HEM

Fem okända fakta om vin från Portugal

1. Portugal är känt för sitt vita vin, Vinho Verde, som betyder ”grönt vin”. Men vinet är alltså inte grönt, till färgen. Utan grönt betyder i det här fallet, ungt. Ett ungt olagrat vin.

2. Om det på en flaska rött från Portugal står att druvan som används är Tinta Roriz – då är det samma druva som i Spanien går under det betydligt mer kända namnet Tempranillo.

3. I Portugal tillverkar alla typer av viner, från de riktigt lätta vita vinerna, Vinho Verde, till de tyngre röda portvinerna, från staden Porto – och floden Douro.

4. Ögruppen Madeira tillhör som bekant Portugal, och därifrån kommer inte bara fotbollsspelaren Ronaldo, utan även det söta vinet Madeira.

5. Portugal är nummer ett i världen på att tillverka kork till vinflaskorna. Så tjuren Ferdinand skulle kanske hellre suttit under en korkek i Portugal, istället för som i Walt Disney-filmen på julafton, strax utanför byn Ronda strax norr om Malaga i södra Spanien.

Se nedan för tips på bra viner från Portugal:

Noval 10 Year Old Tawny

Noval 10 Year Old Tawny 0

Doft: Kryddig och fruktig doft med tydliga inslag av torkad frukt, karamell och söta kryddor.

Smak: Utvecklad smak med inslag av kanderade nätter, frukt. Komplex med söt inledning och en torr fin eftersmak – fin nötighet och frukt.

Art.nr: 88299 - Pris: 269 kr

Periquita Reserva

Periquita Reserva 2017

Doft: Fin balans, blåbär i mer mogen stil, fat, liten fruktig sötma, sötlakrits.

Smak: Fruktsöt, inslag av sötlakrits, viol, björnbär, fat, vanilj, viss smakintensitet med bra balans och relativt lång eftersmak.

Art.nr: 2560 - Pris: 99 kr

P.Lex Reserva Sexto Sentido

P.Lex Reserva Sexto Sentido 2018

Doft: Doftrikt vin med toner av mogna körsbär, torkad frukt, kryddor, fat och viol.

Smak: Smakrikt vin med tydliga toner av torkad frukt, kryddor, fat och viol. Liten strävhet och matvänlig syra.

Art.nr: 73308 - Pris: 109 kr

Cabriz Dão

Cabriz Dão 2017

Doft: Generös och fruktig doft med tydliga inslag av av röda bär, örter och kryddor.

Smak: Välbalanserat fruktigt vin med inslag av röda bär, örter och kryddor.

Art.nr: 2457 - Pris: 110 kr

Cabriz Colheita Selecionada Red

Cabriz Colheita Selecionada Red 2017

Doft: Mycket fruktigt vin med inslag av björnbär, svarta vinbär, fat och en lätt kryddighet.

Smak: Ett fruktigt mjukt vin med toner av mörka bär, fat, kryddor och örter.

Art.nr: 72397 - Pris: 89 kr


Du kanske även vill läsa dessa