

Läs mer
Vinländerna som ökar mest (men ingen hotar Italien)

Vinländerna som ökar mest (men ingen hotar Italien)

Svenskarnas kärlek till italienska viner fortsätter vara stark. Landet har över en fjärdedel av marknaden på det svenska monopolet då drygt 56 miljoner liter italienskt vin inhandlades på Systembola..

Läs mer
Kocken & vinet: Chablis och skaldjur perfekta k..

Kocken & vinet: Chablis och skaldjur perfekta k..

Ny utmaning för Fredagskocken Mattias Larsson. Lättlagat och supergott.

Läs mer
Fem okända fakta om vin från Portugal

Fem okända fakta om vin från Portugal

1. Portugal är känt för sitt vita vin, Vinho Verde, som betyder ”grönt vin”. Men vinet är alltså inte grönt, till färgen. Utan grönt betyder i det här fallet, ungt. Ett ungt olagrat vin. 2. Om det p..

Läs mer
Grön vingastronomi sommarens bästa kombo

Grön vingastronomi sommarens bästa kombo

Vinerna från Vinho Verde, med sin ungdomliga ton, är inte bara drickvänliga en solig eftermiddag på balkongen. De är också spännande att kombinera till mat. Riktigt god mat med samma typ av anslag: ..

Läs mer